Xiao Wei (pseudonyme), une jeune diplômée qui vient d'entrer dans la vie active, avait l'habitude de grignoter. Par conséquent, à l'heure des repas, elle se trouvait incapable de manger correctement : quelques bouchées de nourriture de base suffisaient à la donner une sensation de satiété désagréable. Elle n'y prêtait guère attention, ne recourant à des aides digestives que lorsque la gêne devenait insupportable.
La semaine dernière, cependant, elle a ressenti une douleur soudaine et intense à l'estomac. Les examens hospitaliers ont révélé une gastrite chronique, directement attribuable à ses mauvaises habitudes alimentaires.
Bien que courantes, les affections gastriques ne doivent jamais être prises à la légère. Les négliger ouvre souvent la voie au cancer de l'estomac, ce qui entraîne de profonds regrets. Il est donc impératif de prendre soin de son estomac et de le protéger avec diligence.
Pour éviter que les troubles gastriques ne dégénèrent en cancer, abandonnez immédiatement ces mauvaises habitudes :
1. Des habitudes alimentaires irrégulières
Les repas sont pris de manière désordonnée : on mange quand on en a envie, on saute le petit-déjeuner quand on est pressé, on prend un plat à emporter pour le déjeuner, puis on se laisse aller à des aliments riches et gras pour le dîner. Les plats préférés sont les fondues, les barbecues et les fritures...
De telles habitudes alimentaires endommagent inévitablement la muqueuse gastrique, créant des conditions propices aux troubles gastriques. Cela se manifeste souvent par une hyperacidité, provoquant des sensations de brûlure et des reflux gastriques. Avec le temps, cela peut évoluer vers des ulcères gastriques ou une gastrite chronique.
2. Pratiques alimentaires non hygiéniques
L'infection à Helicobacter pylori est un facteur principal dans les troubles gastriques et même le cancer de l'estomac. La culture chinoise des repas pris en commun constitue une voie de transmission importante pour cette infection.
De plus, des pratiques telles que l'alimentation bouche-à-bouche des nourrissons, la consommation d'aliments ou d'eau insalubres et l'ingestion de légumes contaminés par des bactéries ou des pesticides peuvent augmenter le risque d'infection à H. pylori.Une fois infectée, elle peut gravement endommager la muqueuse gastrique, entraînant des affections telles que des ulcères gastriques et duodénaux. 3. Utilisation inappropriée de médicaments Certaines personnes développent des troubles gastriques en raison d'une prise indiscriminée de médicaments. Lorsqu'elles ressentent une gêne ou des douleurs à l'estomac, elles peuvent s'administrer elles-mêmes des remèdes gastriques sans consultation, ce qui peut endommager la muqueuse gastrique et provoquer une gastrite ou des ulcères.
4. Consommation excessive d'aliments riches en graisses
L'ingestion d'une grande quantité d'aliments riches en graisses en une seule fois peut facilement perturber la fonction digestive gastrique, entraînant une indigestion et des symptômes tels que des ballonnements, des reflux acides et de la constipation. Selon les manifestations spécifiques, cela peut être classé comme une stagnation gastrique, une hyperacidité ou des flatulences gastriques.
5. Facteurs psychologiques
Une exposition persistante à des émotions négatives telles que la dépression, la tension, l'anxiété ou l'irritabilité se manifeste souvent au niveau de l'estomac. Cela peut diminuer l'appétit et réduire l'envie de manger, ce qui nuit directement à la digestion gastro-intestinale. Les symptômes comprennent des douleurs à l'estomac, des reflux acides, des ballonnements, une perte d'appétit et une sécheresse buccale.
D'un point de vue traditionnel, ces troubles gastriques se manifestent soit par une stase sanguine gastrique, soit par une stagnation de la chaleur gastrique.
6. Manque d'exercice
Une inactivité prolongée a des effets néfastes sur l'irrigation sanguine de l'estomac. Une activité physique réduite ralentit la motilité gastro-intestinale et diminue le flux sanguin vers l'estomac, augmentant ainsi la susceptibilité aux troubles gastriques.
Par conséquent, pour éviter les troubles gastriques, il convient de minimiser ces facteurs de risque en adoptant un mode de vie et des habitudes alimentaires sains. Cela implique notamment de prendre ses repas à des heures régulières, d'avoir une alimentation équilibrée, de faire régulièrement de l'exercice et de conserver un état d'esprit positif, autant d'éléments qui contribuent à préserver la santé gastrique.
