A causa di vari fattori, mantenere una pelle sana è relativamente raro. Spesso osserviamo opacità, colorito giallastro, pallore o un aspetto sparuto sui nostri volti, tutti indicatori legati alla nostra condizione fisica.Una cattiva salute si manifesta sul viso con una carnagione spenta e priva di luminosità, con conseguente deterioramento della qualità della pelle. Per affrontare il problema della cattiva carnagione, è necessario concentrarsi sul reintegro del qi e del sangue. Le donne, a causa delle loro caratteristiche fisiologiche uniche, sono particolarmente soggette a carenze sia di qi che di sangue, rendendo questa pratica ancora più cruciale.
Il reintegro del qi e del sangue richiede un approccio multiforme: mantenere una dieta leggera, praticare regolarmente esercizio fisico e seguire una routine che preveda di andare a dormire presto e alzarsi presto sono tutte abitudini salutari essenziali.Dal punto di vista alimentare, incorporare zuppe nutrienti nei pasti quotidiani offre una soluzione deliziosa, nutriente e dai molteplici benefici: perché non provarla?
Quali zuppe aiutano a reintegrare il qi e il sangue? Le seguenti ricette sono ideali per un consumo regolare.
1. Zuppa di fagioli neri, uova e vino di riso
Ingredienti: fagioli neri, uova, vino di riso
Preparazione: mettere i fagioli neri lavati e le uova non sbucciate in acqua e cuocere a fuoco lento fino a quando le uova sono cotte. Togliere le uova, sbucciarle e rimetterle nel brodo. Cuocere a fuoco lento fino a quando il liquido si è ridotto a una piccola quantità, aggiungere il vino di riso e cuocere per un'altra mezz'ora.
Benefici: dissipa il freddo, nutre il sangue, riscalda lo yang e sblocca i meridiani.
II. Zuppa di giuggiole, igname cinese e petto di manzo
Ingredienti: giuggiole, igname cinese, petto di manzo, radice di codonopsis, arilli di longan, radice di astragalo, fette di zenzero
Preparazione:Sciacquare e mettere in ammollo le erbe. Sbollentare il petto di manzo in acqua bollente per eliminare la schiuma, quindi sciacquarlo e aggiungerlo a una pentola con lo zenzero e le erbe ammollate. Coprire abbondantemente con acqua e cuocere a fuoco lento per circa tre ore.
Benefici: riscalda lo yang e nutre il sangue.
III. Zuppa di ostriche, funghi e alghe
Ingredienti: ostriche,funghi, alghe, fette di zenzero
Preparazione: Lavare gli ingredienti. Portare a ebollizione abbondante acqua in una pentola, aggiungere lo zenzero e i funghi. Una volta raggiunta l'ebollizione, abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Aggiungere le ostriche e le alghe e cuocere fino a quando gli ingredienti saranno teneri.
Benefici: Nutre il fegato e reintegra il sangue.
IV. Stufato di agnello con semi di Euryale e castagne d'acqua
Ingredienti:Semi di Euryale, castagne d'acqua, agnello, igname cinese, bacche di goji, datteri rossi, fette di zenzero
Preparazione: Lavare gli ingredienti. Mettere a mollo in acqua l'igname cinese, le bacche di goji, i datteri rossi e i semi di Euryale. Pelare le castagne d'acqua. Sbollentare l'agnello in acqua bollente, quindi sciacquarlo. Mettere tutti gli ingredienti in una pentola con abbondante acqua. Portare a ebollizione,Cuocere a fuoco lento per 2 ore. Benefici: rafforza la milza e nutre il sangue. V. Stufato di radice di loto e stinco di manzo con fagioli rossi Ingredienti: radice di loto,fagioli rossi, stinco di manzo, scorza di mandarino essiccata, datteri rossi, fette di zenzero
Preparazione: Lavare tutti gli ingredienti. Mettere a mollo i fagioli rossi. Pelare e affettare la radice di loto. Tagliare lo stinco di manzo a pezzi. Mettere tutti gli ingredienti in una pentola con acqua a sufficienza. Portare a ebollizione a fuoco alto, quindi cuocere a fuoco lento per circa 2 ore.
Benefici: rafforza la milza, reintegra il qi e nutre il sangue.
Tutte e cinque le zuppe sopra indicate possiedono proprietà tonificanti per il qi e nutrienti per il sangue. Incorporarne una o due nei pasti quotidiani e mantenerne un consumo costante nel tempo può rafforzare efficacemente la milza e arricchire il sangue.
Per le donne che desiderano avere una carnagione sana, è essenziale rinvigorire il qi e il sangue del corpo. Consumare cibi che nutrono il qi e il sangue, fare esercizio fisico regolare e garantire un sonno adeguato si rivelano più efficaci di qualsiasi farmaco. Nella vita quotidiana, ridurre al minimo il consumo di cibi crudi, freddi o piccanti ed evitare di stare seduti a lungo. Cattive abitudini di vita spesso portano a una salute non ottimale, quindi chi lavora in ufficio deve rimanere attivo per mantenere il benessere fisico, migliorando naturalmente la propria carnagione.