Найпоширенішою помилковою думкою про банани, безсумнівно, є їх нібито проносний ефект. Адже вони мають гладку текстуру і вигляд. Виходячи з принципу «подібне лікує подібне», багато хто вірить, що вони можуть «регулювати дефекацію і змащувати кишечник». Однак насправді банани містять лише середній рівень харчових волокон.
Ключовим фактором у полегшенні запорів є споживання харчових волокон, але банани не відповідають цим вимогам.
Для порівняння, такі фрукти, як драконівський фрукт, яблука, апельсини та груші, містять значно більше клітковини, ніж банани. Овочі, в свою чергу, містять ще більше клітковини і менше калорій, що робить їх оптимальним вибором для щоденного вживання.

Банани можуть навіть погіршити запор.
Недозрілі банани, або ті, що мають зелену шкірку, містять високий рівень дубильної кислоти. Ця речовина має в'яжучий ефект на кишечник, що може погіршити запор. Однак рівень дубильної кислоти значно знижується в стиглих бананах.
Крім своїх проносних властивостей, банани обтяжені численними іншими твердженнями.
Наприклад, стверджується, що банани сприяють схудненню, знижують артеріальний тиск або що їх ніколи не слід їсти натщесерце...
Чи можуть банани допомогти схуднути?
Поширеною є думка, що банани містять мало калорій, але добре насичують, тому сприяють схудненню.
На жаль, при цьому не враховується вміст цукру в бананах... Надмірне споживання цукру все одно може призвести до набору ваги.
Більше того, споживання виключно бананів не задовольняє потреби організму в поживних речовинах; збалансоване харчування залишається необхідним.
Чи можуть банани знизити артеріальний тиск?
Банани дійсно багаті калієм, і достатнє щоденне споживання калію може допомогти запобігти гіпертонії.
Однак для запобігання гіпертонії потрібно споживати 3600 міліграмів калію щодня, що еквівалентно 11 бананам на день...(Давай, Банановий Чоловік!) Тому покладатися виключно на банани для зниження артеріального тиску не дуже надійно.
Проте після потовиділення під час фізичних навантажень організм втрачає значну кількість калію, тому банани є хорошим вибором у цей час.
Не можна їсти банани натщесерце?
Звичайно, можна їсти банани натщесерце. Завдяки м'якій текстурі вони легко засвоюються і навіть підходять під час відновлення після діареї.
Існує безліч версій міфу «не їжте натщесерце» — не можна їсти це натщесерце, не можна їсти те натщесерце. Я підозрюю, що насправді вони мають на увазі: не їжте нічого натщесерце.
Наостанок, невелике застереження: банани краще не зберігати в холодильнику, оскільки вони можуть «обморозитися».
Зрештою, це тропічні фрукти. Поміщати їх у холодне приміщення холодильника — все одно, що взяти людину з півдня і відправити її в неопалюване північно-східне Китай — досить сумно.