يُعد الصيف ذروة طاقة اليانغ. باعتباره ثاني فصل شمسي في الصيف، يشير فصل براعم الحبوب إلى الحاجة إلى تعديل نظامنا الغذائي اليومي وروتيننا لمنع الإصابة بالأمراض وتجاوز أشهر الصيف الحارة بأمان. 1. الوقاية من الأمراض الجلدية يُعد أوائل الصيف موسم النمو، لكن الطقس الخانق والرطب يخلق ظروفًا مثالية للإصابة بأمراض جلدية مثل الروماتيزم والقدم الرياضي والأكزيما.
للوقاية من هذه الأمراض، اتبع نظامًا غذائيًا يركز على الأطعمة القابضة. تجنب الأطعمة الحارة أو الجافة بشكل مفرط، وفضل الأطعمة النباتية المنعشة والخفيفة. تناول بانتظام الأطعمة التي لها خصائص تبرد الجسم وتزيل الرطوبة.
الأطعمة الموصى بها: اشرب حساء الفاصوليا الخضراء وشاي الأعشاب المبرد بشكل متكرر. تناول القرع المر والبطيخ والخوخ والفراولة والطماطم والخيار، فجميعها لها تأثيرات تبرد الجسم.
2. الوقاية من أعراض تراكم الحرارة الداخلية
خلال فترة "براعم الحبوب" الشمسية، تطول الأيام وتقصر الليالي. يؤدي ارتفاع درجات الحرارة إلى تحفيز عملية التمثيل الغذائي القوية وزيادة استهلاك الجسم للطاقة، مما يزيد من قابلية الإصابة بالإرهاق. يؤدي السهر لفترات طويلة في الليل إلى توليد الحرارة الداخلية بسهولة. غالبًا ما يؤدي هذا التقاء الحرارة الداخلية والخارجية إلى الإصابة بالإمساك وتقرحات الفم والتهاب الحلق وأعراض أخرى لتراكم الحرارة.
لذلك، إلى جانب تناول الطعام بوعي، تجنب السهر، وحافظ على مزاج مرح، وتعامل مع التوتر على الفور لمنع تراكم الحرارة الداخلية.
3. الوقاية من آلام البطن والإسهال
مع ارتفاع درجات الحرارة بعد فترة "حبات الحبوب"، غالبًا ما يلجأ الناس إلى المشروبات الباردة للترطيب. ومع ذلك، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط إلى آلام البطن والإسهال.
يجب على الأطفال وكبار السن توخي الحذر بشكل خاص لتجنب الإفراط في تناول الأطعمة النيئة أو الباردة.
4. الوقاية من "الأمراض المرتبطة بالحرارة"
بعد "حبة الحبوب"، ستستمر درجات الحرارة في الارتفاع في معظم المناطق. خلال هذه الفترة، يمكن أن تؤدي أنماط الحياة غير المنتظمة - مثل العمل المتأخر في الليل بشكل متكرر، أو عدم انتظام وجبات الطعام، أو الإفراط في تناول الأطعمة الحارة والدهنية - إلى توليد الحرارة الداخلية بسهولة، مما يؤدي إلى مجموعة من "الأمراض المرتبطة بالحرارة" مثل الأرق وتقرحات الفم والإمساك.
يتطلب الوقاية من "الأمراض المرتبطة بالحرارة" اتباع نهج ثلاثي:
أولاً، زيادة تناول الماء، ويفضل أن يكون فاتراً، لتعزيز عملية التمثيل الغذائي وطرد الحرارة الداخلية. تجنب استبدال الماء بالمشروبات، خاصة عصير البرتقال المفرط. في حين يعتقد البعض أن عصير البرتقال يقلل من الحرارة الداخلية، إلا أنه في الواقع يولد الحرارة والبلغم، مما يؤدي إلى تفاقم الحالة.
ثانياً، تناول الكثير من الخضروات والفواكه الطازجة مثل القرع الشتوي والمر واللوفة والكرفس المائيجذر اللوتس، الفجل، الطماطم، البطيخ، الكمثرى، والموز. تتمتع هذه المنتجات بخصائص تزيل الحرارة وتبدد النار، بينما توفر الفيتامينات والبروتينات الأساسية. تجنب الأطعمة الغنية بالدهون والدهنية والحارة التي تزيد من الحرارة، مثل الدهون الحيوانية والأسماك الزيتية والبصل النيء والثوم النيء والفلفل الحار والكراث واللحوم مثل لحم البقر أو الضأن أو لحم الكلاب.
ثالثًا، حافظ على نمط حياة منتظم مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام. تجنب العمل الإضافي المفرط قدر الإمكان. مارس الأنشطة البدنية خلال الفترات الأكثر برودة في الصباح الباكر أو في المساء، حيث يُعد المشي والتمارين الرياضية أو التاي تشي الأنسب. يجب تجنب التمارين الرياضية الشاقة. يساعد هذا النهج في تخفيف الضغط النفسي مع تعزيز الهضم وامتصاص الطعام، وبالتالي منع تراكم الحرارة الداخلية.
5. الوقاية من قدم الرياضي:
خلال فترة "براعم الحبوب" الشمسية، مع انتشار الحرارة الرطبة، تصل حالات الجلد مثل قدم الرياضي والأكزيما إلى ذروة الإصابة. بالإضافة إلى تناول الأطعمة التي تزيل الرطوبة وتقوي الطحال، يجب إيلاء اهتمام خاص لاختيار الأقمشة القابلة للتنفس والتي تمتص الرطوبة للملابس والأحذية لمنع تراكم الرطوبة.
المكونات الموصى بها:
1. الفاصوليا الحمراء
الفاصوليا الحمراء ذات طبيعة محايدة وذات مذاق حلو وحامض. وهي تقوي الطحال وتطرد الرطوبة وتشجع على إدرار البول لتقليل التورم وتطرد الحرارة والرطوبة وتبدد الركود الدموي وتزيل السموم. من الناحية الغذائية، تحتوي على نسبة كبيرة من الصابونين الذي يحفز نشاط الأمعاء. وبالتالي، فهي تتمتع بخصائص مدرّة للبول ممتازة وتساعد على إزالة السموم من الكحول وتفيد في أمراض القلب واضطرابات الكلى والوذمة.
2. اليام الصيني
يقوي اليام الصيني الطحال والمعدة، ويولد سوائل لترطيب الرئتين، ويقوي الكلى بينما يقلل من الجوهر. يساعد تناوله خلال موسم براعم الحبوب على الوقاية من الإسهال الوظيفي غير المرتبط بالعدوى البكتيرية أو الفيروسية. بالإضافة إلى ذلك، يغذي السوائل ويخفف الجفاف، مما يعزز صحة البشرة والشعر. يساعد الاستهلاك المنتظم على الحفاظ على ترطيب البشرة.
3. القرع الشتوي
يتميز القرع الشتوي بطعمه الحلو المعتدل وطبيعته الباردة قليلاً. وهو ممتاز في إزالة الحرارة، وإزالة السموم، وتعزيز التبول، وإزالة البلغم، وتخفيف التهيج، وإرواء العطش، وتبديد الرطوبة، وتخفيف حرارة الصيف، مما يجعله طعامًا صيفيًا مثاليًا. وهو المكون المفضل لعلاج تهيج الصدر والحرارة، وصعوبة التبول، وخراج الرئة المصحوب بالسعال والصفير، وتليف الكبد المصحوب بالاستسقاء، وارتفاع ضغط الدم.