Il calore minore è in contrasto con il calore maggiore. Gli antichi cinesi credevano che questo periodo non segnasse ancora il picco di calore dell'anno, da cui il suo nome. Il termine solare del calore minore inizia intorno al 7 luglio di ogni anno, quando il sole raggiunge i 105° dell'eclittica. Come dice il proverbio: "Il calore sta nei tre giorni canicolari". In Cina, i tre giorni canicolari iniziano tipicamente 28 giorni dopo il solstizio d'estate, noto come "contare il primo giorno canicolare dal terzo giorno Geng dopo il solstizio d'estate".
L'arrivo del Calore Minore segna l'inizio della stagione calda in gran parte della Cina. Come dice il proverbio: "Con il Calore Minore arriva il caldo; toglietevi gli strati per indossare abiti più leggeri; affrettatevi a piantare le verdure; preparatevi bene per il rigido inverno". La Raccolta delle spiegazioni dei settantadue termini solari afferma: "Il sesto mese... Calore, che significa tepore. All'interno di questo tepore, distinguiamo tra minore e maggiore: l'inizio del mese è minore, la metà è maggiore. Ora, il calore è ancora minore".Il Compendio dei Fiori riporta: "Il calore non ha ancora raggiunto il suo picco in questo momento". Sebbene il calore crescente porti tempo caldo, non è il periodo più caldo dell'anno. Come recita un proverbio contadino: "Il Calore Minore non è ancora torrido; il vero calore arriva nei tre giorni canicolari del Calore Maggiore".
Quest'anno, il Calore Minore cade il 7 luglio. Sebbene il picco di calore non sia ancora arrivato, questo periodo porta piogge abbondanti e forte umidità. Come dovrebbero adeguare le loro pratiche di salute le persone con costituzioni diverse?Quali principi dovrebbero guidare la conservazione della salute durante il Calore Minore? Come si dovrebbero regolare le routine quotidiane, l'esercizio fisico, la dieta e il benessere mentale?
Principi per la conservazione della salute durante il Calore Minore
Coltivazione mentale: enfatizzare la "tranquillità interiore" e mantenere l'equilibrio emotivo.
Adeguamenti della routine quotidiana: con l'intensificarsi del calore e dell'umidità, evitare l'esposizione prolungata alla luce solare intensa per prevenire il colpo di calore; evitare di esporsi a correnti d'aria fredda subito dopo la sudorazione per allontanare gli agenti patogeni freddi che possono causare raffreddori o dolori articolari;Assicuratevi un riposo adeguato, compreso un breve pisolino pomeridiano, per mantenere il vigore.
Esercizio fisico: optate per attività a bassa intensità come il Ba Duan Jin, il Tai Chi o passeggiate tranquille nei parchi o nei giardini lungo il fiume all'alba o al tramonto, evitando un'eccessiva sudorazione dopo l'esercizio.
Cura alimentare: optare per cibi caldi e morbidi. Evitare di consumare cibi crudi o freddi in modo indiscriminato o di mangiare oltre la sazietà. Aumentare l'assunzione di acqua di riso calda, congee caldo o zuppa di fagioli mung per nutrire lo stomaco, generare liquidi, aumentare il qi e dissipare il calore estivo.
Costituzione metallica: eliminare il calore, eliminare l'umidità, disperdere il calore estivo
Cura mentale: evitare intense fluttuazioni emotive. Mantenere la contentezza mentale e uno stato d'animo tranquillo.
Routine quotidiana: evitare lavori prolungati sotto la luce solare intensa per prevenire colpi di calore. Evitare un raffreddamento eccessivo durante la notte per proteggersi dagli agenti patogeni esterni che causano il raffreddore comune.
Cura alimentare: consumare cibi o ingredienti medicinali che tonificano il qi, nutrono lo yin, dissipano il calore estivo e generano liquidi, come semi di coix, anguria, melone invernale, ginseng americano, fagioli mung, sigillo di Salomone e dendrobium.
