Přístup k jídlu typu „všechno nebo nic“ – buď se bez omezení cpát, nebo se úplně zdržet – často vede k tomu, že veškeré snahy o zdravou výživu jsou marné. Pokud si neustále říkáte: „Tohle je naposledy, co si dopřeju, už se nikdy nebudu přejídat“, vaše sebekontrola postupně slábne, až nedosáhnete žádné trvalé změny. Abychom se s tímto přístupem vypořádali, identifikovali jsme šest běžných scénářů a nabízíme odpovídající rady.Možná se naučíte přestat se klamat a konzumovat nezdravé, kalorické snacky. 1. Zasloužím si to Scénář 1: Po náročném ranním tréninku jste měli k obědu jen talíř okurek. Návrh, na kterém jste pracovali celou noc, byl zamítnut. Žádný problém – pokračujte dál!Po večeři máte chuť na lahodný dezert a řeknete si: „Dneska jsem si to zasloužil.“
Protiopatření: Odměňte se za dobrou práci něčím jiným než jídlem – například krásným hedvábným šátkem nebo výletem do kina. Vychutnejte si večeři, aniž byste ji vnímali jako odměnu nebo trest. Nejde o požitkářství nebo oslavu, ale o uspokojení konkrétní chuti nebo výživu vašeho těla.
II. Dnes se cítíte špatně
Scénář 2: Pracovali jste celou noc až do půlnoci a konečně jste dokončili ten návrh. Je čas si oddechnout. Jste vyčerpaní a máte chuť na něco chutného. Vezmete si z ledničky velký kus dortu a sníte ho.
Strategie zvládání: Pamatujte si, že emocionální přejídání se nesmí zvrhnout v emocionální hltání.V takových situacích byste si měli uvědomit, že dort není tou nejlepší volbou. Musíte však také překonat touhu po štěstí, které vám tyto chutné pochoutky přinášejí. Při rozhodování se proto snažte najít rovnováhu.
III. Příliš zaneprázdněni na to, abyste se správně najedli
Scénář 3: Práce vyžaduje časté přesčasy, zároveň se staráte o děti a staré rodiče.Víte, že byste se měli stravovat zdravěji, ale s tolika povinnostmi se vám zdá nemožné udržet rovnováhu. Strategie zvládání: „Nemám čas jíst“ se stává výmluvou pro přejídání – zní to poněkud chabě. Když vám život nedává vydechnout, přísné dietní plány a intenzivní cvičení situaci jen zkomplikují.K realizaci plánu na hubnutí nepotřebujete zásadní změny. Stačí si upravit pracovní rozvrh tak, abyste si vyhradili 30 minut na oběd. Udržování pravidelných stravovacích návyků udržuje váš žaludek ve zdravém stavu, takže přibývání na váze je vzdálenou perspektivou. Scénář 4: Už jsem zaplatil za bufet, takže nejíst víc by byla ztráta peněz.
Protiopatření: Musíte působit dojmem, že jste skrblík? Zaměřte se na kalorie v jídle, ne na jeho cenu. Ano, zaplatili jste za něj, ale nejste z uprchlického tábora. Představte si následující situaci: jste na rande s někým, kdo se vám líbí. Vesele si povídáte a když odcházíte, všimne si, že váš talíř z bufetu je plný zbytků jídla... Taková situace je opravdu nesnesitelná.
5. Dnes je zvláštní příležitost
Scénář 5: Dnes slaví narozeniny další kolega, i když je to už třetí oslava tento týden. Jelikož se však jedná o slavnostní příležitost, dovolíte si kousek dortu, když se všichni shromáždí kolem stolu.
Strategie zvládání: Naučte se rozlišovat mezi rutinními oslavami a skutečně výjimečnými příležitostmi. Pokud máte sklon k přejídání se na firemních setkáních nebo večeřích s kolegy, připomeňte si: „Nemusím se účastnit každého jídla.“ Když nastane skutečně výjimečný den, naplánujte si to předem a jezte s mírou. Pamatujte, že jídlo není to hlavní – důležité je vychutnat si kulinářský zážitek a zároveň být v kontaktu s přáteli, což přináší větší emocionální a fyzické uspokojení.
VI. Toto je poslední požitek
Scénář 6: Zítra začínám s celozrnnou dietou, takže dnes večer se pořádně najím – chipsy, čokoláda, zmrzlina, všechno, co je k dispozici. Poslední požitek.Je zcela možné jíst zdravě, zhubnout a stále si užívat své oblíbené jídlo, aniž byste se ho museli úplně vzdát. Pokud vaše místní kavárna podává neodolatelný čokoládový dort, dopřejte si ho jednou za několik měsíců. Podělte se o něj s dobrým přítelem, vychutnejte si konverzaci i chuť a mírně omezte porci. Dopřejte si plné vychutnání této pochoutky, aniž byste si vymýšleli výmluvy.