Jaká dietní omezení platí pro srdeční bolesti? Které potraviny je třeba vyhnout? Například je třeba se vyhnout silnému čaji nebo kávě.Bolest srdce vzniká v důsledku nedostatečnosti koronárních tepen, což vede k akutní, přechodné ischemii a hypoxii myokardu. Projevuje se jako paroxysmální, svíravá bolest především za hrudní kostí, která často vyzařuje do prekordiální oblasti a levé horní končetiny. Obvykle se vyskytuje při námaze nebo emočním stresu, epizody trvají několik minut a odeznívají po odpočinku nebo podání nitrátů.
Projevy anginy pectoris
Typická angina se projevuje jako svíravá, dusivá nebo tlaková bolest za hrudní kostí nebo v prekordiální oblasti. Tato nepříjemná bolest může vyzařovat do levého ramene, zad a vnitřní strany levé paže nebo se rozšířit do krku a hrdla.Epizody obvykle trvají 2–5 minut, zřídka přesahují 15 minut; bolest ustupuje do 5 minut po odpočinku nebo po podání nitroglycerinu pod jazyk/rychle působících záchranných tablet. V závažných případech se může objevit bledost, studený pot a pocit blížící se zkázy.Tyto příznaky jsou často vyvolány fyzickou námahou, ohýbáním se při zvedání těžkých předmětů, emocionálním rozrušením, přejídáním, vystavením chladu nebo intenzivnímu teplu.Obvykle trvá déle a je silnější, vyskytuje se nezávisle na fyzické námaze nebo emocionálním rozrušení. Často se objevuje v noci, příležitostně během odpoledního spánku nebo odpočinku. Bolest je často nesnesitelná, způsobuje neklid a nutí pacienta vstát a chodit. Nitroglycerin může být neúčinný nebo poskytovat pouze dočasnou úlevu.
Variantní angina pectoris se projevuje podobně jako posturální angina pectoris, ale během epizod vykazuje odlišné elektrokardiografické vzorce. U některých pacientů se mohou objevit příznaky jako dušnost, tlak na hrudi, nadýmání nebo bolest připomínající žlučové nebo břišní potíže. Tento atypický projev často vyplývá ze snížené citlivosti na bolest u starších osob.
Dietní omezení pro anginu pectoris
Tučná jídla
Častá nebo dlouhodobá konzumace tučných potravin, jako jsou smažené těstoviny nebo tučné maso, může vést k koronární ateroskleróze, zúžení lumen koronárních tepen, ischemii a hypoxii myokardu, což může vyvolat nebo zhoršit záchvaty anginy pectoris.
Konzumace alkoholu
Chronické nadměrné pití alkoholu je spouštěcím faktorem ischemické choroby srdeční. Ethanol a další složky alkoholu, které se dostávají do krevního řečiště, mohou zrychlit srdeční frekvenci, zvýšit krevní tlak, vyvolat koronární spasmus a zvýšit spotřebu kyslíku myokardem, čímž spouštějí anginu pectoris.
Pikantní a dráždivá jídla
Pikantní jídla, jako jsou chilli papričky, zázvor, jarní cibulka, česnek a sečuánský pepř, mají pikantní, hřejivé a vysušující vlastnosti. Po konzumaci a vstřebání do krevního řečiště mohou zrychlit srdeční frekvenci, zhoršit ischemii a hypoxii myokardu a vyvolat epizody u pacientů s anginou pectoris.Potraviny bohaté na cholesterol
Mozečky, kostní dřeň, játra, jiné droby, vaječné žloutky, některé ryby (např. sépie a chobotnice), měkkýši (včetně škeblí, mušlí, mušlí, krabích jiker) a rybí jikry jsou bohaté na cholesterol. Pravidelná konzumace může zvýšit hladinu cholesterolu v plazmě, což může způsobit nebo zhoršit ischemickou chorobu srdeční.
Projevy anginy pectoris Kontraindikace stravy při angině pectoris
Silný čaj a káva
Významné množství teofylinu a kofeinu v silném čaji a kávě může stimulovat centrální nervový systém a kardiovaskulární systém, což vede k zrychlení srdeční frekvence, arytmii a zvýšené spotřebě kyslíku myokardem, čímž se zvyšuje náchylnost jedinců k angině pectoris.
Vasokonstrikční léky
Adrenergní látky, jako je epinefrin, norepinefrin, alamin a dopamin, zužují krevní cévy, což může způsobit srdeční ischemii. Vzhledem k tomu, že pacienti s ischemickou chorobou srdeční mají zúžené cévy a snížený průtok krve, je při užívání vasokonstrikčních látek nutné postupovat opatrně, aby nedošlo k dalšímu snížení průtoku krve.
Tonizující léky
Tonizující látky, jako je ženšen, astragalus a pilulky Shiquandaibu, mohou zhoršovat příznaky anginy pectoris, a proto jsou při léčbě tohoto onemocnění kontraindikovány.