俗諺云「十人九胃病」，胃疾已成現代人健康大敵。胃病高發不僅源於飲食習慣不良，部分患者實為冤枉受罪——在渾然不覺的感染中，胃疾悄然滋生。
注意！胃病亦具傳染性
傳統醫學認為胃病成因在於刺激性食物攝取、胃酸過多、局部血管病變及自律神經失調等因素。然近年科學研究證實，幽門螺旋桿菌感染實為慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等各類胃部疾病之主要病因，且此細菌具經口感染特性。因此，預防幽門螺旋桿菌感染並切斷其傳播途徑，是胃病防治的關鍵所在。
需特別注意的是，並非所有胃部疾病皆具傳染性。例如功能性消化不良、膽汁反流性胃炎、藥物性／酒精性胃炎、壓力性胃炎等均屬非傳染性病症。反之，由幽門螺旋桿菌引發的胃部疾病則存在傳染可能性。
以健脾益胃之食療預防胃病
大棗
《本草綱目》記載：「大棗甘味，能延年益壽，安中養脾，平胃氣，通九竅，助十二經，補氣津不足，治身體虛弱、驚恐過重及四重之病，調和百藥，長期服用可使身體輕盈並延長壽命。」
蜂蜜
《神農本草經》指出蜂蜜「能安撫五臟、補益不足、益氣補中、止痛解毒、祛除長病、調和百藥，長期服用可堅定意志、強健體魄、延年益壽」。
蓮實
清代《本草備要》論及蓮實時載：「田野落實百年不腐，人食之則髮黑不老」。宋代《太平聖惠方》記載蓮實粉粥：取蓮實粉十五至二十克，與粳米或糯米百克同煮成粥，早晚服用可治老衰體弱、慢性腹瀉、多夢失眠、夜間頻尿，並能強健體魄。
薏苡仁（ヨクイニン）
明代《本草綱目》載：「薏苡仁屬陽明之藥，能健脾益胃。虛弱者用以補母，治肺痿肺癰。筋骨之病以治陽明為本，故用於拘攣、筋急、風痺。土克水能除濕，故用於泄痢、水腫。」土克水而除濕，故用於下痢與水腫。」
人參
中醫理論中，人參具健胃、行氣、消食之效，可作為輔助食療，用於脾虛導致的食滯、氣滯不順、胸悶、脘悶、食慾不振及長期腹瀉等症狀。