Preparare 10 grammi di radici di coriandolo, lavarle accuratamente, quindi farle bollire in acqua per 15 minuti per ottenere un sostituto del tè. Consumare tre volte alla settimana per due settimane consecutive, seguite da una pausa di due giorni prima di iniziare il ciclo successivo. Continuare fino a quando i sintomi diminuiscono notevolmente e la frequenza del disagio diminuisce in modo significativo.
Efficacia
Nel linguaggio comune, la radice di coriandolo è conosciuta come "xiāngcài gēn". Il suo nome botanico è Coriandrum sativum root. La medicina tradizionale cinese sostiene che la radice di coriandolo sia collegata internamente al cuore e alla milza. Le sue proprietà pungenti, calde e aromatiche stimolano le funzioni di entrambi gli organi, favorendo la circolazione ordinata del qi e del sangue. Pertanto, tratta efficacemente la costrizione toracica e il dolore cardiaco.
Le saponine contenute nella radice di coriandolo proteggono le cellule endoteliali vascolari e prevengono l'invecchiamento cellulare, dilatando così i vasi sanguigni e migliorando la circolazione. Ciò conferma ulteriormente l'efficacia terapeutica della radice di coriandolo per le malattie coronariche.L'attuale stagione autunnale e invernale rappresenta un periodo ad alta incidenza di malattie cardiovascolari. Le persone che soffrono di ipertensione, aterosclerosi coronarica, battiti prematuri o palpitazioni abituali, o che hanno avuto episodi cardiaci in passato, possono trarre beneficio dal consumo regolare di radici di coriandolo. Si tratta di un metodo economico ma altamente efficace per la cura del cuore.
Questi scarti nascondono un tesoro
1. Residui di tofu
Ricchi di fibre alimentari, calcio e altre sostanze nutritive, a basso contenuto di calorie e grassi, sono un ingrediente innovativo per la prevenzione del cancro, la regolazione intestinale, la riduzione dei lipidi, il controllo della glicemia e la gestione del peso. Mescolateli con albume d'uovo, farina, cipollotti tritati e condimenti per preparare delle frittelle. Sono molto utili per prevenire l'aumento della viscosità del sangue, l'ipertensione, l'aterosclerosi, le malattie coronariche, l'ictus e il cancro del colon-retto.
2 Foglie di sedano
Le foglie di sedano contengono 88 volte più carotene, 13 volte più vitamina C, 17 volte più vitamina B1, 11 volte più proteine e oltre il doppio del calcio dei gambi. Mostrano anche significative proprietà antitumorali, con un tasso di inibizione che raggiunge il 73%.Quando vengono spremute e consumate come bevanda, si dice che abbiano eccellenti proprietà tonificanti. Pertanto, incorporare le foglie di sedano nei piatti offre un valore nutrizionale maggiore rispetto all'uso dei soli gambi; l'abitudine di consumare solo i gambi e scartare le foglie dovrebbe essere riconsiderata.
3 Radici di ortaggi
Le radici di coriandolo, le radici di sedano e le bucce di ravanello sono ricche di vitamina C e fibre alimentari. Sottaceto con sale, aceto, salsa di soia e spezie, sono un alimento ideale per abbassare la pressione sanguigna e i lipidi nel sangue, nonché per prevenire la stitichezza e il cancro al colon.
4. Buccia del mandarino
Sapevate che alcune persone sbucciano completamente i mandarini? La buccia contiene una vitamina chiamata rutina, che mantiene la normale elasticità e densità vascolare. Riduce la fragilità e la permeabilità dei capillari, prevenendo il sanguinamento capillare. Questo aiuta a ridurre il rischio di emorragia cerebrale nei pazienti ipertesi e di emorragia retinica nei diabetici.
5. Bucce di arachidi
La medicina tradizionale cinese sostiene che la milza governa la circolazione sanguigna. Chi ha un qi carente è soggetto a emorragie. Le bucce di arachidi, proprio perché fortificano il qi della milza e dello stomaco, hanno l'effetto di nutrire il sangue e arrestare le emorragie.Le bucce di arachidi sono particolarmente benefiche per le donne. Chi è in fase di mestruazione, gravidanza, recupero post-parto o allattamento spesso deve affrontare un aumento della perdita di sangue e un esaurimento nutrizionale. Il consumo regolare di bucce di arachidi aiuta a nutrire e reintegrare il sangue. Inoltre, queste bucce favoriscono la crescita e l'oscuramento dei capelli, aumentano la conta piastrinica, aumentano il numero di globuli rossi e bianchi e rafforzano il sistema immunitario.