Сонячний термін «Зернові бруньки» припадає на кінець травня, коли температура повітря помітно підвищується. Перебування в прохолодних приміщеннях під час сну може спровокувати ревматичні розлади або шкірні захворювання, пов'язані з вологістю. У збереженні здоров'я під час «Зернових бруньок» ми особливо наголошуємо на принципі «профілактики захворювань до їх виникнення». Це передбачає вжиття різних профілактичних заходів до прояву захворювання, щоб запобігти його виникненню.У щоденному раціоні ми можемо свідомо включати продукти, які як виводять вологу, так і зміцнюють функцію селезінки та шлунка, тим самим досягаючи мети запобігання захворюванням до їх виникнення.
Після «Зерна в колосі» погода поступово стає спекотнішою, а кількість опадів збільшується, що свідчить про наближення спекотного та вологого літа. У цей час енергія ян у природі вже досить рясна, досягаючи також стану «Зерна в колосі».З огляду на ці кліматичні особливості, запорукою збереження здоров'я зараз є підготовка до захисту від спеки та вологи.
Як кажуть, «Літня спека часто несе з собою вологу», що означає, що літня спека найчастіше проникає в організм разом із вологою.Дійсно, на цьому етапі вологість часто проникає в організм і залишається в ньому в неактивному стані. З настанням сезону великої спеки, коли вологість домінує, спека і вологість взаємодіють внутрішньо і зовні, викликаючи у людей захворювання, пов'язані з вологістю. Це може спровокувати численні проблеми, такі як ревматизм, мікоз стоп, акне, гінекологічні запалення, набряки та ожиріння.
Оскільки влітку рідини в організмі виснажуються швидше, важливо зосередитися на очищенні від тепла, виробленні рідини та втамуванні спраги. З огляду на одночасну поширеність літньої спеки та вологи в цей період, щоденні практики повинні бути спрямовані на очищення від тепла, виведення вологи, розсіювання літньої спеки та перетворення вологи. Традиційна китайська медицина пов'язує пізню пору літа з селезінкою серед п'яти органів, тому рекомендує м'яке тонізування. Згідно з принципами збереження здоров'я ТКМ, надмірна волога шкідлива для селезінки, тому щоденне харчування повинно включати солодкі прохолодні або солодкі холодні продукти.Однак слід пам'ятати, що гіркі продукти мають проносні, висушувальні та в'яжучі властивості і не повинні вживатися в надмірних кількостях. Під час сильної літньої спеки люди віддають перевагу холодним напоям і збільшують споживання води, що сприяє проникненню вологи. Коли зовнішня волога проникає всередину, вона викликає затримку вологи в селезінці, порушуючи її функції підйому і спуску. Це погіршує травлення, що призводить до затримки рідини і таких симптомів, як втрата апетиту.Тому літня дієта повинна включати продукти, що сприяють сечовиділенню і виведенню вологи. Це зміцнює селезінку і гармонізує шлунок; міцна селезінка відновлює свої функції транспортування вгору і вниз, сприяючи водному обміну і виведенню вологи. Принцип другий: очистити серце, розсіяти літню спеку, очистити тепло і вивести токсини. Традиційна китайська медицина вважає, що літо відповідає літній спеці, а сезон пов'язаний з серцем серед п'яти органів. Це вимагає м'якого харчування.Серце віддає перевагу прохолоді та кислим смакам; тому рекомендуються пшеничні продукти, а також помірне вживання свинини, слив, персиків, оливок, ананасів та селери. Традиційна китайська медицина наголошує на гармонії між небом і людством, а також на взаємодоповнюваності інь і ян. Отже, влітку бажано вживати більше продуктів, які мають холодну природу та кислий смак, уникаючи гострих, теплих та висушуючих речовин.Однак слід пам'ятати, що не можна зловживати сирими продуктами та холодними напоями, щоб не погіршити життєву енергію організму та не спровокувати захворювання.
Принцип третій: зміцнювати селезінку та живити шлунок, тонізувати ци та доповнювати інь.
З настанням літа та сильної спеки енерговитрати організму збільшуються. З одного боку, організм терміново потребує поповнення поживних речовин та рідини, з іншого — вплив літньої спеки та вологості може легко призвести до дефіциту життєвої енергії селезінки та шлунка, що спричиняє порушення роботи шлунково-кишкового тракту.Тому принципи харчування повинні бути спрямовані на зміцнення селезінки та живлення шлунка. Віддавайте перевагу супам, бульйонам та сокам — стравам, багатим на рідину, легким, що стимулюють апетит та легко засвоюються. Такий підхід дозволяє досягти мети збереження здоров'я. Одночасно мінімізуйте або уникайте жирних, калорійних або смажених страв. Розмір порцій повинен бути помірним, дотримуючись принципу частішого вживання невеликих порцій їжі.Для тих, хто вже відчуває такі симптоми, як літнє нездужання, тепловий удар, вологість і спека або сонячний удар, як згадувалося раніше, принципи збереження здоров'я ТКМ рекомендують цілеспрямоване коригування раціону харчування на основі диференціації синдромів. Це може включати тонізацію дефіциту ци селезінки і легенів або одночасне поповнення ци і інь. Підсумовуючи, літня спека і вологість є звичайними фізіологічними реакціями людського організму влітку. Вищезазначені три принципи встановлені відповідно до характерних фізіологічних явищ або несприятливих симптомів, які часто виникають влітку.Друзі також повинні гнучко застосовувати ці принципи на практиці, враховуючи місцеві кліматичні умови (такі як перехід від тепла до спеки на межі весни і літа або від спеки до прохолоди на межі літа і осені, а також регіональний мікроклімат), а також індивідуальні конституційні відмінності і типові літні реакції.