Oranssien syömisen jälkeen säilytä kuoret kylpyyn, sillä ne tarjoavat lukuisia etuja. Sitrushedelmien kuorilla on aromaattinen tuoksu ja antibakteerisia ominaisuuksia, ne karkottavat tuulen kylmyyden, kosteuttavat, auttavat nukkumaan ja neutraloivat hajuja. Kun niitä käytetään hiusten pesussa tai kylvyssä, ne puhdistavat ihon epäpuhtaudet, ravitsevat ihoa ja lievittävät väsymystä.
Tuoretta appelsiininkuorta ei saa koskaan syödä
Perinteisen kiinalaisen lääketieteen harjoittajat varoittavat tuoreen appelsiininkuoren käytöstä. Vaikka appelsiininkuori ja lääketieteellinen kuivattu kuori (Chenpi) ovat samaa ainetta, jolla on merkittävä terapeuttinen arvo, monet keräävät virheellisesti tuoretta kuorta infuusioihin. Asiantuntijat korostavat, että tuore appelsiininkuori ei sovellu syötäväksi.
Asiantuntijat selittävät, että tuore appelsiininkuori on kuivattava ja käsiteltävä, jotta siitä tulee kuivattua mandariininkuorta. Mitä pidempään se on vanhentunut, sitä parempi; se tulisi yleensä varastoida vähintään vuoden ajan ennen käyttöä. Yleisenä kiinalaisena lääkekasvina, joka säätelee qi:tä, vahvistaa vatsaa ja muuttaa limaa, sen keittäminen teeksi voi todellakin puhdistaa kuumuutta ja poistaa limaa.Tuoreen appelsiininkuoren keittäminen on kuitenkin eri asia. Koska tuore kuori sisältää paljon haihtuvia öljyjä, se voi ärsyttää ruoansulatuskanavaa ja mahdollisesti häiritä ruoansulatusta.
Lisäksi tuoreen kuoren aiheuttama vatsan ja suoliston ärsytys voi johtua myös sen pinnalle tarttuneista torjunta-aineista tai säilöntäaineista. Tavallinen pesu ja auringossa kuivaus eivät välttämättä poista näitä haitallisia aineita kokonaan.Siksi on parasta välttää tuoreen mandariininkuoren hauduttamista teessä tai alkoholissa. Kun kuivaat mandariininkuorta auringossa myöhempää käyttöä varten, varmista, että homeiset osat hävitetään.
Tuore mandariininkuori on kuivattava huolellisesti ja säilytettävä, mieluiten seuraavan vuoden käyttöä varten.
Oranssien nauttimisen yhteydessä huomioitavaa:
1. Vältä oransseja lääkityksen aikana
Oranssit sisältävät runsaasti hedelmähappoja ja C-vitamiinia. Niitä tulisi välttää, jos otat K-vitamiinia, sulfonamidilääkkeitä, spironolaktonia, amiloridia tai kaliumlisää.
2. Vältä tuoreiden appelsiininkuorien käyttöä teen valmistuksessa
Useimmat appelsiinit käsitellään säilöntäaineilla sadonkorjuun jälkeen ennen markkinoille saattamista. Nämä kemialliset aineet eivät välttämättä vaikuta hedelmän hedelmälihaan, mutta kuoren jäämät ovat vaikea poistaa pelkkällä vedellä. Tällaisten kuorien käyttö teen korvikkeena aiheuttaa terveysriskejä.
3. Vältä appelsiinien liiallista kulutusta
Tutkimukset osoittavat, että kolme appelsiinia päivässä riittää täyttämään yksilön C-vitamiinitarpeen. Liiallinen kulutus, joka johtaa C-vitamiinin liialliseen saantiin, lisää oksaalihapon aineenvaihduntaa kehossa, mikä voi aiheuttaa virtsa- tai munuaiskiviä. Lisäksi liiallinen kulutus on haitallista suun terveydelle ja hampaille. Lapsille appelsiinien liiallinen kulutus voi myös vahingoittaa suuonteloa, hampaita ja mahalaukun limakalvoa.
Lapsilla liiallinen appelsiinien kulutus voi aiheuttaa lämmön kertymistä, koska kalorit eivät muutu varastoituneeksi rasvaksi tai kuluteta nopeasti. Tämä ilmenee suutulehduksena, parodontiittina, nielutulehduksena ja ummetuksena.
4. Ruoansulatuskanavan toiminta on heikentynyt, tulisi kuluttaa maltillisesti
Ruoansulatuskanavan toiminta on heikentynyt, liiallinen sitrushedelmien kulutus voi aiheuttaa mahalaukun ulosteen kiviä. Sitrushedelmien liiallinen kulutus voi aiheuttaa sitrushedelmäsairauden, jonka oireita ovat esimerkiksi ihon kellastuminen.
5. Vältä appelsiinien nauttimista maidon kanssa
Maidon proteiinit reagoivat helposti appelsiinien hedelmähappojen ja C-vitamiinin kanssa ja hyytyvät kokkareiksi. Tämä heikentää ruoansulatusta ja imeytymistä ja voi myös aiheuttaa turvotusta, vatsakipua ja ripulia. Appelsiineja tulisi syödä vähintään tunti maidon nauttimisen jälkeen. Lisäksi henkilöiden, joilla on vatsan, suoliston, munuaisten tai keuhkojen kylmäoireita, tulisi välttää liiallista kulutusta, jotta vatsakipu, alaselän ja polvien kipu ja vastaavat oireet eivät pahene.
6. Vältä syömistä retiisien kanssa
Retiisit tuottavat elimistöön päästyään nopeasti sulfaatteja, jotka metaboloituvat tiokyanatiksi, joka on kilpirauhasen toimintaa estävä aine.Jos appelsiineja syödään samaan aikaan, niiden flavonoidit hajoavat suolistossa ja muuttuvat hydroksibentsoehapoksi ja ferulihapoksi. Nämä yhdisteet voivat vahvistaa tiokyanidin kilpirauhasen toimintaa estävää vaikutusta ja mahdollisesti aiheuttaa tai pahentaa struumaa.
Edellä esitetyn perusteella ymmärrämme, että tuoretta appelsiininkuorta ei tule nauttia suoraan eikä käyttää teen keittämiseen. Appelsiineja tulisi syödä maltillisesti, sillä talvi altistaa jo sisäiselle kuumuudelle; liiallinen appelsiinien nauttiminen pahentaa tätä taipumusta.