Kaura on vehnästä erillinen viljalaji. Vehnä jalostetaan pääasiassa jauhoiksi, jolloin sen ravinteikkain osa poistuu jauhamisen yhteydessä. Kaurapuuro puolestaan valmistetaan valssaamalla kauranjyviä, jolloin ravinteikas ulkokerros säilyy ja sen luonnollinen ravintosisältö säilyy. Vehnän, riisin ja maissin kaltaisista peruselintarvikkeista kaura on ravintosisällöltään rikkain.Kaura on runsaasti B1-, B2- ja E-vitamiineja, foolihappoa ja vesiliukoista ravintokuitua sekä poikkeuksellisen paljon aminohappoja – kaikki nämä ovat ihmiskeholle välttämättömiä ravintoaineita. 【Kaurapuuron laihtumismekanismi】 Miksi kaurapuuron syöminen auttaa laihtumaan? Tämä johtuu siitä, että kaura viljellään yli 1 000 metrin korkeudessa, jossa kasvuolosuhteet ovat poikkeuksellisen kylmät.Tämä ympäristö antaa kaurahiutaleille niiden korkean proteiinipitoisuuden ja matalan kaloripitoisuuden. Samalla kaurahiutaleet sisältävät runsaasti sekä liukoista että liukenematonta ravintokuitua, joka imee tehokkaasti kolesterolia kehosta ja helpottaa sen poistumista. Lisäksi kaurahiutaleiden liukoisen kuidun korkea viskositeetti hidastaa mahalaukun ruoansulatusta ja edistää pitkäaikaista kylläisyyden tunnetta. Tämän seurauksena monet ihmiset kokevat nälän vähenemistä pitkäksi aikaa kaurahiutaleiden nauttimisen jälkeen, mikä on selvä ero perinteisiin aterioihin verrattuna.Rasvan saannin vähenemisen myötä painonpudotus tapahtuu luonnollisesti.
Hanki ensin kaurapuuroa. Valitse joko kotona keitettävä irtonainen kaurapuuro tai valmista syötäväksi tarkoitettu kaurapuuro tunnetuilta tuotemerkeiltä, kuten Ximai, Quaker tai Zhaozhaomai.
【Kaurapuuroa sisältävät laihtumisreseptit】
1. Kauramaitopudding
Ainekset: 100 g kaurahiutaleita, 400 ml tuoremaitoa, 5 munaa, 100 g sokeria, 100 g rusinoita. Valmistusohje: Kuumenna 200 ml tuoremaitoa kiehuvaksi, kaada se kaurahiutaleiden päälle ja sekoita, kunnes seos on tasainen.Lämmitä loput maidosta varovasti. Vatkaa munanvalkuaiset ja sokeri lämmitettyyn maitoon vispilällä myötäpäivään, kunnes seos on tasainen. Kaada kaura-maitoseos tähän vähitellen kahdessa vaiheessa sekoittaen jatkuvasti. Lisää kaikki 100 g rusinoita. Aseta astia riisinkeittimeen ja höyrytä 10 minuuttia ennen tarjoilua.Mallaskauraleivät
Ainekset: 100 g kaurahiutaleita, 25 g ruskeaa sokeria, 1 muna, 2 rkl mallasiruppia, 30 g oliiviöljyä, ripaus suolaa
Valmistusohje: Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja lisää tilkka vettä. Sekoita huolellisesti. Anna seoksen levätä 30 minuuttia, jotta maut ehtivät kehittyä.Kaada taikina leivontapellille tai paistinpannulle noin 7–8 cm halkaisijaltaan oleviksi pyöreiksi paloiksi. Paista, kunnes molemmat puolet ovat kullanruskeat.Valmistusohje: Kaada maito pieneen kattilaan, lisää kaurahiutaleet ja mansikat (tai mansikkahillo) ja sekoita hyvin. Kuumenna miedolla lämmöllä kiehumatta, kunnes maito on haaleaa. Poista liedeltä ja anna jäähtyä. Kun kaurahiutaleet ovat täysin pehmenneet, tarjoile. Hyödyt: Kuten aiemmin mansikoiden laihtumiseen liittyvässä menetelmässä mainittiin, mansikat auttavat luonnostaan painonhallinnassa ja ihonhoidossa. Yhdistettynä kaurahiutaleisiin tämä tehostaa vaikutuksia merkittävästi.