夏季為補心之季，心臟對應紅色，宜多攝取西瓜等紅色食物。夏季應避免大量飲用冷飲，女性尤需節制可樂、雪碧等碳酸飲料。暑氣易加速體內氧化，應積極攝取番茄、葡萄、各類堅果等具抗氧化功效的食材與水果，並避免食用烹調超過三小時的料理。
（1）夏季飲食不宜過於清淡。雖有人認為夏季食慾不振應以易消化的清淡食物為主，但實際上夏季不僅大量消耗體液，亦會耗損多種營養素。若未能及時補充，將導致體液失衡、代謝紊亂及體力衰退。因此除補充水分與攝取蔬果外，應同步攝取雞肉、魚類、瘦肉等營養豐富的食物，確保必需營養素的攝取。
（2）夏季應避免過度使用熱性香料。夏秋季節乾燥燥熱氣息濃厚，若烹調時大量使用八角、茴香、桂皮、花椒、白胡椒等辛香料，可能導致身體乾燥難以承受，進而引發便秘、痔瘡、腸胃脹氣、排尿疼痛、血尿及腎部疼痛等症狀。同時易誘發口角炎、唇裂、咽喉炎、鼻出血、結膜炎、眩暈、心悸、痱子及中暑。肝病、心臟病、肺結核、糖尿病、甲狀腺機能亢進症、動脈硬化患者若攝取熱性調味料，恐加劇病情。
（3）夏季飲品勿以白開水替代。碳酸飲料、果汁飲料、可樂類含大量甜味劑與電解質，不僅損傷胃部機能、影響消化與食慾，過量攝取更會加重腎臟過濾負擔，損害腎功能。染色飲料攝取過量易誘發兒童過動症，亦是潛在致癌因子。反之，經沸煮後冷卻的溫水（20～25℃）易被人體吸收，不僅能迅速解渴，更能促進新陳代謝、提升血中血紅素濃度並強化免疫功能。
（4）夏季口渴時應避免猛灌大量飲品。口渴後大量攝取冰冷飲品極具風險。當大量流汗導致體內鹽分過度流失時，若再大量攝取冰涼飲品，將嚴重破壞體內水分與鹽分的平衡，引發代謝異常，易出現腸胃痙攣、心悸、氣喘等症狀。因此口渴時應緩慢飲用淡鹽水。
（5）夏季早餐應避免食用冷食。夏季時節，不少人偏好以冰涼豆漿、冰牛奶、冰綠豆湯或冰果汁作為早餐。然而早餐攝取冷食的習慣會損傷「胃氣」。清晨時分，人體各系統尚未完全脫離睡眠狀態，此時攝取冷食（尤其冷飲）會導致體內各系統出現血流滯緩現象。長期如此將使腸胃吸收能力下降、易受風寒侵襲，進而削弱免疫力。