Prednosti kuhanja korenine koriandra: tisto, kar zavržete, je dragoceno
Encyclopedic
PRE
NEXT
Pripravite 10 gramov korenine koriandra, temeljito jo operite, nato jo 15 minut kuhajte v vodi, da jo lahko uporabite kot nadomestek čaja. Uživajte trikrat tedensko dve zaporedni tedni, nato pa naredite dvodnevni premor, preden začnete z naslednjim ciklom. Nadaljujte, dokler se simptomi ne zmanjšajo in pogostost nelagodja znatno upade.
Učinkovitost
V splošnem jeziku je korenina koriandra znana kot „xiāngcài gēn”. Njeno botanično ime je Coriandrum sativum root. Tradicionalna kitajska medicina trdi, da je korenina koriandra notranje povezana s srcem in vranico. Njene ostre, tople in aromatične lastnosti spodbujajo delovanje obeh organov in pospešujejo pravilno cirkulacijo qi in krvi. Zato učinkovito zdravi stiskanje v prsih in bolečine v srcu.
Saponini v korenini koriandra ščitijo vaskularne endotelne celice in preprečujejo staranje celic, s čimer razširjajo krvne žile in izboljšujejo cirkulacijo. To dodatno potrjuje terapevtsko učinkovitost korenine koriandra pri koronarni bolezni srca.Trenutna jesenska in zimska sezona sta obdobji z visoko incidenco kardiovaskularnih bolezni. Posamezniki z visokim krvnim tlakom, aterosklerozo koronarnih arterij, navadnimi prezgodnjimi utripi ali palpitacijami ali zgodovino srčnih dogodkov lahko imajo koristi od rednega uživanja korenin koriandra. To je cenovno dostopna, a zelo učinkovita metoda za vzdrževanje zdravja srca.
Ti zavrženi ostanki skrivajo zaklad
1. Ostanki tofuja
Bogati z vlakninami, kalcijem in drugimi hranilnimi snovmi, z nizko vsebnostjo kalorij in maščob, so nova sestavina za preprečevanje raka, uravnavanje črevesja, zmanjševanje lipidov, uravnavanje krvnega sladkorja in nadzorovanje telesne teže. Zmešajte jih z beljakom, moko, sesekljanim spomladanskim čebuljem in začimbami, da naredite palačinke. To je zelo koristno za preprečevanje povišane viskoznosti krvi, hipertenzije, ateroskleroze, koronarne bolezni srca, kapi in raka debelega črevesa.
2 Listi zelene
Listi zelene vsebujejo 88-krat več karotena, 13-krat več vitamina C, 17-krat več vitamina B1, 11-krat več beljakovin in več kot dvakrat več kalcija kot stebla. Imajo tudi pomembne lastnosti za zaviranje raka, saj stopnja zaviranja doseže 73 %.Ko se iz njih iztisne sok in se zaužije kot pijača, naj bi imeli odlične poživljajoče lastnosti. Zato vključevanje listov zelene v jedi ponuja večjo hranilno vrednost kot uporaba samo stebel; navado, da se zaužijejo samo stebla, liste pa se zavrže, je treba ponovno premisliti.
3 Korenine zelenjave
Korenine koriandra, korenine zelene in lupine redkve so bogate z vitaminom C in prehranskimi vlakninami. Vložene v sol, kis, sojino omako in začimbe so idealna hrana za zniževanje krvnega tlaka in krvnih lipidov ter preprečevanje zaprtja in raka debelega črevesa.
4. Belina mandarine
Ali ste vedeli, da nekateri ljudje mandarine olupijo do konca? Belina vsebuje vitamin rutin, ki ohranja normalno elastičnost in gostoto žil. Zmanjšuje krhkost in prepustnost kapilar, s čimer preprečuje kapilarno krvavitev. To pomaga zmanjšati tveganje za možgansko krvavitev pri bolnikih z visokim krvnim tlakom in krvavitev v mrežnici pri diabetikih.
5. Lupine arašidov
Tradicionalna kitajska medicina trdi, da vranica uravnava krvni obtok. Ljudje s pomanjkanjem qi so nagnjeni k krvavitvam. Lupine arašidov, prav zato, ker krepijo vranico in qi želodca, imajo učinek hranjenja krvi in zaustavitve krvavitve.Arašidove lupine so še posebej koristne za ženske. Ženske, ki imajo menstruacijo, so noseče, se okreva po porodu ali dojijo, se pogosto soočajo s povečano izgubo krvi in izčrpanostjo hranil. Redno uživanje arašidovih lupin pomaga pri hranjenju in obnavljanju krvi. Poleg tega te lupine spodbujajo rast in temnenje las, povečujejo število trombocitov, povečujejo število rdečih in belih krvnih celic ter krepijo imunski sistem.
PRE
NEXT