Pití čaje je jedním z našich nejběžnějších zvyků a jeho konzumace s mírou má příznivé účinky na zdraví. Osoby s citlivým žaludkem, zejména ty, které trpí zažívacími potížemi, by však měly být opatrné. Jaké jsou kontraindikace konzumace čaje při zažívacích potížích?
Pokud čaj způsobuje žaludeční potíže, pravděpodobně to souvisí s nesprávným způsobem přípravy nebo načasováním. Zvláštní poznámka: pití velkého množství čaje před jídlem může narušit trávení a vstřebávání živin, což může snížit chuť k jídlu.Lidé s citlivým žaludkem by měli volit jemnější čaje a konzumovat je hodinu po jídle. Vyhněte se příliš silným nálevům tím, že použijete méně lístků, abyste dosáhli jemnější chuti. Navíc dlouhodobé louhování může způsobit zhoršení kvality čajových lístků nebo dokonce vznik patogenních mikroorganismů.
Pravidelná konzumace velkého množství silného čaje může způsobit bolesti hlavy, nevolnost, nespavost a podrážděnost. Čím silnější čaj, tím větší nežádoucí účinky.
Nadměrné louhování:
S výjimkou některých čajů, jako je oolong, by se většina odrůd měla louhovat pouze třikrát. Nadměrné louhování vyčerpá více než 90 % živin a funkčních látek a snižuje charakteristickou chuť a aroma.
Opakovaná konzumace pouze zvyšuje pocit sytosti tím, že dodává další vodu.
Kontraindikace čaje při zažívacích potížích: Čaje, kterým se při špatném trávení vyhnoutDalší konzumace pouze zvyšuje pocit sytosti a hydrataci.
Čajová tabu pro zažívací potíže: Které čaje je třeba se vyvarovat?
Pití silného čaje po jídle:
Konzumace silného čaje bezprostředně po jídle může narušit vstřebávání živin, zejména železa a bílkovin. Mírné čaje po jídle napomáhají trávení a odbourávání tuků.
Které čaje nejsou vhodné pro osoby s citlivým žaludkem? Odrůdy jako zelený čaj (Longjing, Biluochun, Maojian), chryzantémový čaj a surový Pu'er jsou mírně studené nebo ochlazující povahy, což může dráždit zažívací trakt. Osoby s chladnou konstituci žaludku nebo častými žaludečními potížemi by je měly omezit nebo se jim vyhnout.Náš tip: Lidem s citlivým zažíváním mohou prospět mírnější čaje, jako je bílý čaj, černý čaj nebo zralý Pu'er. Tyto fermentované odrůdy jsou šetrnější k žaludku a méně pravděpodobně způsobují nepříjemné pocity. Zejména bílý čaj Fujian je vhodný pro osoby s citlivým žaludkem.Další vynikající volbou pro osoby s citlivým zažíváním je Zhanling Water Maltose. Je snadno připravitelný a harmonizuje trávicí systém tím, že zvyšuje množství prospěšných bakterií, čímž zlepšuje trávicí schopnosti a zmírňuje gastrointestinální potíže.
Čajová tabu pro špatné trávení: Jaké čaje se mají vyhýbat při špatném trávení
Jarní květy, letní zelenina, podzimní oolong; Pu'er pro všechna čtyři roční období.Na jaře přidejte růži a jasmín pro zlepšení krásy a pleti; v létě přidejte chryzantému a zimolez, které uklidňují mysl, poskytují ochlazení a snižují vnitřní teplo. Podzim volá po datlích a goji bobulích, které vyživují ledviny a zvyšují vitalitu. Zima vyžaduje plátky zázvoru, které zahřívají tělo a chrání před chladem. Úpravy lze provádět podle individuálních potřeb.