旧正月には、家庭で様々な果物を購入します。妊婦にとって、果物は健康や胎児の発育に良い影響を与えますが、過剰摂取は逆効果です。そのため、国中が祝賀ムードに包まれる新年でも、妊婦は果物を適量に抑えることが大切です。
妊婦の果物摂取の原則
果物の摂取量は1日200gを超えないようにし、糖分の少ない果物を選びましょう。スイカなどの高糖分フルーツを無制限に食べないように注意してください。
果物は食後2時間以内、または食前1時間に食べるのが適切です。食後すぐに食べると、腹部膨満感や便秘の原因になります。
果物には発酵性糖質が含まれるため、食後はうがいをしましょう。
果物を食べる際は食の衛生に注意し、生食の前には皮を必ず洗い、包丁で削らないようにしましょう。寄生虫の卵が付着するのを防ぎます。
サンザシやパパイヤは食べない方が良いでしょう。山楂は子宮に一定の興奮作用があり、子宮収縮を促します。妊婦が大量に摂取すると流産の恐れがあります。パパイヤには女性ホルモンが含まれており、妊婦のホルモンバランスを乱す可能性があります。特に青パパイヤは完全に避けるべきです。胎児の安定性に悪影響を与えるだけでなく、流産のリスクを高めるためです。
では、なぜ年末年始に妊婦が果物を過剰に摂取すべきでないのでしょうか？
新年、妊婦は果物を過剰に摂取すべきでない
妊婦が果物を摂取する場合、1日1食後に1個程度で栄養摂取量を確保すれば十分です。果物の過剰摂取は高脂血症を引き起こしやすいだけでなく、妊娠糖尿病の発症リスクを高める傾向があります。妊娠糖尿病とは、一部の妊婦が妊娠中に糖代謝異常を起こし血糖値が上昇する状態を指し、通常は産後2ヶ月以内に正常に戻ります。その発症原因の多くは食事の不適切さにあり、果物の過剰摂取が最大の誘因です。妊娠糖尿病を適切に管理しないと、まず母親の健康に影響し、一部の患者は5～10年後に2型糖尿病に移行する可能性があります。また、妊娠中の感染症、流産、早産、死産、羊水過多を引き起こしやすくなります。次に、子供の成長発育に深刻な悪影響を及ぼし、血糖値の高い妊婦は胎児巨大症を引き起こしやすく、分娩困難や難産、産後出血のリスクを高めます。
妊婦におすすめの果物とは？
リンゴ：多様なビタミン・ミネラル、リンゴ酸・タンニン・食物繊維などを含有。多くの妊婦が肥満を懸念しますが、リンゴを適量摂取すれば過度な肥満を防ぎつつ胎児の発育を促進します。リンゴは胃腸機能の調整にも効果的で、皮ごと食べれば便秘や下痢の改善に役立ちます。便秘に悩む妊婦はぜひ試してみてください。診察室では妊娠中の女性の顔色が悪いケースが多く見られますが、これは貧血と関係していることが多く、リンゴを食べることで改善できます。そのためリンゴには美容効果もあります。リンゴのもう一つの重要な効能はつわりを和らげることです。食欲不振や吐き気にも良い緩和効果があります。
サクランボ：全ての果物の中で、サクランボは特に鉄分を豊富に含み、リンゴ、オレンジ、ナシの約20倍です。さらに、カロテン（ブドウ、リンゴ、オレンジの4～5倍）、ビタミンB1、B2、C、クエン酸、カルシウム、リンなどの栄養成分を含み、多く摂取することで貧血予防や胃腸機能の改善に役立ちます。妊婦の食欲不振時には特に積極的に摂取すべきで、胎児に有益です。多くの妊婦がチェリーを常食すると、生まれた赤ちゃんは血色の良い健康的な顔立ちになる傾向があります。
イチゴ：非常に豊富なビタミンCを含み、風邪予防に効果的です。また、含まれるペクチンと有機酸は食物中の脂肪を分解し、食欲増進と腸の蠕動運動を促進します。海外の研究報告では、イチゴが体内の重金属を除去する効果も指摘されています。問題となるのは、洗浄が面倒で農薬残留が懸念される点です。
ブドウ：鉄、リン、カルシウム、有機酸、レシチン、カロテン、ビタミンB1・Cなどを豊富に含みます。妊婦の貧血、低血圧、循環不良、冬の冷え性には効果的です。特に出血傾向がある妊婦には安胎作用があり、胎児の発育を助けます。
秋梨：甘味と微かな酸味を持ち、体を冷やし尿を促す作用、喉を潤し血圧を下げる作用、心を清め肺を潤す作用、咳を鎮め痰を切る作用、喉の渇きを癒し唾液分泌を促す作用があり、妊娠性浮腫や妊娠高血圧の治療に効果的です。さらに精神安定・鎮静作用、心臓保護・肝臓保護作用、抗炎症・鎮痛作用もあり、肺感染症や肝炎の予防・治療に役立ちます。よく煮込んだ梨を常食すると、口内の津液を増やし、口渇や唇の乾燥を防ぎます。喉を保護するだけでなく、肺炎、気管支炎、肝炎の食療品としても有効です。生の梨の芯を取り除き、氷砂糖10g、貝母5g、適量の水を詰めて弱火で煮込み、汁を飲み梨を食べると、風邪による風寒の侵入や咳・痰の多い症状の予防・治療に効果的です。
グレープフルーツ：天然の葉酸を含みます。葉酸は妊娠初期だけでなく、妊娠期間全体を通じて不可欠です。妊娠中は胎児の身体組織が急速に成長するため、妊婦は胎児の需要を満たすために大量の葉酸を必要とします。葉酸不足は妊娠高血圧症や胎盤早期剥離の発生率を高めるだけでなく、妊婦に巨赤芽球性貧血を引き起こし、胎児の子宮内発育遅延、早産、新生児の低出生体重を招く恐れがあります。したがって、グレープフルーツも妊婦に最適な果物です。
柑橘類：柑橘類にはオレンジ、ミカン、種なし蜜柑、柚子など多様な品種があります。いずれも栄養豊富で全身が宝物と言える共通の長所を持ちます。果汁にはクエン酸、アミノ酸、炭水化物、脂肪、各種ビタミン、カルシウム、リン、鉄などの栄養成分が豊富に含まれており、妊婦に好まれる食品です。ただし、柑橘類は美味しいからといって食べ過ぎには注意が必要です。柑橘類は性質が温かく甘味があり、陽気を補う効果がありますが、過剰摂取は逆に体に良くなく、体内の熱を呼び起こし、口内炎、歯周炎、咽頭炎などを引き起こす可能性があります。妊婦が1日に食べる柑橘類は3個まで、総重量は250グラム以内に抑えるべきです。
新年期間中、妊婦は果物の摂取量を制限しましょう。