O termo solar Grain Buds ocorre no final de maio, quando as temperaturas aumentam significativamente. Entregar-se a ambientes frescos durante o sono pode provocar distúrbios reumáticos ou condições de pele relacionadas com a humidade. Na preservação da saúde do Grain Buds, enfatizamos particularmente o princípio de «prevenir a doença antes que ela surja». Isso implica implementar várias medidas preventivas antes que a doença se manifeste para evitar o seu aparecimento.Nas dietas diárias, podemos incorporar conscientemente alimentos que dissipam a humidade e fortalecem a função do baço-estômago, alcançando assim o objetivo de prevenir a doença antes que ela surja.
Após o Grão na Espiga, o tempo fica gradualmente mais quente e as chuvas aumentam, anunciando a aproximação de um verão abafado e húmido. Nesta altura, a energia yang na natureza já é bastante abundante, atingindo também um estado de «Grão na Espiga».Dadas estas características climáticas, a chave para a preservação da saúde reside agora na preparação para se proteger contra o calor e a humidade. Como diz o ditado, «o calor do verão traz frequentemente humidade», o que significa que o calor do verão é mais suscetível de invadir o corpo juntamente com a humidade.De facto, nesta fase, os agentes patogénicos da humidade muitas vezes infiltram-se no interior do corpo e permanecem dormentes. Quando chega a estação do Grande Calor, em que a humidade domina, o calor e a humidade interagem interna e externamente, prendendo os indivíduos em aflições relacionadas com a humidade. Isto pode desencadear inúmeros problemas, tais como reumatismo, pé de atleta, acne, inflamação ginecológica, edema e obesidade.
Como os fluidos corporais se esgotam mais rapidamente durante o verão, é essencial concentrar-se em eliminar o calor, gerar fluidos e saciar a sede. Dada a prevalência simultânea do calor e da humidade do verão durante este período, as práticas diárias devem enfatizar a eliminação do calor, a drenagem da humidade, a dissipação do calor do verão e a transformação da humidade. A Medicina Tradicional Chinesa associa o final do verão ao baço entre os cinco órgãos, recomendando assim uma tonificação suave. De acordo com os princípios de preservação da saúde da MTC, o excesso de humidade é prejudicial ao baço; consequentemente, as dietas diárias devem incorporar adequadamente alimentos doces, frescos ou doces e frios.No entanto, note que os alimentos de sabor amargo possuem propriedades purgativas, secantes e adstringentes e não devem ser consumidos em excesso. Durante o calor intenso do verão, as pessoas preferem bebidas frias e aumentam a ingestão de água, o que facilita a invasão da humidade. Quando a humidade externa penetra internamente, faz com que a humidade da água obstrua o baço, perturbando as suas funções ascendentes e descendentes. Isto prejudica a transformação digestiva, levando à retenção de líquidos e a sintomas como perda de apetite.Portanto, as dietas de verão devem incorporar alimentos que promovam a diurese e dissipem a humidade. Isso fortalece o baço e harmoniza o estômago; um baço robusto restaura as suas funções de transporte ascendente e descendente, facilitando o metabolismo da água e a eliminação da humidade. Princípio Dois: Limpar o coração, dispersar o calor do verão, limpar o calor e desintoxicar. A Medicina Tradicional Chinesa sustenta que o verão corresponde ao calor do verão, com a estação associada ao coração entre os cinco órgãos. Isso requer uma nutrição suave.O coração favorece o frescor e os sabores ácidos; portanto, recomenda-se o consumo de produtos de trigo, juntamente com o consumo moderado de carne de porco, ameixas, pêssegos, azeitonas, ananás e aipo. A medicina tradicional chinesa enfatiza a harmonia entre o céu e a humanidade e a complementaridade mútua do yin e do yang. Consequentemente, durante o verão, é aconselhável consumir mais alimentos de natureza fria e sabor ácido, evitando substâncias picantes, quentes e secantes.No entanto, deve-se ter cuidado para não exagerar no consumo de alimentos crus ou bebidas frias, para não prejudicar a energia vital do corpo e provocar doenças.
Princípio três: fortalecer o baço e nutrir o estômago, tonificar o qi e suplementar o yin.
Com a chegada do verão e seu calor intenso, o gasto de energia do corpo aumenta. Por um lado, ele precisa urgentemente repor nutrientes e fluidos corporais; por outro, a influência do calor e da umidade do verão pode facilmente levar à deficiência da energia vital do baço e do estômago, causando disfunção gastrointestinal.Portanto, os princípios alimentares devem se concentrar em fortalecer o baço e nutrir o estômago. Dê prioridade a sopas, caldos e sucos — pratos ricos em líquidos, leves, que estimulam o apetite e são facilmente digeríveis. Essa abordagem atinge o objetivo de preservar a saúde. Simultaneamente, minimize ou evite alimentos gordurosos, pesados ou fritos. As porções devem ser moderadas, seguindo o princípio de fazer refeições menores com mais frequência.Para aqueles que já apresentam sintomas como mal-estar no verão, lesões causadas pelo calor, calor húmido ou insolação, conforme mencionado acima, de acordo com os princípios da preservação da saúde da Medicina Tradicional Chinesa, é importante adotar uma abordagem direcionada e adaptar a dieta com base na diferenciação da síndrome. Isso pode envolver tonificar a deficiência no qi do baço e do pulmão ou suplementar simultaneamente o qi e o yin. Em resumo, o calor do verão e o calor húmido representam respostas fisiológicas comuns no corpo humano durante o verão. Os três princípios descritos acima são estabelecidos com base nas características dos fenómenos fisiológicos ou sintomas adversos que ocorrem frequentemente no verão.Os amigos também devem adaptar estes princípios de forma flexível na prática, considerando as condições climáticas locais (como a transição do calor para o calor na junção primavera-verão, ou do calor para o frio na junção verão-outono, juntamente com os microclimas regionais), juntamente com as diferenças constitucionais individuais e as reações comuns do verão.