Lato wymaga odżywiania serca. Ponieważ serce odpowiada kolorowi czerwonemu, należy spożywać więcej czerwonych produktów spożywczych, takich jak arbuz. Należy unikać nadmiernego spożywania zimnych napojów, szczególnie w przypadku kobiet, oraz ograniczyć spożycie napojów gazowanych, takich jak cola i Sprite. Letnie upały sprzyjają utlenianiu, dlatego należy spożywać przede wszystkim owoce i produkty bogate w przeciwutleniacze, takie jak pomidory, winogrona i orzechy. Należy wyrzucać wszelkie potrawy gotowane, które pozostawały na zewnątrz przez ponad trzy godziny.Niektórzy uważają, że latem apetyt jest słaby i zalecają lekkie posiłki, które są łatwiejsze do strawienia. Jednak lato nie tylko powoduje utratę płynów ustrojowych, ale także zużywa składniki odżywcze. Bez odpowiedniego uzupełniania płynów może dojść do zaburzeń równowagi płynów i zaburzeń metabolicznych, co osłabia organizm. Dlatego oprócz nawadniania organizmu i spożywania dużej ilości owoców i warzyw, należy spożywać pokarmy bogate w składniki odżywcze, takie jak kurczak, ryby i chude mięso, aby zaspokoić potrzeby żywieniowe.
(2) Latem należy unikać nadmiernego stosowania rozgrzewających przypraw. Suche upały panujące latem i jesienią w połączeniu z częstym stosowaniem rozgrzewających przypraw w kuchni (takich jak anyż gwiaździsty, koper włoski,cynamon, pieprz syczuański, pieprz biały itp.), które mogą nasilać wewnętrzne ciepło, powodując zaparcia, hemoroidy, wzdęcia jelitowe, bolesne oddawanie moczu, krwiomocz i kolkę nerkową. Mogą one również wywoływać zapalenie kątów ust, spierzchnięte usta, zapalenie gardła, krwawienia z nosa, zapalenie spojówek, zawroty głowy, kołatanie serca, potyczkę i udar cieplny.Osoby cierpiące na choroby wątroby, serca, gruźlicę, cukrzycę, nadczynność tarczycy lub miażdżycę powinny unikać takich przypraw, ponieważ mogą one pogorszyć ich stan zdrowia.
(3) Latem należy unikać zastępowania zwykłej wody napojami. Napoje bezalkoholowe, soki owocowe i napoje typu cola zawierają znaczne ilości sacharyny i elektrolitów, które mogą niekorzystnie podrażniać żołądek, zaburzać trawienie i hamować apetyt. Nadmierne spożycie zwiększa również obciążenie filtracji nerkowej, wpływając na czynność nerek. Częste spożywanie napojów zawierających sztuczne barwniki może przyczyniać się do nadpobudliwości u dzieci i stanowi potencjalny czynnik rakotwórczy.Natomiast przegotowana i schłodzona zwykła woda (20–25°C) jest łatwo przyswajalna przez organizm, szybko gasi pragnienie, jednocześnie wspomagając metabolizm, zwiększając poziom hemoglobiny we krwi i wzmacniając funkcje odpornościowe.Niektóre osoby spożywają duże ilości zimnych napojów lub schłodzonej przegotowanej wody, gdy są spragnione, co jest bardzo niebezpieczne. Obfite pocenie się spowodowało już nadmierną utratę soli z organizmu. Spożywanie dużych ilości zimnych napojów na tym etapie poważnie zaburza równowagę wodno-solną w organizmie, prowadząc do zaburzeń metabolicznych i potencjalnie powodując objawy, takie jak skurcze żołądka, kołatanie serca i duszności. Dlatego też, gdy jest się spragnionym, należy powoli pić lekko osoloną wodę.
(5) Latem należy unikać zimnych potraw na śniadanie. Wraz z nadejściem lata niektórzy ludzie preferują na śniadanie mrożone mleko sojowe, schłodzone mleko, mrożoną zupę z fasoli mung lub mrożone soki owocowe.Nawyk spożywania zimnych potraw na śniadanie może uszkodzić „qi żołądka”. Po przebudzeniu organizm nie wyszedł jeszcze całkowicie ze stanu snu. Spożywanie zimnych potraw, zwłaszcza zimnych napojów, o tej porze może spowodować słaby przepływ krwi w całym organizmie. Z czasem może to prowadzić do zmniejszenia zdolności trawienia, zwiększonej podatności na przeziębienia i obniżenia odporności.