Za mnoge so melonova semena ne le okusen prigrizek, ampak jih pogosto povezujejo tudi z neželenimi učinki, kot so suha usta, afte, prebavne motnje in notranja vročina. V resnici so koristi dišečih melonovih semen precej izjemne. Takšna napačna prepričanja pogosto izhajajo iz nezadostnega razumevanja ali prekomernega uživanja. V nadaljevanju raziskujemo koristi in funkcije teh pogosto uživanih semen.
I. Koristi in funkcije melonovih semen
1. Prehranska vrednost:
Melonova semena, znana tudi kot „oreščki za lepše lase“, vsebujejo do 20 % beljakovin, hkrati pa so relativno nizkokalorična. Njihove maščobe so pretežno nenasičene maščobne kisline, vsebujejo pa tudi veliko prehranskih vlaknin ter bogate količine vitamina E in fosfolipidov, vse to brez holesterola.
2. Zdravilna vrednost melonovih semen:
Uživanje melonovih semen pomaga pri prebavi, znižuje raven lipidov v krvi, stabilizira krvni tlak, pomirja um in neguje lase in kožo. Njihove bogate nenasičene maščobne kisline spodbujajo celično regeneracijo in preprečujejo bolezni srca in ožilja. Linolna kislina v njih ima pomembno vlogo v človeškem metabolizmu, uravnava krvni tlak in znižuje raven holesterola v serumu.Več antioksidantov se bori proti prostim radikalom v telesu, s čimer zmanjšuje pojav kroničnih bolezni, kot so bolezni srca in rak, ter krepi imunski sistem. 3. Funkcije sončničnih semen: Sončnična semena so bogata z nenasičenimi maščobnimi kislinami, znižujejo holesterol in pomagajo pri preprečevanju in zdravljenju arterioskleroze, hipertenzije in koronarne bolezni srca. Zaradi visoke vsebnosti železa, cinka in mangana pomagajo preprečevati anemijo.So bogata z vitaminom B1 in vitaminom E, pomagajo stabilizirati razpoloženje, preprečujejo staranje celic, ščitijo pred boleznimi odraslih, zdravijo nespečnost in izboljšujejo spomin. Imajo določene preventivne učinke proti raku, hipertenziji in nevrasteniji. Vendar pa lahko prekomerno uživanje sončničnih semen močno izsuši slino, kar vpliva na zdravje ustne votline in v hujših primerih lahko vodi do prebavnih motenj. Semena lubenice očistijo pljuča in raztopijo sluz, kar ima pomožni terapevtski učinek pri kašlju z izrazitim sluzom in kašljanju krvi.Prehranska vrednost semen muskmelone: Semena muskmelone, znana tudi kot „oreščki za lepše lase“, vsebujejo do 20 % beljakovin in relativno malo kalorij. Njihove maščobe so pretežno nenasičene maščobne kisline, vsebujejo pa tudi veliko prehranskih vlaknin, bogate količine vitamina E in fosfolipidov, vse to brez holesterola. Zdravilna vrednost semen muskmelone: Uživanje semen muskmelone pomaga pri prebavi, znižuje raven lipidov v krvi, stabilizira krvni tlak, pomirja um in neguje lase in kožo.Njihove bogate nenasičene maščobne kisline spodbujajo celično regeneracijo in preprečujejo bolezni srca in ožilja. Linolna kislina igra pomembno vlogo v metabolizmu, uravnavanju krvnega tlaka in zniževanju holesterola v serumu. Več antioksidantov se bori proti prostim radikalom v telesu, s čimer zmanjšuje pojav kroničnih bolezni, kot so bolezni srca in rak, ter krepi imunski sistem.
II. Izbiranje melonovih semen
Vrhunska melonova semena so enotna, polna, brez solnih ostankov na površini in z naravnim sijajem. Visokokakovostne serije ne vsebujejo majhnih, skrčenih, rumenih ali poškodovanih semen.Majhna pest semen mora imeti uravnotežen sladko-slan okus: semena z okusom masla imajo mlečni vonj, semena s soljo in poprom imajo pikanten okus, medtem ko navadna semena ohranijo svoj naravni vonj brez žarkega, plesnivega ali zažganega priokusa.
III. Kontraindikacije za melonova semena:
1. Izogibajte se jim, če imate pomanjkanje vranice in želodca, napihnjenost trebuha ali redke blato.
2. Osebe z zgodovino hemoptize ali hematemeze, želodčnimi razjedami ali srčnimi boleznimi naj jih uživajo previdno. Opomba: Dišeči melonov kelih se nanaša na sladki melonov kelih, v kitajski medicini znan kot grenki klinček.
Referenčna zdravila:
1. Dišeči melon operite in uživajte brez omejitev, da olajšate poletno vročino.
2. 30 g melonovih semen zmeljite z ustrezno količino sladkorja v fin prah. Raztopite v topli vodi za zdravljenje črevesnih ali pljučnih abscesov.
3. 15 g melonovih semen pražite z 30 g celega korena angelike in 3 g kačje kože. Dobro posušite in zmeljite v prah. Za slepiča vzemite 10 g trikrat dnevno.
4. Zmeljite liste muskmelone v pasto in jo nanesite na prizadete predele za zdravljenje tinea capitis.
5. Spalite muskmelonove kelihove liste, da se ožgejo, zmeljite v prah. Lahko se kombinira s prahom Asarum. Vzemite majhno količino in jo trikrat dnevno vdihnite v nos za zdravljenje kroničnega hipertrofičnega rinitisa in kolapsa nosu.
6.Posušite stebla melone in jih zmeljite v prah. Razdelite 0,1 g na tri dele. Najprej globoko vdihnite en del skozi obe nosnici. Po približno štiridesetih minutah očistite nosne poti in vdihnite drugi del. Po nadaljnjih štiridesetih minutah vdihnite zadnji del. Po sedmih dneh ponovite isto metodo z 0,1 g. Celotna količina 0,4 g predstavlja eno serijo zdravljenja za infekcijski hepatitis z ali brez zlatenice in cirozo.Na splošno zadostujeta dva cikla za kronični hepatitis; ciroza zahteva tri do pet ciklov. Po vdihavanju bo iz nosnih poti iztekalo obilno rumenkasto izcedek (do 100 mililitrov na seanso). Med zdravljenjem mora bolnik držati glavo naprej, da lahko izcedek odteka; pogoltniti ga je treba preprečiti, da ne pride do driske. Občasno se lahko pojavijo simptomi, podobni prehladu, kot so glavobol, mrzlica ali povišana telesna temperatura, ali povečana bolečina v jetrih in vranici, vendar ti simptomi običajno spontano izginejo v enem dnevu.