小餐巾:潛藏致癌物?您還會使用嗎?
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近期從北京十家大小餐廳收集餐巾紙送交專家檢測,結果顯示僅兩家餐廳的餐巾紙完全不含螢光增白劑。
針對提供樣本,國際食品包裝協會董金獅秘書長進行三項實驗後發現,部分餐廳餐巾含有特定面積的螢光增白劑,更有餐巾燃燒後轉為黑色,且因纖維成分偏低,推測可能使用混入雜質的「廢紙」製成。涉事餐廳涵蓋知名連鎖店、速食店至普通小餐館,包括麥當勞、肯德基、吉野家、渝鄉人家等。
董氏指出,若使用廢紙製造餐巾紙,每噸成本僅1500元人民幣(約2萬5000日圓);若採用純草漿則需2500元,純木漿成本更接近5000元。生產商以廢紙製造餐巾後,通常會添加滑石粉或碳酸鈣,有時還會使用螢光增白劑提升白度,藉此確保重量並使外觀更佳。
董氏提醒,購買餐巾時務必確認包裝是否標示「100%原生木漿」。餐飲場所應盡量避免使用過白或過黑、有異味、搖晃時掉落纖維、對光可見明顯孔洞的餐巾紙。
餐巾紙是民眾每日直接接觸的日用品,我們在日常使用中卻鮮少關注其衛生問題。之所以「日常使用卻渾然不覺」,源於大眾理所當然地認為衛生棉必然潔淨。然而媒體接連曝光的報導,徹底擊碎了人們的信任。一片小小的衛生棉,竟可能嚴重損害社會信任;一片小小的衛生棉,更可能在不知不覺間引發重症。本編輯部衷心期盼,未來眾人皆能安心使用衛生棉,讓每位使用者的健康獲得尊重與守護。劣質衛生棉的隱患:以劣質衛生紙製成的衛生棉,易將殘留於紙張的螢光增白劑等有害物質及細菌摩擦至口周,大幅提高攝入風險。長期使用劣質衛生棉將提升疾病感染風險:首先,可能吸入對人體有害的真菌、綠膿桿菌、大腸桿菌等,引發腸炎、傷寒、痢疾等疾病,甚至可能攜帶肝炎病毒。其次,劣質衛生紙殘留的增白劑會轉化為有害粉塵,侵入人體呼吸道造成危害。再者,可能刺激皮膚引發過敏反應。
劣質衛生紙辨識要點
專家建議:
透過「看、摸、用」三步驟判別品質
觀察:將衛生紙對光檢視,若出現反光點即屬劣質品。劣質衛生紙極為薄透,含大量黑色雜質,表面呈現暗沉粗糙感。而純木質漿製品通常具備適度白度、表面潔淨,紙質呈現光滑質感。
觸感:劣質紙巾觸感粗糙堅硬。合格品則觸感柔滑柔軟,無毛絮脫落或粉化現象,且具高抗拉強度。
三、使用時:使用前輕晃紙巾,觀察是否產生白色粉末脫落。若有脫落即屬劣質品。劣質紙巾擦拭手部時,紙屑易頻繁脫落,甚至可能沾附於肌膚。劣質紙巾遇水即會迅速崩解,使用前便已呈現碎裂狀態。反之,木漿紙巾纖維緊密且吸水性佳,浸水後仍能保持完整形狀。
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