Quali sono le considerazioni dietetiche applicabili all'ischemia miocardica? Che cos'è l'ischemia miocardica? L'ischemia miocardica deriva da una ridotta perfusione sanguigna al cuore, che porta a un insufficiente apporto di ossigeno. Di seguito sono riportate alcune considerazioni chiave di riferimento.
Controllare l'assunzione di zuccheri
Questa è una considerazione alimentare fondamentale per i pazienti con ischemia miocardica. I carboidrati sono la principale fonte di energia del corpo; un consumo eccessivo può portare a un surplus calorico, che può essere convertito in grasso all'interno del corpo, contribuendo all'obesità e all'aumento dei lipidi nel sangue.
Evitare bevande alcoliche forti
L'alcol accelera la frequenza cardiaca e aggrava l'ipossia miocardica, pertanto se ne consiglia l'astensione.
Considerazioni dietetiche per l'ischemia miocardica
Aumentare in modo appropriato l'assunzione di fibre alimentari
Le fibre alimentari assorbono il colesterolo, impedendone l'assorbimento da parte dell'organismo. Inoltre, favoriscono l'escrezione degli acidi biliari attraverso le feci e riducono la produzione endogena di colesterolo, abbassando così i livelli di colesterolo nel sangue. È quindi necessario includere una quantità sufficiente di fibre alimentari nella dieta per prevenire e gestire l'ischemia miocardica.
Regolare la qualità e la quantità di grassi assunti
Numerosi studi confermano che il consumo prolungato di diete ricche di grassi è un fattore primario nell'aterosclerosi animale. Inoltre, è stato dimostrato che la qualità dei grassi esercita un'influenza maggiore sui lipidi nel sangue, rendendo necessario un controllo adeguato.
Fornire vitamine in quantità sufficiente
La vitamina C favorisce la conversione del colesterolo in acidi biliari, riducendo così i livelli di colesterolo nel sangue; migliora anche la circolazione coronarica e protegge le pareti dei vasi sanguigni.
Garantire un adeguato apporto di minerali essenziali e oligoelementi
Lo iodio inibisce l'assorbimento intestinale del colesterolo e ne riduce il deposito sulle pareti arteriose, rallentando o prevenendo così la progressione dell'aterosclerosi. Il consumo regolare di alimenti ricchi di iodio, come alghe e kelp, può ridurre l'incidenza delle malattie coronariche.Anche il calcio, il magnesio, il potassio, il sodio, il rame e il cromo presenti nella dieta sono implicati nell'insorgenza dell'ischemia miocardica.