Casca de laranja fresca não deve ser usada para infusões
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Depois de consumir laranjas, guarde a casca para o banho, pois ela oferece inúmeros benefícios. A casca cítrica possui uma fragrância aromática com propriedades antibacterianas, dissipa o frio do vento, hidrata, ajuda a dormir e neutraliza odores. Quando usada na lavagem do cabelo ou no banho, ela não apenas limpa as impurezas da pele, mas também nutre a tez e alivia a fadiga.
A casca de laranja fresca nunca deve ser consumida
Os praticantes da medicina tradicional chinesa alertam contra o uso da casca de laranja fresca. Embora a casca de laranja e a casca seca medicinal (Chenpi) sejam a mesma substância com valor terapêutico significativo, muitas pessoas coletam erroneamente a casca fresca para infusões. Os especialistas enfatizam que a casca de laranja fresca não é adequada para consumo.
Os especialistas explicam que a casca de laranja fresca deve ser seca e processada para se tornar casca de tangerina seca. Quanto mais tempo envelhecida, melhor; geralmente, deve ser armazenada por pelo menos um ano antes do uso. Como uma erva medicinal chinesa comum que regula o qi, fortalece o estômago e transforma o catarro, prepará-la em chá pode realmente limpar o calor e resolver o catarro.No entanto, preparar casca de laranja fresca é diferente. Devido ao seu alto teor de óleo volátil, a casca fresca pode irritar o trato digestivo, potencialmente perturbando a função digestiva. Além disso, a irritação no estômago e nos intestinos causada pela casca fresca também pode ser resultado de pesticidas ou conservantes aderidos à sua superfície. A lavagem comum e a secagem ao sol podem não remover completamente essas substâncias nocivas.Portanto, é melhor evitar fermentar casca de tangerina fresca em chá ou álcool. Ao secar a casca de tangerina ao sol para uso posterior, certifique-se de que todas as partes mofadas sejam descartadas.
A casca de tangerina fresca deve ser bem seca e armazenada, idealmente para uso no ano seguinte.
Pontos a ter em conta ao consumir laranjas:
1. Evite laranjas enquanto estiver a tomar medicamentos
As laranjas são ricas em ácidos de frutas e vitamina C. O consumo deve ser evitado quando se toma vitamina K, medicamentos sulfonamidas, espironolactona, amilorida ou suplementos de potássio.
2. Evite preparar chá com casca de laranja fresca
A maioria das laranjas colhidas passa por um tratamento químico de preservação antes de ser colocada no mercado. Embora esse tratamento afete minimamente a polpa, os resíduos na casca são difíceis de remover com água pura. Preparar essa casca como substituto do chá representa riscos à saúde.
3. Evite o consumo excessivo de laranjas
Estudos indicam que consumir três laranjas por dia é suficiente para satisfazer as necessidades de vitamina C de um indivíduo. O consumo excessivo, que leva a uma ingestão excessiva de vitamina C, aumenta o metabolismo do ácido oxálico no organismo, podendo causar cálculos urinários ou renais. Além disso, o consumo excessivo prejudica a cavidade oral e os dentes. Para as crianças, o consumo excessivo de laranjas também pode danificar os tecidos orais, os dentes e a mucosa gástrica.
Em crianças, o consumo excessivo de laranjas pode causar acúmulo de calor devido às calorias que não são convertidas em gordura armazenada ou queimadas rapidamente. Isso se manifesta como estomatite, periodontite, faringite e prisão de ventre.
4. Pessoas com função gastrointestinal deficiente devem consumir com moderação
Indivíduos com sistemas digestivos comprometidos correm o risco de desenvolver cálculos fecais gástricos devido ao consumo excessivo de frutas cítricas. O consumo excessivo de frutas cítricas pode induzir a doença cítrica, caracterizada por sintomas como amarelecimento da pele.
5. Evite consumir laranjas com leite
As proteínas do leite reagem facilmente com os ácidos da fruta e a vitamina C das laranjas, coagulando em grumos. Isso não só prejudica a digestão e a absorção, como também pode causar inchaço, dor abdominal e diarreia. As laranjas devem ser consumidas pelo menos uma hora após o consumo de leite. Além disso, pessoas com padrões de frio deficientes no estômago, intestinos, rins ou pulmões devem evitar o consumo excessivo para prevenir dores abdominais, dores na região lombar e nos joelhos e sintomas semelhantes.
6. Evite consumir com rabanetes
Ao entrar no corpo, os rabanetes produzem rapidamente sulfatos, que são metabolizados em tiocianato, uma substância antitireoidiana.Se as laranjas forem consumidas neste momento, os flavonóides nelas contidos decompõem-se nos intestinos, convertendo-se em ácido hidroxibenzóico e ácido ferúlico. Estes compostos podem aumentar o efeito inibidor do tiocianato na tiróide, potencialmente induzindo ou exacerbando o bócio.
Com base no exposto, compreendemos que a casca de laranja fresca não deve ser consumida diretamente nem usada para preparar chá. As laranjas em si devem ser consumidas com moderação, pois o inverno já predispõe as pessoas ao calor, e o consumo excessivo de laranjas exacerba essa tendência.
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