Pour éviter les troubles gastriques, pensez à intégrer ces cinq aliments à votre alimentation
Hu Xiaolan, président de la Société de nutrition de Huangshi dans la province du Hubei, note : « L'alimentation et la santé gastrique sont étroitement liées. Pour prendre soin de notre estomac, nous devons prêter attention à nos choix alimentaires. Il est bénéfique de consommer régulièrement les aliments suivants, qui sont bons pour l'estomac :
1.Bouillie, nouilles et autres aliments mous et faciles à digérer
En raison de leur texture molle, ces aliments sont faciles à digérer et sollicitent peu l'estomac, ce qui permet de le nourrir et de le protéger. Cependant, une consommation prolongée de ces aliments peut affaiblir la capacité digestive de l'estomac au fil du temps, augmentant ainsi la susceptibilité aux troubles gastriques.
2. Les légumes-racines comme les ignames et les potirons
Ces aliments ont une valeur nutritionnelle élevée et leurs composés actifs offrent une certaine protection à la muqueuse gastrique. Ils peuvent être consommés régulièrement, mais il convient de contrôler les portions, car leur teneur élevée en amidon peut provoquer des ballonnements s'ils sont consommés en excès.
3. Les crackers au bicarbonate de soude
Contenant du bicarbonate de soude alcalin, ils aident à neutraliser l'acide gastrique et à soulager les désagréments tels que les brûlures d'estomac. Ils peuvent être consommés avec modération en cas de besoin, mais il faut éviter toute consommation excessive.
Comme ils contiennent une certaine quantité de matières grasses, environ 20 à 30 %, et ont une teneur en sodium plus élevée que les biscuits ordinaires, les personnes souffrant d'hypertension ou de maladies rénales doivent faire preuve d'une prudence particulière lorsqu'elles en consomment.
4. Gingembre
Le gingérol, un composé présent dans le gingembre, possède des propriétés antiémétiques, anti-ulcéreuses, antibactériennes et antioxydantes. Il réduit les lésions de la muqueuse gastrique et inhibe la sécrétion excessive d'acide gastrique. Il est donc conseillé d'en ajouter une petite quantité comme assaisonnement lors de la cuisson. Ceux qui apprécient le goût du gingembre peuvent également consommer des copeaux de gingembre ou sucer des tranches de gingembre.
5. Lait
Certains composants du lait peuvent diluer les sucs gastriques et former temporairement une couche protectrice sur la muqueuse gastrique. Cette couche protectrice atténue efficacement l'acidité et l'inconfort dans l'estomac. Par conséquent, les personnes qui boivent de l'alcool peuvent trouver utile de consommer un verre de lait au préalable afin d'atténuer les effets nocifs de l'alcool.
Par conséquent, les personnes qui souhaitent prendre soin de leur estomac peuvent intégrer les aliments susmentionnés à leur alimentation tout en s'efforçant de respecter les quatre principes suivants :
Cultivez de saines habitudes alimentaires en privilégiant une alimentation équilibrée, en favorisant les aliments légers, nutritifs et faciles à digérer. Maintenez des horaires de repas réguliers, en évitant de trop manger ou d'engloutir vos repas.
Il est préférable de mâcher lentement et soigneusement, car la salive sécrétée pendant la mastication protège la muqueuse gastrique. Les aliments ne doivent pas être consommés à des températures trop élevées, car cela peut brûler la muqueuse gastrique et œsophagienne, ni à des températures trop basses, car cela peut irriter la muqueuse gastrique.
De plus, pour une santé gastrique optimale, il convient :
d'éviter le tabac et l'alcool, car ces substances provoquent facilement une ischémie et une hypoxie de la muqueuse gastrique, entraînant un dysfonctionnement gastrique et des troubles gastriques ; de faire régulièrement de l'exercice pour favoriser la motilité gastro-intestinale et assurer un apport sanguin adéquat, prévenant ainsi les troubles gastriques.
De plus, évitez de prendre des médicaments sans discernement. En cas de douleurs ou de malaises gastriques, consultez rapidement un médecin afin d'en identifier la cause avant de prendre des médicaments appropriés. Ne vous soignez pas vous-même, car cela pourrait aggraver le problème.
De nombreux troubles gastriques chez les jeunes sont auto-infligés, notamment en raison de mauvaises habitudes alimentaires et de mode de vie. Par conséquent, en prêtant davantage attention à ces aspects, il est tout à fait possible d'éviter les troubles gastriques.