Prekomeren jetreni ogenj je pogost in pogosto opažen simptom pri otrocih. Zdraviti ga je mogoče z dietno terapijo brez zdravil, vendar je potrebna posebna pozornost. V nasprotnem primeru lahko simptomi vztrajajo in potencialno vodijo do drugih zdravstvenih težav.
Simptomi prekomernega ognja v jetrih pri otrocih so precej očitni. Če na primer opazite, da vaš otrok slabo spi, težko zaspiva, se med spanjem močno poti in je nemiren – nenehno odrivlja odejo, da bi razkril trebuh, se neprestano premetava in obrača ali se pogosto zbudi prestrašen zaradi nočnih mor, spremljajo pa ga simptomi, kot so smrčanje ali škripanje z zobmi, potem je treba upoštevati prekomeren ogenj v jetrih.
Pogosto slišimo vprašanje: kaj lahko storimo v primeru prekomernega ognja v jetrih pri otroku?
Spremembe v prehrani lahko učinkovito ublažijo simptome.
1. Odpravite prigrizke.
Mnogi otroci razvijejo prekomerno vročino jeter zaradi neomejenega uživanja prigrizkov. Večina prigrizkov je visokokaloričnih, zlasti tisti, ki so dušeni, ocvrti ali pečeni, saj so bogati s kalorijami in zlahka povzročajo notranjo vročino. Prekomerno uživanje seveda vodi do prekomerne vročine jeter. Zato je prvi korak, ko otrok pokaže znake prekomerne vročine jeter, odpraviti prigrizke, da se prepreči poslabšanje simptomov.
2. Izogibajte se hrani, ki povzroča vročino.
Poleg ocvrtih, pečenih in praženi hrane se izogibajte sladkim in toplim živilom, kot so longan, mandarine, liči, krompir in ovčje meso. Ta živila imajo naravne toplotne lastnosti in se jim je treba izogibati v obdobjih prekomernega ognja v jetrih. Poleg tega lahko toploto povzročajo tudi začimbe, kot so čili, poper, spomladanska čebula, ingver in česen. Otroci, ki imajo prekomeren ogenj v jetrih, se morajo teh živil izogibati, da ne poslabšajo svojega stanja.
3. Mungo fižol za zmanjšanje vročine. Pripravite otrokom hrano, ki zmanjšuje vročino in razstruplja, kot je kaša iz mungo fižola ali juha iz mungo fižola. Ta hrana učinkovito zmanjšuje vročino in razstruplja, kar odlično lajša vročino jeter, kar je še posebej opazno pri temperamentnih otrocih.Pri pripravi kaše iz mung fižola fižol predhodno namočite za 3–4 ure. Fižol zavrite, dodajte riž in kuhajte na zmernem ognju 30–40 minut. Na koncu sladkajte z belim sladkorjem ali sladkorjem v kristalih po okusu.
V prehrano otrok vključite več jedi, ki očiščujejo jetra, kot so zelena, gorčična zelena ali grenka melona. Te zelenjave so po naravi pretežno hladilne in imajo odlične lastnosti za zmanjševanje vročine. Vendar pa otroci ne smejo uživati prevelikih količin, saj lahko prekomerno uživanje škoduje vranici in želodcu.
Lahko jih pripravite kot preproste domače jedi ali vključite v kaše. Gorčična zelena kaša ali zelena kaša sta zelo učinkoviti. Načini priprave so izjemno preprosti.Najprej riž temeljito speremo in ga na močnem ognju zavremo z zadostno količino vode. Zelena ali gorčično zelenje operemo in drobno sesekljamo, nato dodamo v kašo. Kuhamo 20 minut, nato začinimo s soljo in majhno količino olja. Uživanje te kaše za zajtrk in večerjo tri do štiri dni zapored prinese opazno olajšanje. 5. Sveže sadje in zelenjava z lastnostmi, ki zmanjšujejo vročino.
Poleg zelenjave in mungo fižola naj otroci uživajo tudi sveže sadje, ki ima lastnosti za odvajanje toplote. To ne le dopolnjuje esencialne hranilne snovi, ampak tudi pomaga odpraviti vročino v jetrih. Primeri so hruške, pomelo in čebulice fritillary, ki imajo odlične lastnosti za odvajanje toplote in razstrupljanje.
Chuanbei in hruške lahko pripravite tudi kot Chuanbei Snow Pear Soup. Uporabite eno snežno hruško, ustrezno količino Chuanbei in kamnitega sladkorja. Chuanbei zmeljite v fin prah, hruško olupite in odstranite jedro, narežite na koščke, nato pa jo približno 30 minut kuhajte z kamnitim sladkorjem in vodo. To je zelo učinkovito pri omotici in slabem zadahu, ki ju povzroča povečan ogenj v jetrih.
6. Uravnotežena prehrana.
Za otroke s prekomernim ognjem jeter je poleg izogibanja prigrizkom in hrani, ki povzroča vročino, ključno vzdrževati uravnoteženo prehrano brez dajanja prednosti določeni hrani. Spodbujajte obilno uživanje sadja in zelenjave, po možnosti različnih barv, v ustreznih količinah, da dosežete prehransko ravnovesje. Ta pristop dodatno pomaga pri lajšanju simptomov prekomernega ognja jeter.