Zaradi različnih dejavnikov je ohranjanje zdrave kože relativno redko. Pogosto opazimo motnost, bledo polt, bledost ali izčrpano videz na naših obrazih – vse to so kazalniki, povezani z našim fizičnim stanjem.Slabo zdravje se na obrazu kaže kot brezbarvna polt in pomanjkanje sijaja, kar ustrezno vpliva na kakovost kože. Da bi odpravili slabo polt, se moramo osredotočiti na obnovo qi in krvi. Ženske so zaradi svojih edinstvenih fizioloških značilnosti še posebej nagnjene k pomanjkanju qi in krvi, zato je ta praksa še toliko bolj pomembna.
Obnova qi in krvi zahteva večstranski pristop: vzdrževanje lahke prehrane, redna telesna vadba in upoštevanje rutine zgodnjega spanja in zgodnjega vstajanja so bistveni zdravi navadi.S prehranskega vidika je vključevanje hranljivih juh v dnevne obroke okusna, hranljiva in večstranska rešitev – zakaj je ne bi sprejeli?
Katerih juh pa pomagajo pri dopolnjevanju qi in krvi? Naslednji recepti so idealni za redno uživanje.
1. Juha iz črnega fižola, jajc in riževega vina
Sestavine: črni fižol, jajca, riževo vino
Priprava: oprane črne fižole in neolupljena jajca damo v vodo in kuhamo, dokler jajca niso kuhana. Jajca odstranimo, olupimo in vrnemo v juho. Kuhamo, dokler tekočina ne izpari, dodamo riževo vino in kuhamo še pol ure.
Koristi: Odganja mraz, neguje kri, ogreva jang in odpre meridiane.
II. Jujuba, kitajski jam in goveja prsa
Sestavine: Jujube, kitajski jam, goveja prsa, korenina codonopsis, arili longan, korenina astragalus, rezine ingverja
Priprava:Zelišča sperite in namočite. Govejo prsico blanširajte v vreli vodi, da odstranite peno, nato sperite. Goveje meso, ingver in namočena zelišča dajte v lonec z zadostno količino vode. Kuhajte na zmernem ognju približno tri ure.
Koristi: ogreje jang in neguje kri.
III. Juha iz ostrig, gob in morskih alg
Sestavine: ostrige,gobe, morske alge, rezine ingverja
Priprava: Sestavine operite. V loncu zavrite dovolj vode, dodajte ingver in gobe. Ko zavre, zmanjšajte ogenj in kuhajte 15 minut. Dodajte ostrige in morske alge in kuhajte, dokler sestavine ne postanejo mehke.
Koristi: Neguje jetra in obnavlja kri.
IV. Jagnjetina z evralijevimi semeni in vodnimi kostanji
Sestavine:Seme Euryale, vodne kostanje, jagnjetina, kitajski jam, goji jagode, rdeče datlje, rezine ingverja
Priprava: Sestavine operite. Kitajski jam, goji jagode, rdeče datlje in seme Euryale namočite v vodi. Vodne kostanje olupite. Jagnjetino blanširajte v vreli vodi, nato sperite. Vse sestavine vložite v lonec z obilo vode. Pustite, da zavre,Kuhajte na zmernem ognju 2 uri.
Koristi: Krepi vranico in neguje kri.
V. Juha iz lotusovega korena in rdečega fižola z govedino
Sestavine: Lotusov koren,rdeči fižol, goveja noga, posušena mandarinska lupina, rdeče datlje, rezine ingverja
Priprava: Vse sestavine operite. Rdeči fižol namočite. Lotosov koren olupite in narežite na rezine. Govejo nogo narežite na koščke. Vse sestavine vložite v lonec z zadostno količino vode. Na močnem ognju zavrite, nato pa kuhajte na šibkem ognju približno 2 uri.
Koristi: Krepi vranico, dopolnjuje qi in neguje kri.
Vse pet zgoraj navedenih juh ima lastnosti, ki krepijo qi in negujejo kri. Če eno ali dve od njih vključite v svoje dnevne obroke in jih redno uživate, lahko učinkovito okrepite vranico in obogatite kri.
Za ženske, ki si želijo zdravo polt, je bistveno, da okrepijo qi in kri v telesu. Uživanje hrane, ki neguje qi in kri, redna telesna vadba in zadostna količina spanja so učinkovitejši od kakršnih koli zdravil. V vsakdanjem življenju čim bolj zmanjšajte uživanje surove, hladne ali pikantne hrane in se izogibajte dolgotrajnemu sedenju. Slabe življenjske navade pogosto vodijo do slabega zdravja, zato morajo pisarniški delavci ostati aktivni, da ohranijo telesno dobro počutje, kar naravno izboljša polt.