O que é melhor comer durante o período solar da Neve Menor
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Como diz o ditado agrícola: «Sem neve na Pequena Neve, os trabalhadores do próximo ano ficam ociosos; neve cobrindo o céu na Pequena Neve, a colheita do próximo ano está garantida». Por volta deste termo solar, o tempo costuma ficar nublado e sombrio, com pouca luz solar, o que pode desencadear ou agravar a depressão.
Alimentos tônicos e aquecedores, como carneiro, vaca e frango, são recomendados nesta estação.Os alimentos sazonais benéficos para nutrir os rins incluem cajus, castanhas-d'água, inhame chinês, castanhas, nozes de ginkgo e nozes.
Para melhorar o humor, considere aumentar a ingestão de:
Pão integral: os investigadores sugerem tratar o pão e os bolos como antidepressivos comestíveis. O consumo de hidratos de carbono complexos melhora o humor de forma gradual, mas mais saudável.
O oligoelemento selénio melhora o humor. Os alimentos integrais, como o pão integral, são ricos em selénio. O frango e os frutos do mar também contêm quantidades significativas de selénio.O oligoelemento selénio pode melhorar o humor, e alimentos integrais, como o pão integral, são ricos em selénio. Frango e frutos do mar também contêm quantidades significativas de selénio.As bananas contêm essa substância, e aumentar o consumo de banana de forma adequada pode promover uma sensação de calma e alegria. No entanto, pessoas com deficiência de baço e estômago frio devem evitá-las.Espinafre: Indivíduos com ingestão insuficiente de ácido fólico são propensos a sintomas depressivos como insónia, esquecimento e ansiedade. O espinafre é rico em ácido fólico, que também é encontrado em espargos, kiwis, ostras, laranjas, ervilhas, soja e vegetais verde-escuros.Além disso, alimentos ricos em vitaminas B — como produtos integrais, grãos integrais, fermento, fígado animal e frutas — são altamente benéficos para aliviar emoções negativas e depressão. Durante o termo solar da Neve Menor, os pescadores ao longo das costas central e sul de Taiwan começam a secar peixes ao sol e a armazenar provisões. Cardumes de peixes-pretos chegam ao Estreito de Taiwan por volta dessa época, juntamente com peixes-espada e peixes-da-areia.Um provérbio taiwanês diz: «Feijões de outubro, gordos além da medida», referindo-se ao «peixe-feijão» capturado por volta do décimo mês lunar na área de Budai, no condado de Chiayi. As «melancias pequenas Shalun» do município de Guiren, no condado de Tainan, prosperam no inverno e são famosas pelo seu aroma perfumado e polpa doce, tornando-as as melhores frutas de inverno do sul de Taiwan.
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