Como diz o ditado, «nove em cada dez pessoas sofrem de doenças estomacais», tornando os distúrbios gástricos uma grande preocupação de saúde nos tempos modernos. A alta incidência de problemas estomacais decorre não apenas de maus hábitos alimentares, mas também de circunstâncias imprevistas. Alguns doentes contraem infecções sem saber, que gradualmente se desenvolvem em doenças gástricas graves.
Cuidado! As doenças gástricas podem ser contagiosas
Tradicionalmente, os distúrbios gástricos eram atribuídos ao consumo de alimentos irritantes, secreção excessiva de ácido gástrico, anomalias vasculares localizadas ou disfunção do sistema nervoso autónomo.Pesquisas científicas recentes identificaram e confirmaram que a infecção por Helicobacter pylori é uma causa significativa de vários distúrbios gástricos, incluindo condições comuns como gastrite crónica, úlceras gástricas e úlceras duodenais. Crucialmente, esta bactéria é transmitida por via oral. Portanto, prevenir a infecção por Helicobacter pylori e interromper as suas vias de transmissão são passos vitais na prevenção de doenças gástricas.
Deve-se observar que nem todos os distúrbios gástricos são contagiosos. Condições como dispepsia funcional, gastrite por refluxo biliar, gastrite induzida por drogas ou álcool e gastrite induzida por estresse não são infecciosas. No entanto, as doenças gástricas causadas pela Helicobacter pylori têm potencial de transmissão.
Consumir alimentos que fortalecem o baço e o estômago para prevenir distúrbios gástricos
Jujuba
O Compêndio de Matéria Médica afirma: «As jujubas possuem um sabor e aroma adocicados. Elas prolongam a vida, acalmam o queimador médio, nutrem o qi do baço, harmonizam o qi do estômago, abrem os nove orifícios, auxiliam os doze meridianos, reabastecem o qi e os fluidos deficientes, tratam as insuficiências corporais, aliviam o medo e o choque severos, harmonizam todos os medicamentos e, quando tomadas a longo prazo, aliviam o corpo e prolongam a longevidade.»
Mel
O Clássico de Materia Medica do Divino Agricultor indica que o mel pode «acalmar as cinco vísceras, repor deficiências, fortalecer o qi e o queimador médio, aliviar a dor e neutralizar toxinas, resolver doenças crónicas, harmonizar todos os medicamentos e, quando tomado a longo prazo, fortalecer a vontade, fortalecer o corpo e prolongar a vida».
Sementes de lótus
O Compêndio de Materia Medica da dinastia Qing afirma que as sementes de lótus «deixadas nos campos por cem anos permanecem intactas; quando consumidas, escurecem o cabelo e previnem o envelhecimento».O Taiping Shenghui Fang da dinastia Song registra um mingau de pó de semente de lótus: pegue 15-20 gramas de pó de semente de lótus e 100 gramas de arroz japonês ou glutinoso para cozinhar o mingau, consumido de manhã e à noite. Isso trata a fragilidade dos idosos, diarreia crónica, sonhos frequentes e insônia, e poliúria noturna, promovendo uma saúde robusta.
Semente de Coix
O Compêndio de Materia Medica da dinastia Ming afirma: «A semente de Coix é uma erva Yangming, capaz de fortalecer o baço e beneficiar o estômago. Em casos de deficiência, ela suplementa o órgão-mãe, daí o seu uso para atrofia pulmonar e abcessos pulmonares. Distúrbios dos tendões e ossos requerem fundamentalmente o tratamento do canal Yangming, por isso é empregada para tendões rígidos e contraídos e paralisia induzida pelo vento.A terra vence a água e dissipa a humidade, daí a sua utilização em casos de diarreia e edema.»
Cenoura
A medicina tradicional chinesa defende que as cenouras fortalecem o estômago, promovem a circulação do qi e ajudam na digestão. Servem como terapia alimentar adjuvante para a deficiência do baço com estagnação alimentar, estagnação do qi e sintomas como plenitude torácica, opressão epigástrica, falta de apetite e diarreia persistente.