Sete nozes adequadas para bebés
Mães, prestem muita atenção ao que se segue. Vamos apresentar sete nozes mais benéficas para estimular o desenvolvimento cerebral do seu bebé. Embora as nozes ofereçam uma excelente nutrição, tenha em atenção as porções ao alimentar o seu filho. Observe a reação do seu bebé após o consumo para determinar a adequação da ingestão contínua.Castanhas As castanhas têm o menor teor de gordura e o maior teor de amido entre as nozes. As castanhas frescas contêm mais vitamina C do que os tomates ou as maçãs, e os seus ricos ácidos gordos insaturados e fósforo ajudam no desenvolvimento cerebral. As mães devem ter em atenção: as castanhas são adequadas para crianças com mais de dois anos.As castanhas são ricas em amido e hidratos de carbono, o que as torna saciantes. Limite a ingestão do seu filho a não mais do que seis castanhas por dia. Pinhões Os pinhões contêm quantidades significativas de gordura, composta principalmente por ácidos gordos insaturados, como o ácido alfa-linolénico e o ácido linoleico. Estes são vitais para o desenvolvimento das células cerebrais do seu filho e também podem aumentar a sua imunidade quando consumidos regularmente.
As mães devem ter em atenção: os pinhões têm um elevado teor de óleo e não devem ser consumidos em grandes quantidades diariamente. É aconselhável um máximo de 30 pinhões por dia. O melhor método de preparação é torrá-los com a casca antes de os servir à criança.
Amendoins
Os amendoins são ricos em proteínas e lípidos de alta qualidade, particularmente ácido linoleico, que apoia o desenvolvimento do sistema nervoso da criança e melhora a memória.
As mães devem ter em atenção: Limite a ingestão de amendoins a não mais de 10 por dia. Para crianças pequenas, ferver os amendoins é a melhor forma de preservar as suas vitaminas e minerais. No entanto, os amendoins podem provocar alergias; tenha cuidado se houver histórico familiar de alergias ou se a criança tiver predisposição para alergias.
Avelãs
As avelãs contêm 36% de vitamina E, o que as torna excelentes para o cuidado da pele e para aumentar a imunidade dos bebés. Notavelmente, elas contêm todos os oito aminoácidos essenciais — algo raro entre as nozes — e são ricas em beta-caroteno, que apoia o desenvolvimento dos olhos e protege a saúde cardiovascular.
As mães devem ter em atenção: as avelãs parecem incrivelmente nutritivas, mas tenha em conta o seu elevado teor de gordura. Se o seu bebé tiver uma função biliar deficiente, o consumo deve ser abordado com cautela. Limite a ingestão diária do seu bebé a não mais de 20 avelãs.
Nozes
Ao examinar os grãos de nozes, é impossível não notar a sua semelhança com o cérebro humano. Na verdade, as nozes incorporam o conceito de «semelhante nutre semelhante». Elas desempenham um papel vital no desenvolvimento do tecido cerebral do bebé, particularmente crucial durante os períodos de rápido crescimento e desenvolvimento.
As mães devem ter em conta que as nozes contêm níveis muito elevados de gordura, pelo que os bebés com sistemas digestivos fracos não devem consumi-las em grandes quantidades. As nozes contêm ácido tânico, que se liga facilmente ao cálcio, ferro e outros nutrientes para formar compostos insolúveis. Por isso, as nozes não devem ser consumidas juntamente com alimentos ricos nestes nutrientes. É melhor que os bebés não consumam mais do que uma noz por dia.
Sementes de girassol
As sementes de girassol são ricas em ácidos gordos insaturados, proteínas de alta qualidade, potássio, fósforo, cálcio, magnésio, selénio, vitamina E e vitamina B. O consumo regular pode ajudar a aumentar a imunidade do bebé.