Солнечный термин «Зерновые почки» приходится на конец мая, когда температура значительно повышается. Нахождение в прохладной среде во время сна может вызвать ревматические заболевания или кожные заболевания, связанные с влажностью. Для поддержания здоровья в этот период мы особо подчеркиваем принцип «предотвращения болезни до ее возникновения». Это подразумевает принятие различных профилактических мер до проявления болезни, чтобы предотвратить ее начало.В повседневном рационе мы можем сознательно включать продукты, которые как избавляют от влаги, так и укрепляют функцию селезенки и желудка, тем самым достигая цели предотвращения заболеваний до их возникновения.
После «Зерна в ухе» погода постепенно становится жарче, а количество осадков увеличивается, предвещая приближение душного и влажного лета. В это время энергия ян в природе уже довольно обильна, достигая состояния «Зерна в ухе».Учитывая эти климатические особенности, ключ к сохранению здоровья теперь заключается в подготовке к защите от жары и влаги.
Как гласит пословица, «летняя жара часто несет с собой влагу», что означает, что летняя жара чаще всего проникает в организм вместе с влагой.На самом деле, влажность часто проникает в организм и находится в латентном состоянии в этот период. В разгар лета, когда влажность становится доминирующим патогенным фактором, жара и влажность действуют совместно, заставляя людей попадать в цикл заболеваний, связанных с влажностью. Это может вызвать множество проблем, включая ревматические заболевания, микоз стоп, акне, гинекологические воспаления, отеки и ожирение.
Поскольку в летний период жидкости в организме расходуются быстрее, необходимо сосредоточиться на очищении от жара, выработке жидкости и утолении жажды. Учитывая одновременное преобладание летней жары и влажности в этот период, ежедневные практики должны быть направлены на очищение от жара, удаление влаги, избавление от летней жары и преобразование влаги. Традиционная китайская медицина связывает конец лета с селезенкой из пяти органов, поэтому рекомендует мягкое тонизирование. Согласно принципам сохранения здоровья ТКМ, избыточная влажность вредна для селезенки, поэтому в ежедневном рационе следует включать сладкие, прохладные или сладко-прохладные продукты.Однако следует помнить, что продукты с горьким вкусом обладают слабительными, осушающими и вяжущими свойствами и не должны употребляться в избыточных количествах. Во время сильной летней жары люди предпочитают холодные напитки и увеличивают потребление воды, что способствует проникновению влаги. Когда внешняя влага проникает внутрь, она вызывает задержку воды и влаги в селезенке, нарушая ее восходящие и нисходящие функции. Это ухудшает пищеварение, приводя к задержке жидкости и таким симптомам, как потеря аппетита.Поэтому летний рацион должен включать продукты, которые способствуют диурезу и устраняют влажность. Это укрепляет селезенку и гармонизирует желудок; крепкая селезенка восстанавливает свои восходящие и нисходящие транспортные функции, способствуя метаболизму жидкости и устранению влажности. Принцип второй: очистить сердце, рассеять летнюю жару, очистить жару и вывести токсины. Традиционная китайская медицина считает, что лето соответствует летней жаре, а этот сезон связан с сердцем среди пяти органов. Это требует мягкого питания.Сердце предпочитает прохладу и кислый вкус, поэтому рекомендуются продукты из пшеницы, а также умеренное потребление свинины, слив, персиков, оливок, ананасов и сельдерея. Традиционная китайская медицина подчеркивает гармонию между небом и человеком, а также взаимную взаимодополняемость инь и янь. Следовательно, летом рекомендуется употреблять больше продуктов, которые по своей природе холодные и имеют кислый вкус, избегая острых, теплых и высушивающих веществ.Однако следует помнить, что не следует злоупотреблять сырыми продуктами и холодными напитками, чтобы не ослабить жизненную энергию организма и не спровоцировать заболевание.
Принцип третий: укреплять селезенку и питать желудок, тонизировать ци и восполнять инь.
С приходом лета и сильной жары расход энергии организма увеличивается. С одной стороны, ему срочно требуется восполнение питательных веществ и жидкостей, с другой — влияние летней жары и влажности может легко привести к дефициту жизненной энергии селезенки и желудка, вызывая дисфункцию желудочно-кишечного тракта.Поэтому принципы питания должны быть направлены на укрепление селезенки и питание желудка. Отдавайте предпочтение супам, бульонам и сокам — блюдам, богатым жидкостью, легким, стимулирующим аппетит и легко усваиваемым. Такой подход позволяет достичь цели сохранения здоровья. Одновременно с этим следует свести к минимуму или избегать жирных, тяжелых или жареных блюд. Размер порций должен быть умеренным, следуя принципу частого приема небольших порций пищи.Для тех, кто уже испытывает такие симптомы, как летнее недомогание, тепловой удар, влажная жара или солнечный удар, упомянутые ранее, традиционная китайская медицина рекомендует целенаправленный подход к питанию, основанный на дифференциации синдромов. Это может включать тонизирование селезенки и лечения дефицита ци легких или одновременное восполнение ци и инь. Таким образом, летняя жара и влажная жара представляют собой обычные физиологические реакции человеческого организма в летний период. Вышеупомянутые три принципа основаны на физиологических явлениях или неблагоприятных симптомах, часто возникающих летом.Друзья также должны гибко применять эти принципы на практике, учитывая местные климатические условия (такие как переход от тепла к жаре на стыке весны и лета или от жары к прохладе на стыке лета и осени, а также региональный микроклимат), а также индивидуальные конституциональные различия и общие летние реакции.