Dla wielu osób nasiona melona są postrzegane nie tylko jako smaczna przekąska, ale także często kojarzone z niepożądanymi skutkami, takimi jak suchość w ustach, owrzodzenia jamy ustnej, niestrawność i wewnętrzne przegrzanie. W rzeczywistości korzyści płynące ze spożywania aromatycznych nasion melona są dość znaczące. Takie błędne przekonania często wynikają z niewystarczającej wiedzy lub nadmiernego spożycia. Poniżej omówimy korzyści i funkcje tych powszechnie spożywanych nasion.
I. Korzyści i funkcje nasion melona
1. Wartość odżywcza:
Nasiona melona, znane również jako „orzechy upiększające włosy”, zawierają do 20% białka, a jednocześnie są stosunkowo niskokaloryczne. Ich tłuszcze to głównie nienasycone kwasy tłuszczowe, a ponadto zawierają one znaczne ilości błonnika pokarmowego oraz bogate poziomy witaminy E i fosfolipidów — wszystko to bez cholesterolu.
2. Wartość lecznicza nasion melona:
Spożywanie nasion melona wspomaga pracę jelit, obniża poziom lipidów we krwi, stabilizuje ciśnienie krwi, sprzyja wyciszeniu i relaksacji oraz odżywia włosy i skórę. Bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe nasiona melona wspomagają regenerację komórek i zapobiegają chorobom układu krążenia. Zawarty w nich kwas linolowy odgrywa istotną rolę w metabolizmie człowieka, regulując ciśnienie krwi i obniżając poziom cholesterolu w surowicy.Liczne przeciwutleniacze zwalczają wolne rodniki w organizmie, zmniejszając tym samym częstość występowania chorób przewlekłych, takich jak choroby serca i nowotwory, oraz wzmacniając funkcje odpornościowe. 3. Funkcje nasion słonecznika: Bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe nasiona słonecznika obniżają poziom cholesterolu i pomagają w zapobieganiu i leczeniu miażdżycy, nadciśnienia i choroby wieńcowej serca. Ich bogata zawartość żelaza, cynku i manganu pomaga zapobiegać anemii.Bogate w witaminę B1 i witaminę E, pomagają stabilizować nastrój, zapobiegają starzeniu się komórek, chronią przed chorobami wieku dorosłego, leczą bezsenność i poprawiają pamięć. Mają pewne właściwości zapobiegające nowotworom, nadciśnieniu i neurastenii. Jednak nadmierne spożycie nasion słonecznika może poważnie zmniejszyć ilość śliny, co wpływa na zdrowie jamy ustnej i w ciężkich przypadkach może prowadzić do niestrawności. Nasiona arbuza oczyszczają płuca i rozpuszczają flegmę, oferując dodatkowe działanie terapeutyczne w przypadku kaszlu z nadmierną ilością flegmy i krwi.Wartość odżywcza nasion melona: Nasiona melona, znane również jako „orzechy upiększające włosy”, zawierają do 20% białka, a jednocześnie są stosunkowo niskokaloryczne. Ich tłuszcze to głównie nienasycone kwasy tłuszczowe, a ponadto zawierają one znaczne ilości błonnika pokarmowego oraz bogate poziomy witaminy E i fosfolipidów, a wszystko to bez cholesterolu. Wartość lecznicza nasion melona: Spożywanie nasion melona wspomaga pracę jelit, obniża poziom lipidów we krwi, stabilizuje ciśnienie krwi, uspokaja nerwy oraz odżywia włosy i skórę.Bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych wspomaga regenerację komórek i zapobiega chorobom układu krążenia. Kwas linolowy odgrywa istotną rolę w metabolizmie, regulacji ciśnienia krwi i obniżaniu poziomu cholesterolu w surowicy. Liczne przeciwutleniacze zwalczają wolne rodniki w organizmie, zmniejszając tym samym częstość występowania chorób przewlekłych, takich jak choroby serca i nowotwory, oraz wzmacniając funkcje odpornościowe.
II. Wybór nasion melona
Nasiona melona najwyższej jakości charakteryzują się jednolitymi, pulchnymi ziarnami bez pozostałości soli na powierzchni i naturalnym połyskiem. Wysokiej jakości partie nie zawierają małych, pomarszczonych, żółtych lub uszkodzonych przez owady nasion.Mała garść nasion powinna mieć zrównoważony słodko-słony smak: nasiona o smaku masła mają mleczny aromat, nasiona o smaku soli i pieprzu mają pikantny smak, a nasiona zwykłe zachowują swój naturalny zapach bez nut zjełczałych, pleśniowych lub spalonych.
III. Przeciwwskazania dotyczące nasion melona:
1. Należy unikać spożywania nasion melona w przypadku niedoboru śledziony i żołądka, wzdęć brzucha lub luźnych stolców.
2. Osoby z historią krwioplucia lub krwawych wymiotów, wrzodów żołądka lub chorób serca powinny spożywać je z ostrożnością. Uwaga: Pachnący kielich melona odnosi się do słodkiego kielicha melona, znanego w medycynie chińskiej jako gorzki goździk.
Środki lecznicze:
1. Umyj pachnący melon i spożywaj go bez ograniczeń, aby złagodzić letnie upały.
2. Zmiel 30 g nasion melona z odpowiednią ilością cukru na drobny proszek. Rozpuść w ciepłej wodzie, aby leczyć ropnie jelitowe lub płucne.
3. Upraż 15 g nasion melona z 30 g całego korzenia arcydzięgla i 3 g skóry węża. Dokładnie wysusz, zmiel na proszek. Przyjmuj 10 g trzy razy dziennie na zapalenie wyrostka robaczkowego.
4. Zmiażdż liście melona muszkatołowego na pastę i nałóż na dotknięte obszary w celu leczenia grzybicy skóry głowy.
5. Spal kielichy melona muszkatołowego, aż się zwęglą, a następnie zmiel je na proszek. Można połączyć z proszkiem Asarum. Weź niewielką ilość i wdmuchuj do nosa trzy razy dziennie w celu leczenia przewlekłego przerostowego zapalenia błony śluzowej nosa i zapadnięcia się nosa.
6.Wysusz łodygi melona i zmiel je na proszek. Podziel 0,1 g na trzy porcje. Najpierw wdychaj głęboko jedną porcję przez oba nozdrza. Po około czterdziestu minutach oczyść przewody nosowe i wdychaj kolejną porcję. Po kolejnych czterdziestu minutach wdychaj ostatnią porcję. Po siedmiu dniach powtórz tę samą metodę z 0,1 g. Ukończenie 0,4 g stanowi jeden cykl leczenia zakaźnego zapalenia wątroby z żółtaczką lub bez żółtaczki oraz marskości wątroby.Zazwyczaj w przypadku przewlekłego zapalenia wątroby wystarczają dwa cykle leczenia; marskość wątroby wymaga od trzech do pięciu cykli. Po inhalacji z przewodów nosowych wypłynie obfita żółtawa wydzielina (do 100 mililitrów na raz). Podczas inhalacji pacjent musi trzymać głowę pochyloną do przodu, aby umożliwić wypływanie wydzieliny; należy unikać jej połykania, aby zapobiec biegunce. Mogą wystąpić sporadyczne objawy przypominające przeziębienie, takie jak ból głowy, dreszcze lub gorączka, lub nasilony ból wątroby i śledziony, ale zazwyczaj ustępują one samoistnie w ciągu jednego dnia.