Hyaluronsyre er et surt mukopolysaccharid, der først blev isoleret fra okseøjenvæske. Dens unikke molekylære struktur og fysisk-kemiske egenskaber giver den flere vigtige fysiologiske funktioner i kroppen, herunder smøring af led, regulering af vaskulær permeabilitet, modulering af protein- og vand-elektrolytdiffusion og -transport samt fremme af sårheling.
Det er afgørende, at hyaluronsyre har enestående vandbindende egenskaber og er naturens mest potente fugtighedsbevarende middel. Det er anerkendt som en ideel naturlig fugtighedsfaktor (NMF) – for eksempel kan en 2 % ren hyaluronsyreopløsning fastholde 98 % fugt. Som en multifunktionel matrix er hyaluronsyre (HA) bredt fordelt i hele kroppen.
Huden selv indeholder betydelige mængder hyaluronsyre. Modnings- og aldringsprocesserne i den menneskelige hud er tæt forbundet med dens hyaluronsyreindhold og metaboliske aktivitet. Det forbedrer hudens ernæring og stofskifte, hvilket resulterer i blødere, glattere hud, reducerede rynker, øget elasticitet og forebyggelse af aldring. Samtidig med at det giver fugt, fungerer det også som en fremragende transdermal absorptionsforstærker. Når det kombineres med andre næringsstoffer, forbedrer det disse næringsstoffers absorptionsvirkning betydeligt.