Malé horko je v kontrastu s velkým horkem. Staří Číňané věřili, že toto období ještě neznamená vrchol horkého období v roce, odtud pochází jeho název. Sluneční termín Malé horko začíná každoročně kolem 7. července, kdy slunce dosáhne 105° ekliptiky. Jak se říká: „Horko je v třech psích dnech.“ V Číně začínají tři psí dny obvykle 28 dní po letním slunovratu, známém jako „počítání prvního psího dne od třetího dne Geng po letním slunovratu“.
Příchod Malého tepla signalizuje začátek horkého období ve většině Číny. Jak se říká: „S Malým teplem přichází horko; odložte vrstvy oblečení a oblékněte se lehčeji; pospěšte si s výsadbou zeleniny; dobře se připravte na krutou zimu.“ Sbírka vysvětlení sedmdesáti dvou slunečních termínů uvádí: „Šestý měsíc... Teplo, což znamená teplo. V rámci tohoto tepla se rozlišuje mezi malým a velkým. Začátek měsíce je malý, střed je velký. Nyní je teplo ještě malé.“Kompendium květin uvádí: „Teplo v tomto období ještě nedosáhlo svého vrcholu.“ Ačkoli stoupající teplo přináší teplé počasí, nejde o nejteplejší období roku. Jak říká zemědělské přísloví: „Malé horko ještě není spalující; skutečné horko přichází ve třech psích dnech velkého horka.“
Letos připadá malé horko na 7. července. Ačkoli vrcholné horko ještě nenastalo, toto období přináší hojné srážky a vysokou vlhkost. Jak by měli lidé s různou konstituci přizpůsobit své zdravotní návyky?Jakými zásadami by se mělo řídit zachování zdraví během období Malého tepla? Jak by měl člověk regulovat denní rutinu, cvičení, stravu a duševní pohodu?
Zásady pro zachování zdraví během období Malého tepla
Duševní kultivace: Důraz na „vnitřní klid“ a udržení emoční rovnováhy.
Úpravy denní rutiny: Vzhledem k tomu, že během období Malého tepla se zvyšuje teplo a vlhkost, vyhýbejte se dlouhodobému vystavení intenzivnímu slunečnímu záření, abyste předešli úpalu; nevystavujte se studenému průvanu ihned po pocení, abyste se vyhnuli patogenům, které mohou způsobit nachlazení nebo bolesti kloubů;Zajistěte si dostatek odpočinku, včetně mírného odpoledního spánku, abyste si udrželi energii.
Cvičení: Upřednostňujte aktivity s nízkou intenzitou, jako je Ba Duan Jin, Tai Chi nebo jemné procházky v okolí řeky nebo zahradách za úsvitu nebo za soumraku. Vyhněte se namáhavému cvičení, které vyvolává silné pocení.
Stravovací režim: Upřednostňujte teplá, měkká jídla. Vyhněte se bezhlavé konzumaci syrových nebo studených potravin a přejídání. Zvyšte příjem teplé rýžové vody, horké kaše nebo polévky z mungo fazolí, abyste vyživili žaludek, vytvořili tekutiny, posílili čchi a rozptýlili letní horko.
Kovová konstituce: Odstraňte horko, rozptylte vlhkost a zmírněte letní horko.
Duševní péče: Vyhněte se intenzivním emocionálním výkyvům. Udržujte duševní spokojenost a klidný stav mysli.
Denní rutina: Vyhněte se dlouhodobé práci na přímém slunci, abyste předešli úpalu. Vyhněte se nadměrnému ochlazování v noci, abyste se chránili před vnějšími patogeny způsobujícími nachlazení.
Stravovací péče: Konzumujte potraviny nebo léčivé přísady, které tonizují čchi, vyživují jin, rozptylují letní horko a vytvářejí tekutiny, jako jsou semena coix, vodní meloun, zimní meloun, americký ženšen, fazole mungo, pečeť Šalamounova a dendrobium.