Un piatto medicinale consigliato è il porridge di semi di coix e buccia di mandarino: 50 g di semi di coix, 10 g di sigillo di Salomone,5 g di buccia di mandarino essiccata, 10 giuggiole, 200 g di riso japonica. Unire i semi di coix, il sigillo di Salomone, la buccia di mandarino essiccata e il riso japonica sciacquato in una pentola. Aggiungere acqua a sufficienza, portare a ebollizione a fuoco alto, quindi cuocere a fuoco lento fino a quando il riso è tenero e il porridge si addensa. Questa miscela elimina il calore, dissipa l'umidità, fortifica la milza, aumenta il qi e genera liquidi.
Costituzione di legno: pesca e apprezzamento dei fiori per coltivare il temperamento
Coltivazione mentale: dedicarsi ad attività ricreative come la pesca, il canto, gli scacchi e l'apprezzamento dei fiori per affinare il proprio carattere.
Routine quotidiana: evitare di sudare abbondantemente per prevenire l'esaurimento del qi e la perdita di liquidi; assicurarsi un sonno adeguato a mezzogiorno e a mezzanotte per mantenere il vigore.
Esercizio fisico: praticare attività a bassa intensità come camminare o esercizi Ba Duan Jin, interrompendoli prima che subentri la fatica.
Cura alimentare: consumare cibi o ingredienti medicinali che eliminano il calore, dissipano il calore estivo e favoriscono la diuresi. Aumentare l'assunzione di tè al ginseng americano, Sheng Mai Yin e tè ai fagioli mung e melone invernale.
Cucina medicinale: prendere in considerazione la zuppa di issopo e maiale magro: 30 g di issopo, 120 g di maiale magro, 5 g di pinellia, sale e glutammato monosodico a piacere. Sciacquare l'issopo e la pinellia; lavare e tagliare a dadini il maiale.Mettere tutti gli ingredienti in una pentola di terracotta con acqua a sufficienza. Portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento per 1-1,5 ore. Condire con sale e glutammato monosodico, portare a ebollizione e servire. Questa zuppa elimina il calore dal fegato, dissipa il calore estivo e drena l'umidità. Costituzione idrica: nutrire la milza e lo stomaco; evitare cibi crudi o freddi in eccesso. Coltivazione mentale: mantenere la tranquillità interiore e affrontare tutte le questioni con serenità.
Routine quotidiana: assicurarsi un sonno adeguato durante le ore di mezzanotte e di mezzogiorno, compreso un moderato pisolino pomeridiano; evitare l'esposizione alle correnti d'aria mentre si suda per prevenire l'invasione di freddo e umidità.
Cura alimentare: evitare cibi crudi o freddi in quantità eccessive e l'eccesso di cibo; prediligere cibi caldi e morbidi per nutrire la milza e lo stomaco. Aumentare l'assunzione di acqua di riso e incorporare ingredienti come amomum villosum, pinellia ternata, semi di coix, semi di euryale, fagioli adzuki e lenticchie.
Raccomandazione di cucina medicinale: fagioli adzuki rossi, ventriglio di pollo e porridge di foglie di loto: 30 g di fagioli adzuki rossi, 10 g di ventriglio di pollo,una foglia di loto fresca, 5 g di Amomum villosum, 150 g di riso japonica. Lavare e tritare la foglia di loto fresca. Metterla in una pentola di terracotta con il ventriglio di pollo, aggiungere 1000 ml di acqua, portare a ebollizione a fuoco alto, quindi cuocere a fuoco lento per 20 minuti. Aggiungere l'Amomum villosum e cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti. Filtrare per rimuovere i solidi.Aggiungere il riso japonica lavato e i fagioli rossi al liquido filtrato, aggiungere acqua a sufficienza, portare a ebollizione a fuoco alto, quindi cuocere a fuoco lento fino a ottenere una consistenza simile a quella del porridge. Questa miscela rafforza la milza, elimina l'umidità, dissipa il calore e allevia il calore estivo.