Alergiczne zapalenie jelit jest częstym problemem u niemowląt poniżej pierwszego roku życia, objawiającym się ostrą lub przewlekłą biegunką.Ostra biegunka często występuje podczas odstawiania od piersi lub zmiany mieszanki mlecznej, zazwyczaj w wyniku niewystarczającej ilości mleka matki lub wprowadzenia mieszanki mlecznej, gdy matki pracują i nie mogą karmić piersią. Typowe pokarmy wprowadzane podczas odstawiania od piersi to truskawki, pomidory, mango, kiwi, dynia, melon i kantalupa.Przewlekła biegunka utrzymuje się po dostosowaniu diety w ostrych przypadkach i charakteryzuje się częstymi wypróżnieniami z luźnymi lub wodnistymi stolcami. Dzieci mogą wykazywać reakcje na alergiczne zapalenie jelit. Po pierwsze, swędzenie: swędzenie oczu (pocieranie oczu, łzawienie na wietrze); swędzenie nosa (pocieranie nosa); swędzenie uszu (drapanie/ciąganie za uszy); swędzenie skóry głowy (drapać głowę, pocieranie głowy o rodziców).Po drugie, płacz. Najczęstszym problemem są napady płaczu. Jeśli towarzyszy im kolka niemowlęca, płacz występuje zazwyczaj w regularnych odstępach czasu, ponad trzy razy w tygodniu, a każdy napad trwa 2-3 godziny. Ostra biegunka może czasami objawiać się krwawymi stolcami zawierającymi śluz. Badania stolca wykazują wysoki poziom białych i czerwonych krwinek. Często jest to błędnie diagnozowane jako czerwonka bakteryjna i leczone antybiotykami.W skali kraju codziennie setki osób są błędnie diagnozowane i otrzymują różne antybiotyki, a nawet leczenie dożylne. Im wcześniej dziecko stosuje antybiotyki, tym większe jest ryzyko wystąpienia u niego alergii i innych powiązanych zaburzeń. Rozróżnienie czerwonki od alergicznego zapalenia jelit: 1. Czerwonka zawsze wiąże się z źródłem zakaźnym, takim jak biegunka u dorosłych zarażająca niemowlęta.Niemowlęta mają bardzo ograniczoną dietę, składającą się głównie z mleka matki lub mieszanki mlecznej, co ogranicza możliwość przenoszenia czerwonki. Alergiczne zapalenie jelit jest wywoływane przez wprowadzenie pokarmów uzupełniających lub zmianę produktów mlecznych. 2. Czerwonka jest chorobą zakaźną. Ze względu na ciężkie zakażenie błony śluzowej jelit dzieci wykazują objawy, takie jak gorączka lub podwyższona liczba białych krwinek. Alergiczne zapalenie jelit, będące schorzeniem alergicznym, zazwyczaj objawia się podwyższoną liczbą eozynofili.
3. Czerwonka jest spowodowana zakażeniem bakterią Shigella; hodowle bakteryjne wykazują wzrost Shigella, a rozmazy kału mogą ujawnić obecność pałeczek, podczas gdy alergiczne zapalenie jelit tego nie powoduje.
4. Czerwonka, będąca uporczywym stanem zapalnym, powoduje u dzieci nieustanne parcie na stolec, któremu często towarzyszy znaczny dyskomfort i płacz.Natomiast dzieci z alergicznym zapaleniem jelit doświadczają przede wszystkim biegunki poposiłkowej, płaczą przed wypróżnieniem, a po nim odczuwają ulgę, a uporczywy płacz jest rzadkością.
5. Jako infekcja bakteryjna, czerwonka dobrze reaguje na antybiotyki. Alergiczne zapalenie jelit, będące stanem alergicznym, zazwyczaj wykazuje znaczną poprawę w ciągu trzech dni po przejściu na hipoalergiczną mieszankę mleczną.