Doporučené léčivé jídlo je kaše ze semen coix a mandarinkové kůry: 50 g semen coix, 10 g pečetě Šalamounovy,5 g sušené mandarinkové kůry, 10 jujub, 200 g rýže japonica. Smíchejte semena coix, pečeť Šalamounovu, sušenou mandarinkovou kůru a propláchnutou rýži japonica v hrnci. Přidejte dostatečné množství vody, přiveďte k varu na vysokém ohni a poté vařte na mírném ohni, dokud rýže nezměkne a kaše nezhoustne. Tato směs odstraňuje horko, rozptyluje vlhkost, posiluje slezinu, posiluje qi a vytváří tekutiny.
Dřevěná konstituce: Rybaření a obdivování květin pro kultivaci temperamentu
Duševní kultivace: Věnujte se volnočasovým aktivitám, jako je rybaření, zpěv, šachy a obdivování květin, abyste zjemnili svou povahu.
Denní rutina: Vyhýbejte se nadměrnému pocení, abyste zabránili vyčerpání čchi a ztrátě tekutin; zajistěte si dostatek spánku v noci a v poledne, abyste si udrželi energii.
Tělesné cvičení: Věnujte se aktivitám s nízkou intenzitou, jako je chůze nebo osm brokátů, a přestaňte, než nastane únava.
Stravovací péče: Konzumujte potraviny nebo léčivé přísady, které čistí teplo, rozptylují letní horko a podporují diurézu. Zvyšte příjem čaje z amerického ženšenu, odvaru Shengmai a čaje z mungo fazolí a zimní dýně.
Léčivá kuchyně: Zvažte polévku z yzopu a libového vepřového masa: 30 g yzopu, 120 g libového vepřového masa, 5 g pinellie, sůl a MSG podle chuti. Yzop a pinellii opláchněte; vepřové maso umyjte a nakrájejte na kostky.Vložte všechny ingredience do hliněného hrnce s dostatečným množstvím vody. Přiveďte k varu a poté vařte na mírném ohni 1–1,5 hodiny. Dochuťte solí a glutamátem sodným, přiveďte k varu a podávejte. Tato polévka čistí játra, rozptyluje letní horko a odvádí vlhkost.
Vodní konstituce: Vyživujte slezinu a žaludek; vyhýbejte se nadměrnému množství syrových nebo studených potravin.
Duševní kultivace: Udržujte vnitřní klid a přistupujte ke všem záležitostem s vyrovnaností.
Denní rutina: Zajistěte si dostatek spánku v noci a v poledne, včetně mírného odpoledního zdřímnutí; vyhýbejte se průvanu, když se potíte, abyste zabránili proniknutí chladu a vlhkosti.
Stravovací režim: Vyhýbejte se nadměrné konzumaci syrových nebo studených potravin a přejídání; upřednostňujte teplé, měkké potraviny, které vyživují slezinu a žaludek. Zvyšte příjem rýžové vody a zařaďte do jídelníčku ingredience jako amomum villosum, pinellia ternata, semena coix, semena euryale, fazole adzuki a čočka.
Doporučená léčivá kaše: Kaše z červených fazolí adzuki, kuřecích žaludků a lotosových listů: 30 g červených fazolí adzuki, 10 g kuřecích žaludků,jeden čerstvý lotosový list, 5 g Amomum villosum, 150 g rýže japonica. Čerstvý lotosový list umyjte a nakrájejte. Vložte jej do hliněného hrnce s kuřecími žaludky, přidejte 1000 ml vody, přiveďte k varu na vysokém ohni a poté vařte 20 minut. Přidejte Amomum villosum a vařte dalších 10 minut. Přeceďte, abyste odstranili pevné částice.Do přecezeného vývaru přidejte opláchnutou rýži japonica a červené fazole. Dolijte dostatečné množství vody, přiveďte k varu na vysokém ohni a poté vařte na mírném ohni, dokud nedosáhnete konzistence kaše. Tento vývar posiluje slezinu, odstraňuje vlhkost, čistí teplo a zmírňuje letní horko.