تغذية الرئة في فترة الثلوج الخفيفة: طبق لحم قليل الدهن مع عرق السوس والبصل الأخضر
Encyclopedic
PRE
NEXT
جاءت السيدة تشيو، البالغة من العمر 34 عامًا، إلى قوانغتشو من مكان آخر قبل عشر سنوات للدراسة. بعد تخرجها، بقيت في المدينة. قبل خمس سنوات، بدأت تعاني من احتقان أنفي متكرر وإفرازات أنفية شفافة. عندما يصبح الطقس باردًا أو تتعرض لمهيجات مثل أبخرة الطهي أو الغبار، كانت تعطس باستمرار. كانت تحمل دائمًا حزمتين كبيرتين من المناديل في حقيبتها، وتمسح دموعها ومخاطها باستمرار، لتصبح شخصية "لين دايو" تمامًا.بالنسبة لشخص يتعامل بشكل متكرر مع العملاء، كان أنفها المحمر والعطس المستمر يسببان لها إحراجًا كبيرًا.قبل أسبوع، بعد أن أصيبت بالبرد عن غير قصد، عادت أعراض السيدة تشيو: احتقان الأنف، والحكة، وسيلان الأنف، مصحوبة أحيانًا بسعال مع قليل من البلغم. لتخفيف هذه "المعاناة" بسرعة، طلبت العلاج في مستشفى مقاطعة قوانغدونغ. من خلال الملاحظة، والتسمع، والاستفسار، والجس، تم تشخيص حالتها مبدئيًا على أنها برد في الرئة ونقص في طاقة الرئة.
ترى الطب الصيني التقليدي أن نقص طاقة الرئة يخلق فرصًا لمسببات الأمراض الباردة لغزو الجسم. إلى جانب سوء التغذية والاضطراب العقلي الذي يضعف وظيفة الطحال، يؤدي ذلك إلى تعطيل وظائف الطحال الطبيعية. نظرًا لأن الطحال يعتبر "أم" الرئتين، فإن فشله في العمل بشكل صحيح يترك الرئتين دون تغذية كافية، مما يؤدي إلى أعراض مثل العطس المتكرر واحتقان الأنف وسيلان الأنف.من الناحية السريرية، يجب علاج العديد من المرضى الذين يعانون من حالات مشابهة لحالة السيدة تشيو عن طريق تعزيز الرئتين والطحال مع طرد الرياح والبرد. تحت إشراف طبي، يمكن استخدام أعشاب مثل الإيفيدرا المعالجة بالعسل والفانغفينغ (جذر سابوشنيكوفييا) لتعزيز طاقة الرئة وطرد الرياح والبرد. يمكن أن تخفف بذور التريبولوس تيريستريس والزانثيوم الحكة الناتجة عن الرياح وتطهر الممرات الأنفية، بينما يقوي جذر الأتراكتيليودس ماكروسيفالا وجذر الكودونوبسيس الطاقة ويقوي الطحال ويوطد الجسم الخارجي.
بالإضافة إلى تناول الأدوية العشبية الصينية بناءً على تمييز الأعراض، يمكن أن يعزز العلاج الغذائي اليومي والكي بالكى وظائف الرئة. فيما يلي الأطباق الطبية والممارسات الصحية الموصى بها.
لحم الخنزير الخالي من الدهون المطهو مع الأستراغالوس والبصل الأخضر. خذ 250 جرام من لحم الخنزير الخالي من الدهون، و 10 جرام من الأستراغالوس ميمبراسيس، و 15 جرام من الأتراكتيليودس ماكروسيفالا،5 بصلات بيضاء، 3-4 شرائح من الزنجبيل، وملح حسب الرغبة. اشطف جميع المكونات، ضعها في قدر مع 1500 مل من الماء (حوالي 6 أكواب)، اغليها جيدًا، ثم أضف الأستراغالوس والبصل الأبيض والزنجبيل ولحم الخنزير قليل الدهن. اتركها تغلي جيدًا، ثم خفف الحرارة واتركها على نار خفيفة لمدة 1.5 ساعة. أضف قليلًا من الملح قبل التقديم.تعتقد الطب الصيني التقليدي أن جذر الأستراغالوس ذو طبيعة دافئة، حيث يعمل على تقوية الطاقة الحيوية، ورفع اليانغ، وتقوية الطاقة الحيوية الدفاعية، وتقوية الجسم من الخارج. عند دمجه مع الأتراكتيليودس، فإنه يعزز بشكل كبير من تأثيرات تقوية الطاقة الحيوية وتقوية الطحال. البصل الأخضر، ذو الطبيعة الدافئة أيضًا ويدخل إلى مسار الرئة، يبدد البرد ويعزز دوران الطاقة الحيوية. لحم الخنزير قليل الدهن، الحلو والمالح ذو الطبيعة الباردة قليلاً، يدخل إلى مسارات الطحال والمعدة والكلى، ويغذي الين، ويقوي الكلى، ويرطب الجفاف، ويفيد الطاقة الحيوية والدم.هذا الطبق الطبي مناسب لعلاج التهاب الأنف الناجم عن نقص في الرئة والطحال.
علاج الكى الخارجي. خذ 3 جرام من صوف الأرطماسيا، و 2 جرام من مسحوق القرفة، وكمية مناسبة من العسل. اخلط مسحوق القرفة مع صوف الأرطماسيا، وأضف العسل، واخلطهم حتى يصبحوا عجينة بحجم حبة فول الصويا. ضعها على نقطة الوخز شينك (كما هو موضح، تقع عند السرة) لمدة 30 دقيقة تقريبًا. ضعها كل يومين، وكرر التطبيق 3-5 مرات. ▲
PRE
NEXT