Vse ima dve plati. Čeprav pitje alkohola prinaša znatna tveganja, ni samo škodljivo. Sledite pravilnim metodam, opisanim v tem besedilu, in se lahko izognete mnogim nesrečam. 1. Glavna sestavina alkohola je etanol, ki zagotavlja celovito razkuževanje od ust do prebavnega trakta. 2. Druga ključna sestavina je voda, ki poteši žejo in spodbuja dolgo življenje.
Tretjič, splošno znano je, da zmerno pitje poživi kri in razbije zastoje, s čimer spodbuja krvni obtok.
Četrtič, nepričakovano sem odkril, da obilno pitje lahko zdravi bolezni. Pri ljubezenskih bolečinah, zlomenem srcu in pozabljivosti resnično deluje čudežno.
Petič, ugotovil sem, da je tisto, kar svet imenuje univerzalno zdravilo za obžalovanje, pravzaprav alkohol.
VI. V obsežnih kliničnih preskušanjih sem opazil, da alkohol pospešuje razvoj jeter in spodbuja močno fizično konstitucijo.
VII. Alkohol maziva črevesje za redno delovanje, spodbuja diurezo in duševno jasnost ter zdravi neprijeten vonj pod pazduho, atletsko stopalo, fimozis, negonokokalno uretritis in še več.
VIII. Alkohol upočasnjuje staranje, uravnava delovanje prebavil in krepi imunski sistem.
9. Alkohol lahko uravnava endokrine neravnovesja in lajša menopavzalni sindrom.
10. Alkohol je izgovor, da se izognete plačilu računov in uživate v brezplačnih obrokih. In tako naprej.
Kako sodobna medicina razlaga koristi pitja alkohola?
1. Sprostitev stresa
Včasih vaš um ves dan dirja, ne da bi našel jasnost.Jutri pa prinaša še več nalog. V takih trenutkih je povabilo prijatelja na pijačo preprosto idealno. Pred pitjem se jutrišnje naloge zdijo težje od plezanja po nebesih. A ko popijete nekaj kozarcev, se te skrbi nenadoma zdijo absurdne: »Kaj je takega? Ljudje se s takimi stvarmi spopadajo. Če bo nebo padlo, ga bo nekdo višji ujel.« Prevzamete brezskrbno držo.
II. Razganjanje žalosti
Nihče ni svetnik; vsi imamo trenutke, ko se ne moremo otresejo svojih težav. Vemo, da je razmišljanje o njih nesmiselno, vendar ne moremo drugače, ker se ne moremo nadzorovati. V takih trenutkih je najbolje, da se s prijatelji odpravimo na pijačo. Preden popijemo, se pogosto počutimo kot najbolj nesrečni ljudje na svetu. Po pijači se počutimo kot najsrečnejši.
III. Krepitev poguma
Tudi najpogumnejše duše se srečujejo z trenutki oklevanja, besedami, ki so preveč nerodne, da bi jih izrekli. Trezen, kar bi bilo treba reči, kar si želiš izreči, ti ostane v grlu. Toda po nekaj kozarcih, opogumljen z alkoholom, ne glede na to, kdo sedi nasproti, postaneš nepremišljen – rečeš in storiš vse, kar ti pride na misel. »Ljubezen, prej si se ne mogel spraviti, da bi to izrekel, toda zdaj? Vse je na prostem.«
IV. Lajšanje utrujenosti
Pred pitjem se um počuti otopel, energija upada, telo preveva bolečina. Po dobrem pitju se človek počuti poživljen in osvežen. Kratek dremež po tem je resnično čudovit.
Ker alkohol za presnovo v jetrih potrebuje več encimov in vitaminov, alkoholne pijače z višjo vsebnostjo alkohola porabijo več teh hranilnih snovi. Zato je nujno pravočasno dopolnjevanje. Sveža zelenjava, ribe, pusto meso, stročnice in jajca so primerni spremljevalci.Vendar pa živila, kot so soljena riba, klobase in sušeno meso, vsebujejo pigmente in nitrite. Ti v reakciji z alkoholom ne škodujejo le jetrom, ampak tudi sluznici ust in požiralnika. Zato jih ne smemo preveč uživati kot spremljavo.
Pitje brez hrane škoduje jetrom
Nekateri ljudje pijejo alkohol brez hrane, kar lahko resno škoduje jetrom.Z zdravstvenega vidika je pomembno, da se ob uživanju alkoholnih pijač, ki imajo višjo vsebnost alkohola, uživajo jedi, bogate z živalskimi beljakovinami. To je tudi ključni nasvet za pitje alkohola. Zdravila za zaščito jeter, ki so na voljo na trgu, vsebujejo metionin in holin. Goveje meso, pečena piščančja meso, ribe, druga živalska živila in sojini izdelki so bogati z metioninom in holinom.
Zato je uživanje teh živil enakovredno jemanju zdravil za zaščito jeter.Alkalna živila, kot so hladne jedi na osnovi kisa, listnata zelenjava in sadje, prav tako koristijo zaščiti jeter. Poleg tega, ker sta alkohol in meso kisla živila, lahko uživanje alkalnih živil, kot so zelenjava, med pitjem nevtralizira kislost in tako zmanjša obremenitev jeter. Uživanje rib, piščanca, tofuja in fermentiranih črnih fižolov med pitjem je prav tako koristno.
Kakšne so torej slabosti pitja?
Znanstvene raziskave kažejo, da lahko uživanje 80–150 gramov žganih pijač dnevno pet let zapored povzroči poškodbe jeter. Prekomerno uživanje žganih pijač več kot 20 let pri 40–50 % posameznikov vodi do ciroze, medtem ko lahko dnevni vnos 200 gramov deset let povzroči maščobno bolezen jeter. Škodljivi učinki alkohola na jetra izhajajo predvsem iz etanola samega in njegovega presnovnega stranskega produkta, acetaldehida.Kopičenje etanola in acetaldehida zmanjša biološko aktivnost encimov v jetrnih celicah, kar moti normalno presnovo sladkorjev, maščob in beljakovin. To spremeni strukturo celične membrane, kar vodi do poškodbe jetrnih celic, odlaganja maščob in potencialno jetrne fibroze ali ciroze.
Poleg tega je acetaldehid vazokativna snov, ki lahko povzroči razširitev kapilar.Nekateri posamezniki nimajo dovolj acetaldehid dehidrogenaze, kar preprečuje hitro pretvorbo acetaldehida v ocetno kislino. Posledično lahko že majhne količine alkohola povzročijo rdečico na obrazu, vratu in prsih, v hujših primerih pa tudi palpitacije, zasoplost ali depresijo. Blaga alkoholna bolezen jeter je lahko brez simptomov, medtem ko se v hujših primerih pojavijo klinični simptomi, kot so zmanjšan apetit, slabost, napihnjenost trebuha, hepatomegalija, zlatenica ali ascites.Laboratorijske preiskave lahko pokažejo različne stopnje motenj delovanja jeter, pri čemer so še posebej izrazite povišane vrednosti aspartataminotransferaze (AST) in gama-glutamil transferaze (GGT). Skratka, družabna srečanja so pogosto neizogibna, zato je lahko vzdrževanje zmernosti pravi izziv. Vendar je življenje namenjeno iskanju veselja, pri čemer je veliko odvisno od sposobnosti posameznika, da se prilagodi okoliščinam!