Pomen zajtrka se pogosto poudarja, čeprav konkretni razlogi za to ostajajo premalo pojasnjeni. Eno napačno prepričanje je treba odpraviti: izpuščanje zajtrka za pospešitev hujšanja je zelo napačno! Po nočnem spanju telo potrebuje veliko hranilnih snovi in kalorij; če jih ne nadomestimo takoj, to prinese nasprotne rezultate.Poleg tega lahko vsakodnevno uživanje prehransko uravnoteženega zajtrka dejansko olajša vaše hujšanje.
1. Zdrav zajtrk pospeši vaš metabolizem. Nasprotno pa lahko izpuščanje zajtrka upočasni vaš metabolizem za do 50 % v primerjavi s tistimi, ki zajtrk jedo. Raziskave kažejo, da imajo posamezniki, ki redno jedo zajtrk, manjšo verjetnost, da bodo imeli prekomerno telesno težo, kot tisti, ki ga izpuščajo.Poleg tega lahko vsakodnevna vadba, zlasti sprehod po obroku v roku ene ure, te koristi še dodatno okrepi. 2. Beljakovine so bistvenega pomena za zajtrk. Bogati viri beljakovin so grški jogurt, jajca, losos in piščančje prsi. Ti izdelki zagotavljajo trajno energijo brez dodanih sladkorjev ali maščob, hkrati pa zmanjšujejo željo po sladkem. Idealna izbira je, če jih kombinirate s črno kavo.Vlaknine so močan zaveznik v boju proti lakoti in za raven trebuh. Polnozrnata živila in sveže sadje so nepogrešljiva – ne le, da odlično okusijo in zagotavljajo vitamin C, ampak tudi zmanjšujejo verjetnost zaprtja in napihnjenosti, s čimer pomagajo vašemu trebuhu ponovno pridobiti raven in napeto videz.