Что касается чрезмерного «огня печени», то это распространенный и часто наблюдаемый симптом у детей. Его можно устранить с помощью диетотерапии без лекарств, но это требует тщательного внимания. В противном случае симптомы могут сохраняться и потенциально привести к другим проблемам со здоровьем.
Проявления чрезмерного огня печени у детей довольно очевидны. Например, если вы заметили, что ваш ребенок плохо спит, с трудом засыпает, сильно потеет во время сна и беспокоен — постоянно сбрасывает одеяло, чтобы обнажить живот, непрерывно ворочается или часто просыпается в страхе от кошмаров — в сопровождении таких симптомов, как храп или скрежет зубами, то следует подумать о чрезмерном огне печени.
Часто можно услышать вопрос: что можно сделать с избыточным огнем печени у ребенка?
Корректировка рациона питания может эффективно облегчить симптомы.
1. Исключите перекусы.
У многих детей «огонь печени» развивается из-за неограниченного употребления перекусов. Большинство перекусов имеют высокую калорийность, особенно тушеные, жареные или запеченные, которые богаты калориями и склонны вызывать внутреннее тепло. Чрезмерное потребление естественным образом приводит к «огню печени». Поэтому, как только проявляется «огонь печени», первым шагом является исключение перекусов, чтобы предотвратить ухудшение симптомов.
2. Избегайте продуктов, вызывающих тепло.
Помимо жареных, запеченных и обжаренных продуктов, избегайте сладких и согревающих продуктов, таких как лонган, мандарины, личи, картофель и баранина. Они обладают согревающими свойствами и их следует избегать в периоды перегрева печени. Кроме того, такие приправы, как перец чили, перец, зеленый лук, имбирь и чеснок, также могут вызывать перегрев. Дети, страдающие перегревом печени, должны воздерживаться от их употребления, чтобы не усугубить свое состояние.
3. Маш для снижения жара. Приготовьте для детей продукты, снижающие жар и выводящие токсины, такие как каша из маша или суп из маша. Они эффективно снимают жар и выводят токсины, отлично облегчая состояние при жаре в печени, что особенно заметно у детей с буйным нравом.При приготовлении каши из маша заранее замочите бобы на 3-4 часа. Доведите бобы до кипения, затем добавьте рис и варите на медленном огне 30-40 минут. В конце добавьте сахарную пудру или сахарный песок по вкусу.
В рацион детей следует включать больше блюд, очищающих печень от жара, таких как сельдерей, листья горчицы или горькая дыня. Эти овощи имеют преимущественно охлаждающий характер и обладают отличными свойствами по снижению жара. Однако дети не должны употреблять их в чрезмерных количествах, так как переедание может нанести вред селезенке и желудку.
Их можно приготовить в виде простых домашних блюд или добавить в каши. Каша из листьев горчицы или каша из сельдерея являются очень эффективными. Способы приготовления очень просты.Сначала тщательно промойте рис и доведите до кипения с достаточным количеством воды на сильном огне. Вымойте и мелко нарежьте сельдерей или листья горчицы, затем добавьте в кашу. Варите на медленном огне 20 минут, затем добавьте соль и небольшое количество масла. Употребление этой каши на завтрак и ужин в течение трех-четырех дней подряд приносит заметное облегчение. 5. Свежие фрукты и овощи с охлаждающими свойствами.
Помимо овощей и маша, детям также следует употреблять свежие фрукты, обладающие охлаждающими свойствами. Они не только восполняют необходимые питательные вещества, но и помогают рассеять жар в печени. К ним относятся груши, помело и луковицы фритиллярии, которые обладают отличными охлаждающими и детоксицирующими свойствами.
Чуанбей и груши можно сочетать в супе из чуанбея и снежной груши. Подготовьте одну снежную грушу, необходимое количество чуанбея и сахар-рафинад. Измельчите чуанбей в мелкий порошок. Очистите грушу от кожуры и сердцевины, нарежьте кусочками, затем варите с сахаром-рафинадом и водой примерно 30 минут. Этот отвар очень эффективен против головокружения и неприятного запаха изо рта, вызванных повышенным жаром печени.
6. Сбалансированное питание.
Детям с избыточным жаром печени, помимо отказа от перекусов и продуктов, вызывающих жар, очень важно соблюдать сбалансированную диету, не отдавая предпочтение определенным продуктам. Поощряйте обильное потребление фруктов и овощей, желательно разных цветов, в соответствующих количествах для достижения питательного равновесия. Такой подход дополнительно помогает облегчить симптомы избыточного жара печени.