En position debout, si le bord inférieur de l'estomac atteint la cavité pelvienne et que le point le plus bas de la petite courbure descend en dessous de la ligne de la crête iliaque, on parle de ptose gastrique. Les cas bénins ne présentent souvent aucun symptôme, tandis que les cas modérés à graves se manifestent fréquemment par une mauvaise motilité gastro-intestinale et une indigestion.
Les cas légers sont généralement asymptomatiques, tandis qu'une descente plus prononcée peut présenter les symptômes suivants :
1. Distension abdominale et inconfort abdominal supérieur
Les patients rapportent souvent une sensation de plénitude, de lourdeur ou de pression dans l'abdomen.
2. Douleurs abdominales
Il s'agit généralement d'une douleur sourde et persistante. Elle survient souvent après les repas et est corrélée à l'ingestion d'aliments. Des quantités plus importantes prolongent et intensifient la douleur. L'activité physique exacerbe la gêne, les mouvements postprandiaux aggravant les symptômes.Cela se produit parce qu'un volume important de nourriture entrant simultanément dans l'estomac augmente la traction sur les ligaments gastriques, provoquant une douleur suivie de nausées et de vomissements. 4. Constipation La constipation est souvent persistante, potentiellement due à une ptose du côlon transverse concomitante. Cela provoque la formation d'angles aigus au niveau des courbures hépatique et splénique du côlon, ce qui ralentit le transit.
5. Symptômes neuropsychiatriques
La détresse prolongée causée par les multiples symptômes de la ptose gastrique impose un lourd fardeau psychologique, entraînant des manifestations neuropsychiatriques telles que l'insomnie, les maux de tête, les vertiges, la lenteur mentale et la dépression. Une hypotension, des palpitations et une syncope orthostatique peuvent également survenir.
Voici quelques recettes diététiques pour traiter la ptose gastrique :
1.Soupe à l'estomac de porc et à l'astragale
Préparation : 1 estomac de porc, 200 g de racine d'astragale, 30 g d'écorce de mandarine séchée. Retirer la membrane graisseuse de l'estomac de porc et le laver soigneusement. Envelopper l'astragale et l'écorce de mandarine séchée dans de la mousseline, les placer à l'intérieur de la cavité de l'estomac et les fixer solidement avec de la ficelle. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que l'estomac soit tendre. Assaisonner selon votre goût. Consommer chaud, en mangeant l'estomac et en buvant le bouillon en quatre portions sur deux jours.Cinq estomacs de porc constituent un traitement complet.
Efficacité : l'astragale est un tonique essentiel pour le qi ; l'écorce de mandarine séchée régule le qi, fortifie la rate, harmonise le brûleur moyen et soulage la stagnation alimentaire. L'estomac de porc « nourrit l'estomac et est bénéfique pour le qi ». Cette soupe fortifie le qi central, renforce la rate et l'estomac, dissipe la stagnation du qi et soulage la douleur. Elle s'avère très efficace pour traiter le ptosis gastrique résultant d'une déficience du qi central et d'une faiblesse de la rate et de l'estomac.
2. Porridge à la rate de porc, aux jujubes et au riz
Préparation : Prenez deux rates de porc, dix jujubes et 100 g de riz japonica. Lavez les rates, coupez-les en tranches et faites-les revenir légèrement dans une poêle. Ajoutez les jujubes et le riz, couvrez d'eau et laissez mijoter jusqu'à obtenir un porridge. Ajoutez du sucre selon votre goût si vous le souhaitez. Consommez à jeun une fois par jour. Une cure dure quinze jours.
Efficacité : la rate de porc fortifie la rate et l'estomac, facilitant la digestion ; les jujubes harmonisent l'estomac, nourrissent la rate, stimulent le qi et stabilisent le brûleur moyen ; le riz japonica reconstitue le qi de l'estomac et reconstitue les fluides gastriques. Cette préparation est efficace pour lutter contre la perte de poids, la distension épigastrique, le manque d'appétit et la fatigue causés par la ptose gastrique.
3. Astragale mijoté avec du poisson-cheval
Préparation : 1 000 g de poisson-cheval, 15 g de fruits de Trichosanthes sautés, 50 g de racine d'astragale, sel, gingembre, oignons verts, glutamate monosodique, huile de cuisson et vin de cuisine à votre convenance.Lavez et broyez finement l'astragale et le Zhiqiao sauté, puis enveloppez-les dans de la mousseline et nouez bien. Retirez la tête et les entrailles du poisson-cheval, coupez-le en morceaux de la longueur de 5 doigts, lavez-les et faites-les revenir brièvement dans l'huile. Ajoutez le bouquet d'herbes et les assaisonnements, puis versez suffisamment d'eau. Laissez mijoter à feu moyen pendant 30 minutes. Retirez le bouquet d'herbes, les morceaux d'oignons verts et le gingembre. Ajoutez du glutamate monosodique selon votre goût et servez.Servir en accompagnement des repas.
Efficacité : nourrit les cinq viscères, harmonise et stimule l'appétit, réchauffe et fortifie la rate et l'estomac, protège le yang protecteur, renforce l'extérieur, reconstitue le qi et génère du sang, et élève le yang de la rate et clarifie le qi. Convient aux personnes souffrant de troubles liés à l'affaissement du qi central, tels que la ptose gastrique, la diarrhée chronique et le prolapsus rectal.