穀雨時節養生三大原則
 Encyclopedic 
 PRE       NEXT 
小滿時節值五月下旬,氣溫明顯攀升。若在涼爽處就寢,必將誘發風濕症或濕性皮膚病等疾患。小滿養生尤應倡導「未病先防」之理念,即在疾病發生前採取各項預防措施,阻斷病因萌芽。日常飲食應有意識攝取能祛濕健脾的食材,以達未病先防之效。
過小滿後,暑氣漸盛,降雨量亦隨之增加,預示著悶熱潮濕的夏季即將來臨。此時自然界的陽氣已充分充盈,正值「小滿」之境。基於氣候特性,此階段養生重點在於「防暑防濕」。
正如「暑氣易伴濕氣」所言,暑氣具有易與濕邪結合的特性。事實上,此時濕邪往往已潛伏體內,待大暑時節濕邪氣勢漸盛,暑氣與濕氣便內外呼應,使人深陷濕氣困擾,引發風濕病、足癬、痤瘡、婦科炎症、水腫、肥胖等諸多問題。原則一:清熱利濕,生津止渴。
夏季體內津液消耗較多,應注重清熱生津止渴。此時節暑氣與濕氣雙重侵襲,日常需注重清熱利濕、清暑化濕。中醫理論認為長夏時節五臟歸於脾,宜採取清補之法。從中醫養生學角度而言,過盛濕氣易損傷脾臟,日常飲食宜適量增加甘味涼性或寒性食材。惟苦味食物具瀉下、乾燥、固結之效,應避免過量攝取。盛夏酷暑時節,人們偏好冰涼飲品導致水分攝取增加,使濕氣更易侵入體內。外濕入內會使水濕固滯脾胃,阻礙脾胃升降運化功能,進而引發水濕停滯、食慾不振等症狀。因此夏季應常食利水滲濕之物,以健保脾胃機能。脾胃健運則升降運化功能恢復,有利行水利濕。
原則二:清心熄暑,解熱解毒。
中醫認為夏季屬暑熱之季,五臟中歸於心,宜清補。心喜涼性、嗜酸味,故除常食麵食外,宜適量增補豬肉、李子、桃子、橄欖、鳳梨、芹菜等食材。中醫重視天人合一與陰陽互補,夏季宜多攝取性寒涼、味酸的食物,盡量避免辛溫燥熱之物。但需注意避免過量食用生冷飲品,以免損傷體內正氣而誘發疾病。
原則三:健脾養胃,補氣益陰。
入夏後,暑氣加劇人體消耗。此時雖亟需補充營養與體液,但受暑濕氣候影響,脾胃正氣易虛損,腸胃功能常失調。故飲食應以健脾養胃為原則,主食湯品、羹羹、燉煮等水分充足、清淡爽口且能增進食慾、促進消化的食物,方能達到養生保健之效。同時應避免或減少油膩濃重調味及油炸食物攝取,每餐份量不宜過量,以少量多餐為原則。若已出現前文所述暑氣侵襲、暑氣損傷、暑濕侵襲、中暑等症狀,則需依中醫養生學觀點,針對症狀實施食療,補益脾肺氣虛或同時補氣養陰。
總而言之,暑氣與暑濕乃夏季人體易發之生理反應,上述三項原則乃基於夏季常見生理現象與不適特徵所制定。實踐時除須考量當地氣候條件(如春夏交替由溫轉熱、夏秋轉換由熱轉涼之時期,及各地區微氣候差異)外,更應結合個人體質特徵與夏季易發反應,靈活調整應對方式。
 PRE       NEXT 

rvvrgroup.com©2017-2026 All Rights Reserved