Idea sbagliata n. 1: bere non più di un drink alcolico all'ora rende sicuro guidare fino a casa. Il corpo umano può metabolizzare solo un bicchiere di birra ogni due ore. Il tasso metabolico medio dell'alcol è di 100 milligrammi per chilogrammo di peso corporeo all'ora. Ad esempio, un uomo che pesa circa 72 chilogrammi può metabolizzare solo 7 grammi di alcol all'ora. In genere, un bicchiere di birra contiene circa 14 grammi di alcol, che richiedono due ore per essere completamente metabolizzati.Pertanto, non date per scontato che bere con moderazione sia innocuo; è meglio astenersi completamente dall'alcol quando si guida.
Idea sbagliata n. 2: bere tè o caffè aiuta a smaltire l'alcol. In realtà, la caffeina può avere un effetto dannoso poiché agisce come stimolante. Anche se può far sentire chi la beve leggermente più vigile, compromette le funzioni corporee. La caffeina può indurre chi la beve a credere erroneamente di non essere influenzato, spingendolo a comportamenti e decisioni più pericolosi.
Idea sbagliata numero tre: l'alcol induce un sonno profondo e ininterrotto. Al contrario, aumenta la minzione notturna. L'alcol sopprime l'ormone antidiuretico, il che significa che più liquidi fluiscono nella vescica. Allo stesso tempo, l'alcol agisce come un diuretico, assorbendo l'acqua in eccesso da ogni cellula del corpo. Questo liquido in eccesso finisce anche nella vescica, portando a una minzione più frequente.
Idea sbagliata numero quattro: bere birra prima dei superalcolici previene l'intossicazione. Indipendentemente dal tipo di alcol consumato, la quantità totale ingerita è il fattore chiave che causa i postumi di una sbornia. Non credete a questi cosiddetti "rimedi popolari"; controllare il consumo totale di alcol è il modo migliore per evitare l'intossicazione.
Idea sbagliata numero cinque: la birra fa venire la pancia da birra. Sebbene un consumo eccessivo di birra possa contribuire alla formazione della pancia da birra, l'eccesso di qualsiasi cibo o bevanda può portare ad un aumento di peso nella zona addominale. La pancia da birra è indice di un consumo eccessivo di cibi ipercalorici, non necessariamente solo di birra: quest'ultima è solo uno dei fattori che contribuiscono alla sua formazione.
Idea sbagliata numero sei: bere prima di andare a letto aiuta a dormire. Una piccola quantità di alcol può aiutare ad addormentarsi più facilmente, ma bere molto disturba il sonno. Una revisione della letteratura del 2013 ha indicato che l'alcol disturba tipicamente il sonno REM (rapid eye movement), riducendo il tempo totale di sonno.
Idea sbagliata numero sette: alcuni alimenti prevengono i postumi della sbornia. Non ci sono prove scientifiche che i prodotti disponibili in commercio, indipendentemente dal loro contenuto vitaminico, prevengano i postumi della sbornia.Storicamente, i produttori alimentari aggiungevano vitamina B1 (o acido folico, vitamina B6, vitamina B12) per accelerare il metabolismo dell'alcol, ma questa affermazione non ha alcun fondamento scientifico.
Idea sbagliata numero otto: mangiare pancetta, uova e formaggio la mattina dopo aver bevuto aiuta a ripristinare le normali funzioni.In realtà, ciò che si mangia prima e durante il consumo di alcol è più importante; il cibo può rallentare l'assorbimento dell'alcol da parte dell'organismo, impedendo che i livelli di alcol nel sangue diventino eccessivamente elevati.
Idea sbagliata n. 9: il coma etilico non è grave. La perdita di coscienza indotta dall'alcol non è una semplice intossicazione, né è innocua.L'avvelenamento da alcol sopprime il sistema nervoso centrale, causando l'arresto delle funzioni vitali dell'organismo e la scomparsa completa dei riflessi neurali, portando infine alla morte. Alcuni bevitori soffocano anche inalando il proprio vomito durante gli episodi di vomito. Questo conclude la nostra discussione dettagliata sui nove principali luoghi comuni sul bere. Confidiamo che ora abbiate una comprensione più chiara. Infine, vi auguriamo sinceramente buona salute e felicità.