A teázás az egyik leggyakoribb szokásunk, és mérsékelt fogyasztása egészségügyi előnyökkel jár. Azonban az érzékeny gyomorral rendelkezőknek, különösen azoknak, akik emésztési zavarokkal küszködnek, óvatosságra van szükség. Melyek a teafogyasztás ellenjavallatai emésztési zavarok esetén?
Ha a tea gyomorpanaszokat okoz, az valószínűleg a helytelen főzési módszerekből vagy időzítésből ered. Külön megjegyzés: étkezés előtt nagy mennyiségű tea fogyasztása ronthatja az ételek emésztését és felszívódását, és csökkentheti az étvágyat.Az érzékeny gyomorral rendelkezőknek enyhébb teákat kell választaniuk, amelyeket étkezés után egy órával kell fogyasztaniuk. Kerüljék a túl erős teákat, kevesebb tealevelet használva, hogy enyhébb ízt érjenek el. Ezenkívül a túl hosszú áztatás a tealevelek romlását vagy akár kórokozó mikroorganizmusok megjelenését is okozhatja.
A nagy mennyiségű erős tea rendszeres fogyasztása fejfájást, hányingert, álmatlanságot és ingerlékenységet okozhat. Minél erősebb a tea, annál nagyobbak a káros hatások.
Túlzott főzés:
Az oolonghoz hasonló bizonyos teák kivételével a legtöbb fajtát csak háromszor szabad főzni. A túlzott főzés a tápanyagok és a funkcionális összetevők több mint 90%-át elpusztítja, csökkentve a jellegzetes ízt és aromát.A további fogyasztás csak a teltségérzetet és a hidratáltságot növeli.
Tea tabuk emésztési zavarok esetén: Mely teákat kell kerülni?
Erős tea fogyasztása étkezés után:
Erős tea fogyasztása közvetlenül étkezés után ronthatja a tápanyagok felszívódását, különösen a vas és a fehérje felvételét. Az étkezés után fogyasztott enyhe teák elősegítik az emésztést és a zsírégetést.
Mely teák nem alkalmasak érzékeny gyomorral rendelkezők számára? Az olyan fajták, mint a zöld tea (Longjing, Biluochun, Maojian), a krizantém tea és a nyers Pu'er, kissé hidegek vagy hűsítő hatásúak, és irritálhatják az emésztőrendszert. A hideg gyomorral rendelkezőknek vagy a gyakori gyomorpanaszokkal küzdőknek ezeket a teákat minimálisra kell csökkenteniük vagy el kell kerülniük.Tanácsunk: Az érzékeny emésztéssel rendelkezőknek előnyösebb lehet a gyengébb teák, például a fehér tea, a fekete tea vagy az érett Pu'er fogyasztása. Ezek a fermentált fajták kíméletesebbek a gyomorhoz, és kevésbé valószínű, hogy kellemetlen érzést okoznak. Különösen a Fujian fehér tea alkalmas érzékeny gyomorral rendelkezők számára.Egy másik kiváló választás az érzékeny emésztéssel rendelkezők számára a Zhanling Water Maltose. Kényelmesen elkészíthető, harmonizálja az emésztőrendszert azáltal, hogy növeli a jótékony baktériumok számát, ezáltal javítva az emésztőképességet és enyhítve a gyomor-bélrendszeri kellemetlenségeket.
Tea tabuk emésztési zavarok esetén: mely teákat kerüljük el, ha rosszul emésztünk?
Tavaszi virágok, nyári zöldek, őszi oolong; Pu'er mind a négy évszakra.Tavasszal adjunk hozzá rózsát és jázminot a szépség és a bőrszín javítása érdekében; nyáron pedig krizantémot és loncot, hogy megnyugtassuk az elmét, hűsítő hatást érjünk el és csökkentsük a belső hőt. Ősszel datolyát és goji bogyót érdemes fogyasztani a vesék táplálása és a vitalitás növelése érdekében. Télen pedig gyömbérszeleteket, hogy felmelegítsük a testet és elhárítsuk a hideget. Az egyéni igényeknek megfelelően módosíthatók a mennyiségek.