Dopo aver consumato le arance, conservate la buccia per il bagno, poiché offre numerosi benefici. La buccia degli agrumi possiede una fragranza aromatica con proprietà antibatteriche, dissipa il vento freddo, idrata, favorisce il sonno e neutralizza gli odori. Se utilizzata per lavare i capelli o per il bagno, non solo pulisce le impurità della pelle, ma nutre anche la carnagione e allevia la fatica.
La buccia d'arancia fresca non deve mai essere consumata
I professionisti della medicina tradizionale cinese mettono in guardia dall'uso della buccia d'arancia fresca. Sebbene la buccia d'arancia e la buccia essiccata medicinale (Chenpi) siano la stessa sostanza con un significativo valore terapeutico, molti raccolgono erroneamente la buccia fresca per preparare infusi. Gli esperti sottolineano che la buccia d'arancia fresca non è adatta al consumo.
Gli esperti spiegano che la buccia d'arancia fresca deve essere essiccata e lavorata per diventare buccia di mandarino essiccata. Più è stagionata, meglio è; in genere dovrebbe essere conservata per almeno un anno prima dell'uso. Essendo un'erba medicinale cinese comune che regola il qi, rafforza lo stomaco e trasforma il catarro, prepararla in infuso può effettivamente eliminare il calore e risolvere il catarro.Tuttavia, preparare un infuso con buccia d'arancia fresca è diverso. A causa del suo alto contenuto di oli volatili, la buccia fresca può irritare il tratto digestivo, potenzialmente compromettendo la funzione digestiva.
Inoltre, l'irritazione dello stomaco e dell'intestino causata dalla buccia fresca può anche derivare dai pesticidi o dai conservanti che aderiscono alla sua superficie. Il normale lavaggio e l'essiccazione al sole potrebbero non rimuovere completamente queste sostanze nocive.Pertanto, è meglio evitare di preparare tè o alcolici con buccia di mandarino fresca. Quando si essicca al sole la buccia di mandarino per un uso successivo, assicurarsi di eliminare eventuali parti ammuffite.
La buccia di mandarino fresca deve essere accuratamente essiccata e conservata, idealmente per essere utilizzata l'anno successivo.
Punti da tenere presenti quando si consumano arance:
1. Evitare le arance durante l'assunzione di farmaci
Le arance sono ricche di acidi della frutta e vitamina C. Dovrebbero essere evitate durante l'assunzione di vitamina K, farmaci sulfonamidici, spironolattone, amiloride o integratori di potassio.
2. Evitare di preparare tè con bucce d'arancia fresche
La maggior parte delle arance viene trattata con conservanti dopo la raccolta prima di arrivare sul mercato. Questi agenti chimici potrebbero non influire sulla polpa del frutto, ma i residui sulla buccia sono difficili da rimuovere con la semplice acqua. Preparare tè con tali bucce comporta rischi per la salute.
3. Evitare il consumo eccessivo di arance
Gli studi indicano che il consumo di tre arance al giorno è sufficiente a soddisfare il fabbisogno giornaliero di vitamina C di una persona. Un consumo eccessivo che porta a un apporto eccessivo di vitamina C aumenta il metabolismo dell'acido ossalico all'interno dell'organismo, causando potenzialmente calcoli urinari o renali. Inoltre, un consumo eccessivo danneggia il cavo orale e i denti. Nei bambini, un consumo eccessivo di arance può anche danneggiare il cavo orale, i denti e la mucosa gastrica.
Nei bambini, un consumo eccessivo di arance può causare un accumulo di calore dovuto al fatto che le calorie non vengono convertite in grasso immagazzinato o consumate rapidamente. Ciò si manifesta con stomatite, parodontite, faringite e costipazione.
4. Chi ha una funzione gastrointestinale compromessa dovrebbe consumarle con moderazione
Le persone con un sistema digestivo compromesso rischiano di sviluppare calcoli fecali gastrici a causa di un consumo eccessivo di agrumi. Il consumo eccessivo di agrumi può indurre la malattia da agrumi, caratterizzata da sintomi quali l'ingiallimento della pelle.
5. Evitare di consumare arance con il latte
Le proteine del latte reagiscono facilmente con gli acidi della frutta e la vitamina C delle arance, coagulando in grumi. Ciò non solo compromette la digestione e l'assorbimento, ma può anche causare gonfiore, dolori addominali e diarrea. Le arance dovrebbero essere consumate almeno un'ora dopo aver bevuto il latte. Inoltre, chi soffre di deficit di freddo nello stomaco, nell'intestino, nei reni o nei polmoni dovrebbe evitare un consumo eccessivo per prevenire dolori addominali, dolori alla parte bassa della schiena e alle ginocchia e sintomi simili.
6. Evitare il consumo con i ravanelli
Una volta entrati nell'organismo, i ravanelli producono rapidamente solfati, che vengono metabolizzati in tiocianato, una sostanza antitiroidea.Se in questo momento si consumano arance, i flavonoidi in esse contenuti si degradano nell'intestino, convertendosi in acido idrossibenzoico e acido ferulico. Questi composti possono aumentare l'effetto inibitorio del tiocianato sulla tiroide, potenzialmente inducendo o esacerbando il gozzo.
Da quanto sopra, comprendiamo che la buccia d'arancia fresca non dovrebbe essere consumata direttamente né utilizzata per preparare tè. Le arance stesse dovrebbero essere consumate con moderazione, poiché l'inverno predispone già al calore interno; un consumo eccessivo di arance aggrava questa tendenza.