Prehranski strokovnjaki iz institucij, kot so Univerza v Readingu, Univerza v Cambridgeu in Univerza Kalifornije v Davisu, so analizirali prehrano več deset tisoč britanskih prebivalcev. Ugotovili so, da imajo posamezniki, ki uživajo hrano in pijače, bogate s flavanoli – kot so čaj, jabolka in jagodičje –, nižji krvni tlak.
Raziskovalci so v okviru evropske prospektivne študije o raku in preprečevanju raka izbrali 25.618 udeležencev iz Norfolka v Združenem kraljestvu. Preučili so prehranjevalne navade in povezali uživanje hrane z ravnjo krvnega tlaka.Analiza je pokazala razliko v krvnem tlaku od 2 do 4 mmHg med najnižjimi 10 % in najvišjimi 10 % potrošnikov flavanolov. To ustreza pomembnim spremembam krvnega tlaka, opazovanim pri sredozemski prehrani ali prehrani DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), pri čemer je učinek bolj izrazit pri osebah z visokim krvnim tlakom.
Ta ugotovitev podpira zdravstvene in prehranske koristi flavanolov v prehrani. Povečanje vnosa flavanolov v dnevni prehrani obeta zmanjšanje splošne pojavnosti bolezni srca in ožilja.