A friss narancshéjat nem szabad infúziókhoz használni
Encyclopedic
PRE
NEXT
A narancs elfogyasztása után a héját tartsa meg fürdéshez, mivel számos előnye van. A citrusfélék héja aromás illatú, antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, elűzi a szélhideget, hidratál, elősegíti az alvást és semlegesíti a szagokat. Samponozáshoz vagy fürdéshez használva nemcsak tisztítja a bőr szennyeződéseit, hanem táplálja az arcszínt és enyhíti a fáradtságot.
A friss narancshéjat soha nem szabad fogyasztani
A hagyományos kínai orvosok óva intenek a friss narancshéj használatától. Bár a narancshéj és a gyógyászati célra szárított héj (Chenpi) ugyanaz az anyag, jelentős terápiás értékkel, sokan tévesen friss héjat gyűjtenek infúziókhoz. A szakértők hangsúlyozzák, hogy a friss narancshéj nem alkalmas fogyasztásra.
A szakértők szerint a friss narancshéjat szárítani és feldolgozni kell, hogy szárított mandarinhéj legyen belőle. Minél hosszabb ideig érlelik, annál jobb; általában legalább egy évig kell tárolni, mielőtt felhasználják. Mint a qi-t szabályozó, a gyomrot erősítő és a váladékot átalakító gyakori kínai gyógynövény, teaként főzve valóban hűti a testet és oldja a váladékot.A friss narancshéj főzése azonban más. Magas illóolaj-tartalma miatt a friss héj irritálhatja az emésztőrendszert, és potenciálisan zavarhatja az emésztési funkciókat.
Ezenkívül a friss héj gyomor- és bélirritációja a felületén tapadó peszticidekből vagy tartósítószerekből is származhat. A szokásos mosás és napon szárítás nem feltétlenül távolítja el teljesen ezeket a káros anyagokat.Ezért a legjobb, ha elkerüljük a friss mandarinhéj tea vagy alkoholban való áztatását. Ha a mandarinhéjat későbbi felhasználás céljából napon szárítjuk, ügyeljünk arra, hogy a penészes részeket eltávolítsuk.
A friss mandarinhéjat alaposan meg kell szárítani és tárolni, ideális esetben a következő évre.
A narancs fogyasztásakor figyelembe veendő szempontok:
1. Kerülje a narancs fogyasztását gyógyszeres kezelés alatt
A narancs gazdag gyümölcskavicsokban és C-vitaminban. Kerülje a fogyasztását, ha K-vitamint, szulfonamid gyógyszereket, spironolakton, amilorid vagy kálium-kiegészítőket szed.
2. Kerülje a friss narancshéjból készült tea főzését
A legtöbb betakarított narancs kémiai tartósító kezelésen esik át, mielőtt forgalomba kerül. Bár ez a kezelés minimálisan hat a gyümölcshúsra, a héjon maradt maradványok egyszerű vízzel nehezen eltávolíthatók. Az ilyen héjból készült tea egészségügyi kockázatot jelent.
3. Kerülje a narancs túlzott fogyasztását
A kutatások szerint napi három narancs elfogyasztása elegendő az egyén C-vitamin-szükségletének fedezéséhez. A túlzott fogyasztás, amely túlzott C-vitamin-bevitelt eredményez, növeli a szervezetben az oxálsav anyagcserét, ami vizelet- vagy vesekövek kialakulásához vezethet. Ezenkívül a túlzott fogyasztás károsítja a szájüreget és a fogakat. Gyermekek esetében a narancs túlzott fogyasztása károsíthatja a szájszöveteket, a fogakat és a gyomornyálkahártyát is.
Gyermekeknél a narancs túlzott fogyasztása hőfelhalmozódást okozhat, mivel a kalóriák nem alakulnak át tárolt zsírrá, vagy nem kerülnek azonnal felhasználásra. Ez szájgyulladás, fogágygyulladás, torokgyulladás és székrekedés formájában nyilvánul meg.
4. A gyomor-bélrendszer működésének zavaraival küzdőknek óvatosan kell fogyasztaniuk
Az emésztőrendszer működésének zavaraival küzdő személyeknél a citrusfélék túlzott fogyasztása gyomor-bélrendszeri kövek kialakulásához vezethet. A citrusfélék túlzott fogyasztása citrusbetegséget okozhat, amelynek tünetei között szerepel a bőr sárgulása.
5. Kerülje a narancs és a tej együttes fogyasztását
A tejben található fehérjék könnyen reagálnak a narancsban található gyümölcskovakkal és C-vitaminnal, és csomókká koagulálnak. Ez nemcsak rontja az emésztést és a felszívódást, hanem puffadást, hasi fájdalmat és hasmenést is okozhat. A narancsot legalább egy órával a tej fogyasztása után kell elfogyasztani. Ezenkívül azoknak, akiknek gyomor-, bél-, vese- vagy tüdőhidegségük van, kerülniük kell a túlzott fogyasztást, hogy ne okozzanak hasi fájdalmat, derék- és térdfájdalmat és hasonló tüneteket.
6. Kerülje a retekkel való együttes fogyasztást
A szervezetbe jutva a retek gyorsan szulfátokat termel, amelyek tiokianáttá alakulnak át, amely egy pajzsmirigyellenes anyag.Ha ekkor narancsot fogyasztunk, a benne található flavonoidok lebomlanak a belekben, és hidroxi-benzoesavvá és ferulinsavvá alakulnak. Ezek a vegyületek fokozhatják a tiocianát pajzsmirigy-gátló hatását, ami potenciálisan strumát okozhat vagy súlyosbíthat.
A fentiekből kitűnik, hogy a friss narancshéjat nem szabad közvetlenül fogyasztani, sem teafőzéshez használni. A narancsot is mértékkel kell fogyasztani, mivel a tél már eleve hajlamosít a melegségre, és a narancs túlzott fogyasztása még fokozza ezt a tendenciát.
PRE
NEXT