Anjina hastalarına hangi besinler faydalıdır? Yüksek besin değeri sunmanın yanı sıra terapötik özelliklere de sahip olan fıstığı daha fazla satın almayı düşünün. Anjina, önemli sağlık riskleri oluşturan yaygın bir kardiyovasküler hastalıktır. Bu hastalığı yönetmek için yaygın olarak kullanılan beslenme yaklaşımları ve beslenme tedavileri nelerdir? Şimdi ayrıntılı bir tanıtım sunacağız.
Fıstık ve Çin Yamı Lapası
Hazırlama Yöntemi
1. Öncelikle, fıstık çekirdeklerini ve japonica pirincini iyice yıkayın, ardından tamamen nemlenene kadar soğuk suda bekletin;
2. Çin yamını yıkayın, soyun ve ince küpler halinde doğrayın;
3. Bir tencereye yaklaşık 1000 mililitre soğuk su ekleyin, fıstık çekirdeklerini ve japonica pirincini içine koyun ve yüksek ateşte kaynatın;
4.Sonra küp şeklinde doğranmış yamı ekleyin ve yulaf lapası kıvamına gelene kadar kaynatın. 5. Kaya şekerini ekleyin, kısa bir süre kaynatın ve servis yapın.
Anjina Pektoris için Beslenme Tedavisi: Fıstık ve Yam Lapası Qi'yi Besler ve Vücudu Güçlendirir
Besin Değerleri Analizi
>Çiğ Fıstık: Protein, doymamış yağ asitleri, E vitamini, niasin, K vitamini, kalsiyum, magnezyum, çinko ve selenyum gibi insan vücudu için gerekli besinler açısından zengindir. Ayrıca hafızayı güçlendirir, yaşlanmayı geciktirir, kan pıhtılaşmasını destekler, kardiyovasküler hastalıkları önler ve kolorektal kanser riskini azaltır.
Doğası nötr, tadı tatlıdır; dalak ve akciğer meridyenlerine girer;Dalaşı canlandırır ve mideyi dengeler, akciğerleri nemlendirir ve balgamı giderir, qi'yi besler ve düzenler, boğazı temizler ve öksürüğü bastırır.
Japonica Pirinci: Japonica pirinci bağışıklık fonksiyonunu güçlendirir ve kan dolaşımını teşvik eder, böylece hipertansiyon riskini azaltır. Diyabet, beriberi, yaşlılık lekeleri ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur.
Kepek tabakasındaki kaba lif molekülleri gastrointestinal motiliteyi destekler ve mide rahatsızlıkları, kabızlık ve hemoroidlerde oldukça etkilidir.
Beş Baharatlı Fıstık
Hazırlama Yöntemi
1. Fıstıkları yıkayın, her bir ucunu hafifçe açın ve bir kaseye koyun. Tuz, Sichuan biberi, yıldız anason, rezene tohumu ve tarçın ekleyin, ardından fıstıkları tamamen kaplayacak kadar kaynar su dökün.Sarımsakları soyup yıkayın, ezin ve fıstıkların bulunduğu kaseye ekleyin. Tuzu eritmek için iyice karıştırın ve bir gece bekletin. 3. Fıstıkları, tuzlu su ve baharatlarla birlikte bir tencereye aktarın. Yüksek ateşte kaynatın, ardından orta ateşte 30 dakika pişirin. 4. Pişen fıstıkları çıkarın, süzün ve neredeyse tamamen kuruyana kadar havada kurutun.
Anjina pektoris için beslenme tedavisi: Fıstık ve Çin yam lapası qi'yi besler ve düzenler
Besin analizi
Fıstık: Protein, doymamış yağ asitleri, E vitamini, niasin, K vitamini, kalsiyum, magnezyum, çinko, selenyum ve diğer besinler açısından zengindir. Hafızayı güçlendirir, yaşlanmaya karşı savaşır, hemostaza yardımcı olur, kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıkları önler ve kolorektal kanser riskini azaltır;Doğası nötr ve tadı tatlıdır;
dalak ve akciğer meridyenlerine girer; dalağı canlandırıcı ve mideyi dengeleyici, akciğerleri nemlendirici ve balgamı giderici, qi'yi besleyici ve düzenleyici, boğazı temizleyici ve öksürüğü hafifletici etkileri vardır.