Que considerações dietéticas se aplicam à isquemia miocárdica? O que é isquemia miocárdica? A isquemia miocárdica surge da redução da perfusão sanguínea no coração, levando a um fornecimento insuficiente de oxigénio. Abaixo estão as principais considerações para referência.
Controle a ingestão de açúcar
Esta é uma consideração alimentar crucial para pacientes com isquemia miocárdica. Os carboidratos são a principal fonte de energia do corpo. O consumo excessivo de carboidratos pode levar a um excedente calórico, que pode ser convertido em gordura dentro do corpo, contribuindo para a obesidade e o aumento dos lípidos no sangue.
Evitar bebidas alcoólicas fortes
O álcool acelera a frequência cardíaca e agrava a hipoxia miocárdica, pelo que se recomenda a abstinência.
Considerações alimentares para a isquemia miocárdica
Aumentar adequadamente a ingestão de fibras alimentares
As fibras alimentares absorvem o colesterol, impedindo a sua absorção pelo organismo. Também promovem a excreção de ácidos biliares através das fezes e reduzem a produção endógena de colesterol, diminuindo assim os níveis de colesterol no sangue. Por isso, deve-se incluir fibras alimentares suficientes nas dietas destinadas a prevenir e controlar a isquemia miocárdica.
Regular a qualidade e a quantidade da ingestão de gordura
Numerosos estudos confirmam que o consumo prolongado de dietas ricas em gordura é um fator primário na aterosclerose animal. Além disso, a qualidade das gorduras tem demonstrado exercer uma influência maior nos lípidos sanguíneos, exigindo um controlo adequado.
Fornecer vitaminas em abundância
A vitamina C promove a conversão do colesterol em ácidos biliares, reduzindo assim os níveis de colesterol no sangue; também melhora a circulação coronária e protege as paredes vasculares.
Garantir minerais essenciais e oligoelementos adequados
O iodo inibe a absorção intestinal do colesterol e reduz a sua deposição nas paredes arteriais, retardando ou prevenindo a progressão da aterosclerose. O consumo regular de frutos do mar ricos em iodo, como algas e algas marinhas, pode reduzir a incidência de doenças cardíacas coronárias.O cálcio, magnésio, potássio, sódio, cobre e crómio presentes na dieta também estão implicados no aparecimento da isquemia miocárdica.