Okres słoneczny Grain Buds przypada na koniec maja, kiedy temperatury znacznie wzrastają. Przebywanie w chłodnym otoczeniu podczas snu może wywołać zaburzenia reumatyczne lub choroby skóry związane z wilgocią. W okresie Grain Buds kładziemy szczególny nacisk na zasadę „zapobiegania chorobom, zanim się pojawią”. Oznacza to stosowanie różnych środków zapobiegawczych przed wystąpieniem choroby, aby zapobiec jej wystąpieniu.W codziennej diecie możemy świadomie włączać pokarmy, które zarówno usuwają wilgoć, jak i wzmacniają funkcje śledziony i żołądka, osiągając w ten sposób cel, jakim jest zapobieganie chorobom, zanim się pojawią.
Po okresie „Ziarno w kłosie” pogoda stopniowo staje się coraz cieplejsza, a opady deszczu nasilają się, zwiastując nadejście parnego, wilgotnego lata. W tym czasie energia yang w naturze jest już dość obfita, osiągając również stan „Ziarno w kłosie”.Biorąc pod uwagę te cechy klimatu, kluczem do zachowania zdrowia jest teraz przygotowanie się do ochrony przed upałem i wilgocią.
Jak mówi przysłowie, „letnie upały często niosą ze sobą wilgoć”, co oznacza, że upał lata najczęściej atakuje organizm wraz z wilgocią.Rzeczywiście, na tym etapie patogeny wilgoci często przenikają do organizmu i pozostają w stanie uśpienia. W sezonie wielkiego upału, kiedy dominuje wilgoć, upał i wilgoć oddziałują na siebie wewnętrznie i zewnętrznie, powodując u ludzi dolegliwości związane z wilgocią. Może to wywołać wiele problemów, takich jak reumatyzm, grzybica stóp, trądzik, zapalenia ginekologiczne, obrzęki i otyłość.
Ponieważ latem płyny ustrojowe są szybciej zużywane, należy skupić się na usuwaniu ciepła, wytwarzaniu płynów i gaszeniu pragnienia. Biorąc pod uwagę równoczesne występowanie letnich upałów i wilgoci w tym okresie, codzienne praktyki powinny kłaść nacisk na usuwanie ciepła, odprowadzanie wilgoci, rozpraszanie letnich upałów i przekształcanie wilgoci. Tradycyjna medycyna chińska kojarzy późne lato z śledzioną spośród pięciu narządów, dlatego zaleca łagodne tonizowanie. Zgodnie z zasadami zachowania zdrowia TCM nadmierna wilgoć jest szkodliwa dla śledziony, dlatego codzienna dieta powinna odpowiednio uwzględniać słodkie, chłodne lub słodko-chłodne pokarmy.Należy jednak pamiętać, że pokarmy o gorzkim smaku mają właściwości przeczyszczające, wysuszające i ściągające i nie należy ich spożywać w nadmiarze. Podczas intensywnych upałów ludzie preferują zimne napoje i zwiększone spożycie wody, co sprzyja wnikaniu wilgoci. Kiedy wilgoć zewnętrzna przenika do wnętrza, powoduje, że wilgoć wodna blokuje śledzionę, zakłócając jej funkcje wznoszenia i opadania. Utrudnia to przemianę trawienną, prowadząc do zatrzymania płynów i objawów takich jak utrata apetytu.Dlatego dieta letnia powinna zawierać pokarmy, które wspomagają diurezę i usuwają wilgoć. Wzmacnia to śledzionę i harmonizuje żołądek; silna śledziona przywraca swoje funkcje transportowe, ułatwiając metabolizm wody i eliminację wilgoci. Zasada druga: Oczyść serce, rozprosz letnie upały, oczyść organizm z gorąca i toksyn. Tradycyjna medycyna chińska uważa, że lato odpowiada letnim upałom, a pora ta jest związana z sercem spośród pięciu organów. Wymaga to delikatnego odżywiania.Serce preferuje chłód i kwaśne smaki, dlatego zaleca się spożywanie produktów pszennych oraz umiarkowane spożycie wieprzowiny, śliwek, brzoskwiń, oliwek, ananasów i selera. Tradycyjna medycyna chińska kładzie nacisk na harmonię między niebem a człowiekiem oraz wzajemne uzupełnianie się yin i yang. W związku z tym dieta letnia powinna priorytetowo traktować pokarmy o chłodnym charakterze i kwaśnym smaku, unikając jednocześnie substancji ostrych, rozgrzewających i wysuszających.Należy jednak pamiętać, aby nie przesadzać z surowymi potrawami i zimnymi napojami, ponieważ mogą one osłabiać energię życiową organizmu i wywoływać choroby.
Zasada trzecia: wzmacniać śledzionę i odżywiać żołądek, tonizować qi i uzupełniać yin.
Wraz z nadejściem lata i intensywnymi upałami wzrasta zużycie energii przez organizm. Z jednej strony wymaga on pilnego uzupełnienia składników odżywczych i płynów ustrojowych, z drugiej zaś wpływ letniego upału i wilgoci może łatwo prowadzić do niedoboru energii życiowej śledziony i żołądka, powodując zaburzenia czynności przewodu pokarmowego.Dlatego zasady żywieniowe powinny koncentrować się na wzmacnianiu śledziony i odżywianiu żołądka. Należy priorytetowo traktować zupy, buliony i soki – potrawy bogate w płyny, lekkie, pobudzające apetyt i łatwo przyswajalne. Takie podejście pozwala osiągnąć cel, jakim jest zachowanie zdrowia. Jednocześnie należy ograniczyć lub unikać tłustych, bogatych lub smażonych potraw. Porcje powinny być umiarkowane, zgodnie z zasadą częstszego spożywania mniejszych posiłków.W przypadku osób, które już doświadczają wspomnianych wcześniej objawów, takich jak letnie złe samopoczucie, urazy spowodowane upałem, wilgotne ciepło lub udar cieplny, zasady zachowania zdrowia TCM zalecają ukierunkowane zmiany w diecie w oparciu o różnicowanie zespołów objawów. Może to obejmować tonizowanie niedoboru qi śledziony i płuc lub jednoczesne uzupełnianie qi i yin. Podsumowując, letnie upały i wilgotne ciepło stanowią typowe reakcje fizjologiczne organizmu ludzkiego w okresie letnim. Wyżej wymienione trzy zasady zostały ustalone w oparciu o charakterystyczne zjawiska fizjologiczne lub niekorzystne objawy, które często występują latem.Przyjaciele powinni również elastycznie dostosowywać te zasady w praktyce, biorąc pod uwagę lokalne warunki klimatyczne (takie jak przejście od ciepła do upału na przełomie wiosny i lata lub od upału do chłodu na przełomie lata i jesieni, a także mikroklimat regionalny), a także indywidualne różnice konstytucjonalne i typowe reakcje organizmu na lato.