Jakie zasady żywieniowe obowiązują w przypadku niedokrwienia mięśnia sercowego? Czym jest niedokrwienie mięśnia sercowego? Niedokrwienie mięśnia sercowego wynika ze zmniejszonego przepływu krwi do serca, co prowadzi do niedostatecznego dostarczania tlenu. Poniżej przedstawiono kluczowe kwestie, które należy wziąć pod uwagę.
Ogranicz spożycie cukru
Jest to kluczowa kwestia dietetyczna dla pacjentów z niedokrwieniem mięśnia sercowego. Węglowodany są głównym źródłem energii dla organizmu; ich nadmierne spożycie może prowadzić do nadwyżki kalorii, które mogą zostać przekształcone w tłuszcz w organizmie, przyczyniając się do otyłości i podwyższonego poziomu lipidów we krwi.
Unikanie mocnych napojów alkoholowych
Alkohol przyspiesza tętno i pogłębia niedotlenienie mięśnia sercowego, dlatego zaleca się całkowitą abstynencję.
Zalecenia dietetyczne dla osób z niedokrwieniem mięśnia sercowego
Odpowiednie zwiększenie spożycia błonnika pokarmowego
Błonnik pokarmowy wiąże cholesterol, zapobiegając jego wchłanianiu przez organizm. Sprzyja również wydalaniu kwasów żółciowych z kałem i zmniejsza endogenną produkcję cholesterolu, obniżając w ten sposób poziom cholesterolu we krwi. Dlatego też dieta powinna zawierać wystarczającą ilość błonnika pokarmowego, aby zapobiegać niedokrwieniu mięśnia sercowego i leczyć tę chorobę.
Regulacja jakości i ilości spożywanych tłuszczów
Liczne badania potwierdzają, że długotrwałe spożywanie pokarmów bogatych w tłuszcze jest głównym czynnikiem powodującym miażdżycę u zwierząt. Ponadto wykazano, że jakość tłuszczów ma większy wpływ na poziom lipidów we krwi, co wymaga odpowiedniej kontroli.
Zapewnienie odpowiedniej ilości witamin
Witamina C wspomaga przemianę cholesterolu w kwasy żółciowe, obniżając w ten sposób poziom cholesterolu we krwi; poprawia również krążenie wieńcowe i chroni ściany naczyń krwionośnych.
Zapewnienie odpowiedniej ilości niezbędnych minerałów i pierwiastków śladowych
Jod hamuje wchłanianie cholesterolu w jelitach i zmniejsza jego odkładanie się na ściankach tętnic, spowalniając lub zapobiegając postępowi miażdżycy. Regularne spożywanie bogatych w jod owoców morza, takich jak wodorosty i algi, może zmniejszyć częstość występowania chorób wieńcowych serca.Wapń, magnez, potas, sód, miedź i chrom zawarte w diecie również mają wpływ na wystąpienie niedokrwienia mięśnia sercowego.