Comme le dit le proverbe, « neuf personnes sur dix souffrent de troubles gastriques », ce qui fait des troubles gastriques un problème de santé majeur à l'époque moderne. La forte incidence des problèmes gastriques résulte non seulement de mauvaises habitudes alimentaires, mais aussi de circonstances imprévues. Certaines personnes contractent sans le savoir des infections qui se transforment progressivement en troubles gastriques à part entière.
Attention ! Les troubles gastriques peuvent être contagieux
Traditionnellement, les troubles gastriques étaient attribués à la consommation d'aliments irritants, à une sécrétion excessive d'acide gastrique, à des anomalies vasculaires localisées, à un dysfonctionnement du système nerveux autonome et à d'autres facteurs similaires.Des recherches scientifiques récentes ont identifié et confirmé que l'infection à Helicobacter pylori est une cause importante de divers troubles gastriques, notamment des affections courantes telles que la gastrite chronique, les ulcères gastriques et les ulcères duodénaux. Il est essentiel de noter que cette bactérie se transmet par voie orale. Par conséquent, la prévention de l'infection à Helicobacter pylori et l'interruption de ses voies de transmission sont des mesures essentielles pour prévenir les maladies gastriques.
Il convient de noter que tous les troubles gastriques ne sont pas contagieux. Les affections telles que la dyspepsie fonctionnelle, la gastrite par reflux biliaire, la gastrite induite par des médicaments ou l'alcool et la gastrite liée au stress ne sont pas infectieuses. Cependant, les maladies gastriques causées par Helicobacter pylori peuvent être transmissibles.
Consommer des aliments qui fortifient la rate et l'estomac pour prévenir les troubles gastriques
Jujube
Le Compendium of Materia Medica indique : « Les jujubes ont une saveur et un arôme sucrés, prolongent la vie, apaisent le brûleur moyen, nourrissent le qi de la rate, harmonisent le qi de l'estomac, débloquent les neuf orifices, aident les douze méridiens, reconstituent le qi et les fluides déficients, soulagent les insuffisances corporelles et les frayeurs sévères, harmonisent tous les médicaments. Une consommation prolongée allège le corps et prolonge la longévité. »
Miel
Le Classique de matière médicale du Divin Fermier indique que le miel peut « calmer les cinq viscères, reconstituer les carences, fortifier le qi et le jiao moyen, soulager la douleur et neutraliser les toxines, résoudre les maux chroniques, harmoniser tous les médicaments et, lorsqu'il est pris à long terme, renforcer la volonté, fortifier le corps et prolonger la vie ».
Graines de lotus
Le Compendium de matière médicale de la dynastie Qing indique que les graines de lotus « laissées dans les champs pendant cent ans restent intactes ; lorsqu'elles sont consommées, elles foncent les cheveux et préviennent le vieillissement ».Le livre Holy Compassionate Formulas de la dynastie Song mentionne une bouillie à base de poudre de graines de lotus : prendre 15 à 20 grammes de poudre de graines de lotus et 100 grammes de riz japonica ou gluant pour cuire une bouillie, à consommer matin et soir. Cela permet de traiter la fragilité chez les personnes âgées, la diarrhée chronique, les rêves fréquents et l'insomnie, ainsi que la polyurie nocturne, favorisant ainsi une santé robuste.
Graines de coix
Le Compendium de matière médicale de la dynastie Ming indique : « Les graines de coix sont une herbe Yangming, capable de fortifier la rate et de soulager l'estomac. En cas de carence, elles complètent l'organe mère, d'où leur utilisation pour traiter l'atrophie pulmonaire et les abcès pulmonaires. Les troubles des tendons et des os nécessitent fondamentalement un traitement du canal Yangming, c'est pourquoi elles sont utilisées pour traiter les tendons raides et contractés, ainsi que la paralysie induite par le vent.La terre surmonte l'eau et dissipe l'humidité, d'où son utilisation pour traiter la diarrhée et l'œdème. »
Carotte
La médecine traditionnelle chinoise considère que les carottes fortifient l'estomac, favorisent la circulation du qi et facilitent la digestion. Elles servent de complément thérapeutique alimentaire en cas de déficience de la rate avec stagnation alimentaire, stagnation du qi et symptômes tels que sensation d'oppression thoracique, oppression épigastrique, manque d'appétit et diarrhée persistante.