Para muitos, as sementes de melão são vistas não apenas como um lanche saboroso, mas também comumente associadas a efeitos adversos como boca seca, úlceras na boca, indigestão e calor interno. Na realidade, os benefícios das sementes de melão perfumadas são bastante notáveis. Esses equívocos geralmente decorrem de compreensão insuficiente ou consumo excessivo. Abaixo, exploramos as funções e os efeitos dessas sementes comumente consumidas.
I. Benefícios e funções das sementes de melão
1. Valor nutricional:
Também conhecidas como «nozes que embelezam o cabelo», as sementes de melão possuem um teor de proteína de até 20%, sendo relativamente baixas em calorias. As suas gorduras são predominantemente ácidos gordos insaturados e contêm uma quantidade substancial de fibra alimentar, além de níveis ricos em vitamina E e fosfolípidos, tudo sem colesterol.
2. Valor medicinal das sementes de melão:
O consumo de sementes de melão ajuda no movimento intestinal, reduz os lípidos no sangue, estabiliza a pressão arterial, promove a calma e o relaxamento e nutre o cabelo e a pele. Os seus ácidos gordos insaturados abundantes promovem a regeneração celular e previnem doenças cardiovasculares. O ácido linoleico presente desempenha um papel vital no metabolismo humano, regulando a pressão arterial e reduzindo o colesterol sérico.Os múltiplos antioxidantes combatem os radicais livres no organismo, reduzindo assim a incidência de doenças crónicas, como doenças cardíacas e cancro, e melhorando a função imunitária. 3. Funções das sementes de girassol: Ricas em ácidos gordos insaturados, as sementes de girassol reduzem o colesterol e ajudam a prevenir e tratar a arteriosclerose, a hipertensão e as doenças cardíacas coronárias. O seu elevado teor de ferro, zinco e manganês ajuda a prevenir a anemia.Ricas em vitamina B1 e vitamina E, ajudam a estabilizar o humor, prevenir o envelhecimento celular, proteger contra doenças adultas, tratar a insónia e melhorar a memória. Oferecem certos benefícios preventivos contra o cancro, hipertensão e neurastenia. No entanto, o consumo excessivo de sementes de girassol pode reduzir significativamente a saliva, afetando a saúde oral e potencialmente levando à indigestão em casos graves. As sementes de melancia limpam os pulmões e dissolvem a fleuma, oferecendo efeitos terapêuticos auxiliares para tosses com fleuma excessiva ou tosses com sangue.Valor nutricional das sementes de melão: Também conhecidas como «nozes que embelezam o cabelo», as sementes de melão possuem um teor de proteína de até 20%, sendo relativamente baixas em calorias. As suas gorduras são predominantemente ácidos gordos insaturados e contêm fibra alimentar substancial, juntamente com níveis ricos de vitamina E e fosfolípidos, tudo sem colesterol. Valor medicinal das sementes de melão: O consumo de sementes de melão ajuda os movimentos intestinais, reduz os lípidos no sangue, estabiliza a pressão arterial, acalma os nervos e nutre o cabelo e a pele.Os seus ácidos gordos insaturados abundantes promovem a regeneração celular e previnem doenças cardiovasculares. O ácido linoleico desempenha um papel vital no metabolismo, na regulação da pressão arterial e na redução do colesterol sérico. Vários antioxidantes combatem os radicais livres no organismo, reduzindo assim a incidência de doenças crónicas, como doenças cardíacas e cancro, e melhorando a função imunitária.
II. Seleção de sementes de melão
As sementes de melão premium apresentam grãos uniformes e carnudos, sem resíduos de sal na superfície e com um brilho natural. Os lotes de alta qualidade não contêm sementes pequenas, murchas, com casca amarela ou danificadas por insetos.Uma pequena mão cheia deve oferecer um sabor doce-salgado equilibrado: as sementes com sabor a manteiga têm um aroma leitoso, as sementes com sal e pimenta têm um sabor picante, enquanto as sementes simples mantêm a sua fragrância natural, sem notas rançosas, bolorentas ou queimadas.
III. Contraindicações para as sementes de melão:
1. Evite se sofrer de deficiência do baço-estômago-frio, distensão abdominal ou fezes moles.
2. Pessoas com histórico de hemoptise ou hematémese, úlceras gástricas ou doenças cardíacas devem ter cuidado. Nota: O cálice de melão perfumado refere-se ao cálice de melão doce, conhecido na medicina chinesa como cravo amargo.
Remédios de referência:
1. Lave o melão perfumado e consuma livremente para aliviar o calor do verão.
2. Moa 30 g de sementes de melão com açúcar adequado até obter um pó fino. Dissolva em água morna para tratar abcessos intestinais ou pulmonares.
3. Torre 15 g de sementes de melão com 30 g de raiz de angélica inteira e 3 g de pele de cobra. Seque bem e triture até obter um pó. Tome 10 g três vezes ao dia para apendicite.
4. Esmague as folhas de melão até formar uma pasta e aplique nas áreas afetadas para tratar a tinea capitis.
5. Queime os cálices de melão até ficarem carbonizados e triture até formar um pó. Pode ser combinado com pó de Asarum. Tome uma pequena quantidade e insufle no nariz três vezes ao dia para tratar rinite hipertrófica crónica e colapso nasal.
6.Seque os caules do melão e triture-os até obter um pó. Divida 0,1 g em três porções. Primeiro, inale profundamente uma porção pelas duas narinas. Após aproximadamente quarenta minutos, limpe as vias nasais e inale outra porção. Após mais quarenta minutos, inale a porção final. Após sete dias, repita o mesmo método com 0,1 g. A conclusão de 0,4 g constitui um ciclo de tratamento para hepatite infecciosa com ou sem icterícia e cirrose.Geralmente, dois ciclos são suficientes para a hepatite crónica; a cirrose requer três a cinco ciclos. Após a inalação, uma secreção amarelada abundante (até 100 mililitros por sessão) fluirá das fossas nasais. Durante o tratamento, o paciente deve manter a cabeça para a frente para permitir que essa secreção escorra; deve-se evitar engoli-la para prevenir diarreia. Podem ocorrer sintomas ocasionais semelhantes a um resfriado — como dor de cabeça, calafrios ou febre — ou aumento da dor no fígado e no baço, mas eles geralmente desaparecem espontaneamente em um dia.