Que restrições alimentares se aplicam à dor cardíaca? Que alimentos devem ser evitados? Por exemplo, chá forte ou café não devem ser consumidos.A dor cardíaca surge da insuficiência da artéria coronária, resultando em isquemia miocárdica aguda e transitória e hipoxia. Caracterizada por dor paroxística e constritiva principalmente atrás do esterno, pode irradiar para a região precordial e o membro superior esquerdo. Normalmente ocorrendo durante esforço ou stress emocional, os episódios duram vários minutos e desaparecem com repouso ou nitratos.
Manifestações da angina pectoris
A angina típica apresenta-se como dor constritiva, sufocante ou opressiva atrás do esterno ou na região precordial. Este desconforto pode irradiar-se para o ombro esquerdo, costas e parte interna do braço esquerdo, ou estender-se ao pescoço e garganta.Os episódios duram normalmente 2 a 5 minutos, raramente excedendo 15 minutos; a dor diminui em 5 minutos com repouso ou nitroglicerina sublingual/comprimidos de resgate de ação rápida. Casos graves podem apresentar palidez, suores frios e uma sensação de morte iminente.Esses sintomas são frequentemente desencadeados por esforço físico, inclinar-se para levantar objetos pesados, agitação emocional, comer em excesso, exposição ao frio ou calor intenso.Normalmente dura mais tempo e é mais intensa, ocorrendo independentemente do esforço físico ou agitação emocional. Frequentemente surge durante a noite, ocasionalmente durante sestas à tarde ou períodos de descanso. A dor é muitas vezes excruciante, causando inquietação e levando o paciente a levantar-se e andar. A nitroglicerina pode revelar-se ineficaz ou proporcionar apenas um alívio temporário.
A angina variante apresenta-se de forma semelhante à angina postural, mas exibe padrões eletrocardiográficos distintos durante os episódios. Alguns pacientes podem apresentar sintomas como falta de ar, aperto no peito, distensão abdominal ou dor semelhante ao desconforto biliar ou abdominal. Esta apresentação atípica surge frequentemente da diminuição da sensibilidade à dor em idosos.
Restrições alimentares para a angina pectoris
Refeições gordurosas
O consumo frequente ou prolongado de alimentos ricos em gordura, como bolinhos fritos ou carnes gordurosas, pode levar à aterosclerose coronária, estreitamento do lúmen das artérias coronárias, isquemia miocárdica e hipoxia, induzindo ou exacerbando ataques de angina.
Consumo de álcool
O consumo crónico de álcool em excesso é um fator precipitante para doenças coronárias. O etanol e outros componentes do álcool que entram na corrente sanguínea podem acelerar a frequência cardíaca, elevar a pressão arterial, induzir espasmos coronários e aumentar a demanda de oxigénio do miocárdio, desencadeando assim a angina.
Alimentos picantes e irritantes
Alimentos picantes, como malaguetas, gengibre, cebolinhas, alho e pimenta Sichuan, possuem propriedades picantes, quentes e secantes. Após o consumo e a absorção na corrente sanguínea, podem acelerar a frequência cardíaca, exacerbar a isquemia e a hipoxia miocárdicas e desencadear episódios em pacientes com angina pectoris.Alimentos ricos em colesterol
Cérebros de animais, medula óssea, fígado, outras vísceras, gemas de ovo, certos peixes (como chocos e lulas), marisco (incluindo amêijoas, berbigões, mexilhões e ovas de caranguejo) e ovas de peixe são todos ricos em colesterol. O consumo regular pode elevar os níveis de colesterol no plasma, potencialmente causando ou agravando doenças coronárias.
Manifestações da angina pectoris Restrições alimentares para a angina pectoris
Chá e café fortes
As quantidades significativas de teofilina e cafeína no chá e café fortes podem estimular o sistema nervoso central e o sistema cardiovascular, levando à aceleração da frequência cardíaca, arritmia e aumento do consumo de oxigénio do miocárdio, o que pode desencadear angina pectoris.
Medicamentos vasoconstritores
Agentes adrenérgicos como epinefrina, norepinefrina, alamina e dopamina contraem os vasos sanguíneos, podendo causar isquemia cardíaca. Como os pacientes com doença arterial coronária apresentam lúmens vasculares estreitados e fluxo sanguíneo reduzido, é fundamental ter cautela com vasoconstritores para evitar uma redução ainda maior do fluxo sanguíneo.
Medicamentos tonificantes
Agentes tonificantes, como ginseng, astrágalo e comprimidos Shiquandaibu, podem exacerbar os sintomas da angina após a administração, prejudicando a eficácia do tratamento.